Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 4 февраля 2016, 14:35
  • 80766

Булочки "Синнабон"

Рецепт: Булочки Синнабон

Прочитала все рецепты посвященные этим вкуснейшим булочкам, но мой чуточку отличается. На цветочном форуме им поделилась одна форумчанка и при виде фото, я не смогла отказать себе в приготовлении этого великолепного рецепта. Сынок сказал, что такое надо печь всегда, а у меня рука так и тянется ухватить еще кусочек!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Синнабон"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6097.6 ккал 		белки
104.3 г 		жиры
218.3 г 		углеводы
947.7 г
100 г блюда
ккал
331.4 ккал		 белки
5.7 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
51.5 г

Рецепт «Булочки "Синнабон"»:

  • Смешать теплое молоко и дрожжи.

  • Яйца комнатной температуры взбить миксером до пышной пены.

  • К молоку и дрожжам добавить взбитые яйца, 0,5 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара и 3 ст. л. размягченного (нежидкого!) масла.

  • В отдельной миске смешиваем муку и соль.

  • Добавляем мучную смесь к молочной и вымешиваем тесто, оно должно получиться нежное и не липнуть к рукам. Если муки маловато, то можно немного добавить, но не переусердствуйте, а то тесто при выпечке будет жестким. Накрыть тесто полотенцем и дать подойти 1 час.

  • Затем на присыпанном мукой столе раскатываем тесто в довольно тонкий пласт. Смазываем его размягченным сливочным маслом ( примерно 3 стол. ложки). Хорошо посыпаем смесью из 1 стакана сахара и корицы, распределяя равномерно на все тесто. Корицы я брала 2 ложки, но в следующий раз еще меньше положу, люблю чтоб чуточку был вкус и аромат от нее.

  • Плотно свернуть в рулет.

  • Нарезать очень острым ножом толщиной 2-3 см.

  • Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить булочки. Выпекать при температуре 160 градусов минут 30.

  • Делаем сырную глазур: смешиваем творожный сыр, сахарную пудру и оставшееся размягченное масло. Я брала сыр Маскарпоне.

  • Готовые булочки вынимаем из духовки.

  • Горячими смазываем глазурью.

  • Готово! Теперь наслаждаемся обалденно вкусными булочками Cinnabon!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На праздничный стол : Рождество

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки "Синнабон"
Рецепт: Булочки Синнабон

Прочитала все рецепты посвященные этим вкуснейшим булочкам, но мой чуточку отличается. На цветочном форуме им поделилась одна форумчанка и при виде фото, я не смогла отказать себе в приготовлении этого великолепного рецепта. Сынок сказал, что такое надо печь всегда, а у меня рука так и тянется ухватить еще кусочек!

Ингредиенты для «Булочки "Синнабон"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Булочки "Синнабон"» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Булочки потрясающие! Племянница чуть не съела бумагу для выпечки, стонала: "Божественно". И булочки выпеклись именно при температуре 160 и за 30 минут, но у меня электрическая духовка. И хотя булочки тоже кипели в сиропе, но тесто получилось пышным и вкусным.
что ж, буду пробовать дальше)))) Должна же и я попробовать эти вкусные булочки))))
Обязательно попробуйте еще раз испечь , должно точно получиться, но только глазурью смазываем после выпечки булочек, когда они еще горячие
↑Ответ для Елена Баркар
Елена, очень рада за вас и племянницу , но только не могу понять, как они могли кипеть у вас в сиропе , если их надо заливать после выпечки, достав противень из духовке и пока булочки горячие, надо их смазать глазурью
булочки кипели не в глазури, они кипели в сиропе из масла, сахара и корицы
А у меня ничего не кипело , может действительно все дело в форме для выпечки
Неужели у всех все испеклось на 160 гр. и за 30 минут? у меня нет! Стоит дальше на 180 гр. и уже 40 мин.
Выпеклось. Но, есть несколько нюансов: у меня, при выпечке, они кипели в сиропе из сахара и масла, я так понимаю. Из-за этого тесто получилось клеклым и практически не поднялось. Я никогда не пробовала синнабоны раньше. Подскажите, выпечка должна получиться пышной, как плюшки?
у меня, при выпечке, они кипели в сиропе из сахара и масла
по рецепту нет такого пункта, возможно не верно прочитан рецепт, глазурью булочки заливаются после того как их достали из духовки, пока они горячие смазываем
Лена, Вы не правильно поняли, я не заливала их глазурью при выпечке. Просто то масло, которым смазывалось тесто и сахар из начинки, при нагревании стали жидкими. Возможно я просто взяла слишком тесную форму. Надо было на противне выпекать. А глазурью я смазала после выпечки. Но ничего, муж ест, ему главное сладко
А я буду пытаться дальше
Прошу прощения , действительно это я не так поняла , но у меня ничего не кипело, поэтому я и засомневалась
↑Ответ для grinda
Выпекала 1 час 10 минут. Но это у меня такая духовка особенная и я во избежание проблем практически всегда ставлю вниз противень с водой. Время приготовления увеличивается.
Спасибо за разъяснения , в каждой духовке действительно свои особенности и к ним надо привыкнуть
↑Ответ для grinda
В предыдущем комментарии я ответила почему это произошло, но не стоит забывать и об особенностях духовки
Потрясающе вкусно! Огромное спасибо за рецепт. Мои не очень любят корицу, заменила ее маком. Вкусно, просто !
Спасибо за теплые слова! Я вот тоже не особый любитель корицы , но хотелось попробовать оригинальный вариант, а в следующий раз тоже сделаю с маком, его я просто обожаю в выпечке
Всё получилось! Очень вкусно Один пакетик ванильного сахара остался невостребованным
Очень хорошо, думаю как раз для следующего раза
Приготовила сегодня булочки. Первый раз попробовала Синнабоны в Эмиратах лет 15 назад и очень они понравились и мне и мужу. Сейчас и у нас в городе есть пекарня Синнабон, но цены..... Рецепт классный, булочки точь в точь фирменные.... Объедение. Спасибо за рецепт.
Да, булочки получаются очень вкусные Я рада, что рецепт пришелся по душе
Клааааасс!! Больше слов и не подобрать!!
Мне очень приятно, что понравился рецепт
Утащила в кк,с первым рецептом вас!
очень хороший выбор
Супер!!!
Честно говоря Карину не люблю а муж очень, т тут эти синамоны продаются и он ихлюбит, все думала надо поискать рецепт и мужа порадовать, а тут вы с таким сокровищем 🤗. Как переедем обязательно испеку их . И спасибо за рецепт
Буду ждать отчёт мне очень приятно, что рецептик вам пригодится
Здрасьте, а что такое творожный сыр? Это просто творог? И, не пойму, как получить размягченное масло) заранее спасибо
а что такое творожный сыр? Это просто творог? И, не пойму, как получить размягченное масло) заранее спасибо
Творожный сыр - это не просто творог, он продается в магазинах,,,, например, Маскарпоне, Рикотто и другие,,,
Чтобы получить размягченное масло, его достаточно оставить при комнатной температуре,,,
Как же аппетитно
Мне приятно, что вам понравились мои булочки!
Мне приятно, что вам понравились мои булочки!
Как же они могут не понравиться))
Прекрасные булочки!
Спасибо!!!
Замечательные булочки
Я рада, что вам они понравились!
Вы на столе тесто раскатывали?маслом смазываете стол или просто муку сыпете? Сколько раз катаю часто тесто к столу липнет надо уже разориться на коврик силиконовый
Вы на столе тесто раскатывали?маслом смазываете стол или просто муку сыпете?
Да, на столе, посыпая муку при каждом перевороте теста,,,
↑Ответ для Me against the rules
я сыплю муку на стол через сито - ничего не прилипает)
Уже несколько раз видела этот рецепт в инете, но не решалась приготовить. Надо будет попробовать! Забираю в кк.
Попробуйте, очень советую! Я тоже долго не решалась, но теперь буду делать регулярно ,,,сегодня один разогрела в микроволновке, показалось даже лучше чем были вчера
↑Ответ для Анна Зиньчук
Не откладывайте надолго...одна заливка чего стоит,я с Филадельфией готовила,чуть крем не съела весь,только я туда ещё пару капель лимонного сока добавила оч вкусно.....
сделаю обязательно!!!!
Аппетитные синабончики!!!!
Я рада, что вам понравились!!!
Хороший рецепт, утащила в КК. Отменя +
Спасибо! Рада, что приглянулся рецептик
Отличные булочки получились
Благодарю!!! Жаль, что на фото невозможно передать вкус и аромат
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом V530 "Сагеней"
Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"
Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки