Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

astrakhan81Поваренок 5 уровня

4 марта 2016, 1:19
87372

Завтрак воздушный "Потрясающий"

Я обожаю простые рецепты. Те, которые быстро готовятся и из минимума продуктов, как правило, имеющихся в каждом холодильнике! Даже у холостяка) Вот именно такой рецепт я кидаю сегодня в копилку... Воздушный завтрак. Практически новый взгляд на всем известную яичницу. Скоро выходные. Найдите время и порадуйте своих любимых!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Завтрак воздушный "Потрясающий"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1 щепот.
Сыр адыгейский (иои голландский. Любой, который есть в холодильнике) — 1 горст.
Ветчина (или колбаса, мелко нарезать) — 1 горст.
Тимьян — 1 ч. л.
Спаржа (можно заменить петрушкой, укропом, зеленым луком...) — 1 горст.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 359 ккал	белки 25.8 г	жиры 25.8 г	углеводы 1.8 г
Порции
ккал 179.5 ккал	белки 12.9 г	жиры 12.9 г	углеводы 0.9 г
100 г блюда
ккал 163.2 ккал	белки 11.7 г	жиры 11.7 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «Завтрак воздушный "Потрясающий"»:

Приготовьте ингредиенты.
Заранее разогрейте духовку до 230*С
Возьмите яйца. Прямиком из холодильника.
Отделите белок и 2 желтка аккуратно отделите в 2 разные емкости.
Белок взбейте с щепоткой соли до устойчивой пены.
Аккуратно в белковую пену введите все нарезанные (натертые) ингредиенты!
Очень нежно перемешайте)))
Ложкой выложите на пекарскую бумагу.
Ложкой сделайте в наших облачках выемки...
Вот такие
Все! Бегом в духовку, всего на 3 минуты! Удивительно, но запах по квартире, будто вы не яичницу жарите, а что-то печете...
Быстро вылейте в углубления желтки и снова всего на 3 минуты в духовку!
Это ли не красота...?
Томительные 3 минуты...
Все! взрывайте вкусовые рецепторы своим любимым! Мозг и представление о завтраке!!!
Приятного вам аппетита! Уверена, этот воздушный завтрак полюбят и НЕлюбители яиц. Попробуйте! Иногда простые рецепты меняют представление на вещи...
Радуйте! Любите! Балуйте! Веселите! Удивляйте своих самых близких и любимых людей! Оно того стоит)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак

Теги: завтрак горячее

Вкусы: ветчинный бесподобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122251/]Завтрак воздушный "Потрясающий"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122251/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/04/27/1479795_91640-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Я обожаю простые рецепты. Те, которые быстро готовятся и из минимума продуктов, как правило, имеющихся в каждом холодильнике! Даже у холостяка)
Вот именно такой рецепт я кидаю сегодня в копилку... Воздушный завтрак. Практически новый взгляд на всем известную яичницу. Скоро выходные. Найдите время и порадуйте своих любимых!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Соль, Сыр адыгейский, Ветчина, Тимьян, Спаржа.
Тэги: завтрак, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Завтрак воздушный "Потрясающий"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/04/27/1479795_91640-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Завтрак воздушный Потрясающий" title="Рецепт: Завтрак воздушный Потрясающий"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я обожаю простые рецепты. Те, которые быстро готовятся и из минимума продуктов, как правило, имеющихся в каждом холодильнике! Даже у холостяка)
Вот именно такой рецепт я кидаю сегодня в копилку... Воздушный завтрак. Практически новый взгляд на всем известную яичницу. Скоро выходные. Найдите время и порадуйте своих любимых!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Завтрак воздушный "Потрясающий"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4352">Сыр адыгейский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1699">Спаржа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/122251/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Завтрак воздушный "Потрясающий"

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Завтрак воздушный "Потрясающий"»:

Яйцо куриное Соль Сыр адыгейский Ветчина Тимьян Спаржа

Тэги: завтрак, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2675

Завтрак воздушный "Потрясающий"

266
2675
67637

1324

Яйца "Орсини"

121
1324
130818

1266

Воздушное яйцо с сыром

171
1266
26417

837

Яичные гнёзда

95
837
34537

460

Яичница-бутерброд "Облачко"

17
460
7410

346

Горячие бутерброды с яйцами "Орсини"

88
346
10185

209

Яичница "Пушок"

51
209
15499

182

Яйца "Орсини"

38
182
14759

Яичница на взбитых белках

37
95
4902

Яичница "Нестандарт"

31
78
3710

Яичные гнезда "Курочка Ряба"

22
49
2302

Яйца "Орсини"

0
46
1261

Бутерброд "Гнездо"

22
19
3416

Показать все варианты рецепта (13)

Попробуйте приготовить вместе

176

Деликатесный салат

64
176
26786

916

Горячие бутерброды " А-ля жюльен"

29
916
16330

637

Печенье "Пряная красота"

96
637
9463

Фотографии «Завтрак воздушный "Потрясающий"» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 марта 2016 года ТрёхлитроваяБанка #

Вот приготовила как дополнение к ужину. Вместо спаржи взяла брокколи. Очень оригинальное исполнение, буду готовить ещё. Спасибо за рецепт.

25 марта 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за отзыв! А фото не сделали? Не успели

! Рада, что вам понравилась идея!!!

25 марта 2016 года ТрёхлитроваяБанка #

Успела

. Совсем немного до 1-го уровня осталось. Обязательно выложу.

26 марта 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Класс!!! Будем вас поздравлять

!!!

11 марта 2016 года Ovenn #

Я вообще к яйцам равнодушна)) Могу редко яичницу съесть, но конечно же, с обжаренной колбаской, и это довольно таки жирный и калорийный завтрак..Сегодня приготовила яйца по Вашему рецепту, получилось нежно, воздушно, и совсем не жирно конечно, учитывая то, что яйца запекаются, а не жарятся. Что Вы думаете, а съела всё

Спасибо, рецепт простой, вкусный, а главное, без лишнего жира (я худею

)

Вот фото https://www.povarenok.ru/photo/68844/

11 марта 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Фото прекрасное! Рада, что понравилось! Да, получается легко . Не жирно и очень нежно

13 марта 2016 года Ovenn #

У меня единственная проблема- прилипает сильно к стеклянной форме)) Бумага пекарская закончилась

13 марта 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Да уж! Это точно проблема

10 марта 2016 года ТурбоБелка #

О! Как элегантненько! Мой супруг точно оценит- яйца во всех вариациях...

Спасибо!

10 марта 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Нет сомнений! Очень жду от вас вердикта!!!

9 марта 2016 года Галина Героева #

Спасибо Женечка,опробую и сразу отчитаюсь. только без фоток , я этого не умею.

9 марта 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Да и не страшно! Главное, чтоб понравилось

7 марта 2016 года kutovich #

Добрый день. Можно уточнить про темп. духовки? В начале рецепта 230 градусов , а в комментариях 170. Как лучше?

7 марта 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

230 отлично!!! Пробовала сама готовить на 170, цвет белка нежнее... Как вам больше нравится. Главное, разогрейте заранее духовку

7 марта 2016 года kutovich #

спасибо

7 марта 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

На здоровье!!!

7 марта 2016 года akatrinka #

Вот это Суперрррр

7 марта 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо

7 марта 2016 года Raysk #

Отличная идея! Я мужу на работу 1-2 раза в неделю делаю разные омлетики, а такой вариант и в голову не приходил. Обязательно попробую. Надеюсь, что в холодном виде это тоже вкусно

7 марта 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Доброе утро! Попробуйте! Должно понравится

надеюсь, в холодном тоже.

6 марта 2016 года ириник1 #

вопрос по рецепту

Вот пишу - приготовила как и обещала, получилось очень вкусненько,буду делать ещё и не раз, всем понравилось, один маленький вопросик: белки взбились очень хорошо , белая густая пена - как и у Вас, но когда перемешала (аккуратненько)с ветчиной сыром и зеленью - пена как- будто растаяла что-ли... (почему?

)но все равно было вкусно!!! Завтра снова попробую

7 марта 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Доброй ночи! Рада, что вам понравилось. Вы знаете, ну, что может быть... Тёплые белки. Например. Я взбиваю из холодильника с щепоткой соли. Очень хорошо держат форму. И аккуратно вмешиваю овощи и тд... Силиконовым шпателем. Не знаю, что пошло не так. Попробуйте ещё раз. Должно все получиться

6 марта 2016 года maria repina #

Ну надо же, как оригинально! Сама бы никогда до такого не додумалась. Мои дети очень любят завтракать яйцами. Обязательно попробую для них это приготовить. Спасибо Вам за потрясающую идею!

7 марта 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

На здоровье!!! Рада , что идея вам понравилась

тем более, порадовать детей

!!! Бесценно!!!

6 марта 2016 года knopka strelnikova 2015 #

Это какое-то чудо!!!! Такая красота и вкуснятина, нет слов....Большое спасибо, хвала вашим рукам!!!!