Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 28 марта 2016, 10:06
  • 44807

Постная овсяная галета с яблоками

Рецепт: Постная овсяная галета с яблоками

Сегодня я с постной овсяной галетой с яблоками. Очень нежная и ароматная! Тесто получается хрустящим и в меру рассыпчатым, но когда чуть постоит, становится мягче. Количество сахара в начинке можно регулировать в зависимости от сладости яблок. Яблоки смело можете дополнить сливой или вообще заменить на груши или ягоды (предварительно пересыпав их крахмалом)! Отлично подойдёт в период Поста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Постная овсяная галета с яблоками»:

Тесто:

Начинка:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1585.3 ккал 		белки
23.3 г 		жиры
68.2 г 		углеводы
221.4 г
Порции
ккал
198.2 ккал		 белки
2.9 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
27.7 г
100 г блюда
ккал
188.7 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
8.1 г		 углеводы
26.4 г

Рецепт «Постная овсяная галета с яблоками»:

  • В миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.

  • В чашке смешать оливковое масло и кипяток.
    Вылить воду с маслом в сухую смесь и вымешать тесто (при необходимости добавить кипяток или муку, смотрите на качество своей муки). Оставить тесто под полотенцем на 20-30 минут.

  • Яблоки вымыть и нарезать тонкими дольками.

  • На присыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Потом аккуратно перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  • Отступив от края 5 см, присыпать центр галеты кукурузным крахмалом. Уложить дольки яблок по кругу внахлест, так же отступив от края 5 см.
    Присыпать яблоки сахаром, корицей и имбирем. Края теста завернуть внутрь, сформировав галету.

  • Выпекать галету 30-45 минут при температуре 180°С.

Готовой галете дать остыть и подавайте к столу!
Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник На природу Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: диета чаепитие пост завтрак выпечка

Вкусы: яблочный коричный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постная овсяная галета с яблоками
Рецепт: Постная овсяная галета с яблоками

Сегодня я с постной овсяной галетой с яблоками. Очень нежная и ароматная! Тесто получается хрустящим и в меру рассыпчатым, но когда чуть постоит, становится мягче. Количество сахара в начинке можно регулировать в зависимости от сладости яблок. Яблоки смело можете дополнить сливой или вообще заменить на груши или ягоды (предварительно пересыпав их крахмалом)! Отлично подойдёт в период Поста.

Ингредиенты для «Постная овсяная галета с яблоками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Постная овсяная галета с яблоками» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Испекла вчера вашу галету,это очень вкусно!!! Кормлю грудью,у ребёнка аллергия на молочный белок,поэтому соблюдают строгую диету, а ваш рецепт просто палочка-выручалочка теперь для меня,запретных продуктов не содержит (специи и сахар в начинку не клала)и очень вкусно!!! Тесто понравилось,обязательно попробую из него печенье ещё испечь Спасибо за такой замечательный рецепт!!!
Юленька, очень рада, что рецепт пригодился...Вас прекрасно понимаю, сама с первым толком ничего не ела....Эх, и даже не знала этот рецепт!)))
А печенье получается классное, я детям делаю, они его с удовольствие кушают! на крекер похоже, хрустящее!
Большое Вам спасибо за доверие и готовьте на здоровье!!
Рецепт заинтересовал, забрала в к/к, на выходные обязательно приготовлю и отчитаюсь
Буду рада, если понравится рецепт!Спасибо!!!
Я вам безмерно благодарна за рецепт! Очень вкусно, оценили даже те, кто не постится!
Это не может не радовать!Готовьте на здоровье! Спасибо за доверие рецепту!!!
Спасибо Вам Юля за рецепт. Замечательная постная выпечка. Галета вкусная, хрустящая. Неоднократно ее уже готовила. Желаю Вам крепкого здоровья, успехов, удачи и счастья!
Это Вам большое спасибо за доверие рецепту и теплы пожелания! Очень рада, что галета Вам понравилась!!! Удачи Вам во всем!!!
А Вам, спасибо, за моё открытие
Всегда пожалуйста!Готовьте на здоровье!!!
Огромное спасибо за рецепт!!! Никогда не думала, что из овсяных хлопьев, такая вкуснота получиться может
О, Вы что, овсяна выпечка - это очень вкусно!!! Последнее время я ей увлеклась..и вкусно, и пользы больше!
Рада, что рецепт понравился! Большое спасибо за доверие!
Очень вкусно получилось, хлопьев положила 100 грамм и долгой варки, только разрыхлитель немного горчил, думаю, что его надо было кипятком загасить, кстати, тесто у меня пролежало сутки в холодильнике спасибо
Светлана, здорово! Очень рада, что галета Вам понравилась! Спасибо за совет, что тесто может лежать в холодильники, и потом все хорошо получается! Так как я не проверяла!)
И конечно же большое спасибо за вкусный отчёт и доверие! Приятно!!!
У меня получилось! Просто и вкусно! Правда, яблок меньше понадобилось, всего два.Экономия!). Не так румяно, но очень полезно).
Спасибо за рецепт.
Марина, Вам спасибо за доверие! Рада, что рецепт не подвёл!
Отличный рецепт! Спасибо!! Я еще часть муки заменила на ржаную.
О, ещё полезней получилось! Спасибо за отзыв и доверие!
Очень вкусно!!! Дочка просила "вкусное а не постное" нам очень понравилось.
Делали 3 вида: замороженные сливы-сахар-крахмал; творог-сахар-манка; капуста-морковь-помидор Будем повторять!!!
Какие у Вас вкусные начинки! Повторяйте на здоровье рада, что галеты Вам пришлись по вкусу!!! Большое спасибо за доверие и отчёт!!!!
Только что слопала сама почти половину!!! еле остановилась!!!! Замечательная штука, особенно в пост!!! А то я уже устала тягать зоологические печенюшки! и сейчас только поняла, пробежав по комментариям глазами, что я вместо имбиря кинула мускатный орех! ну тоже ничего - очень даже вкусно получилось!!! Огромное спасибо за рецепт!!!
Большое Вам спасибо за отзыв...позитивный отзыв Очень рада, что всё получилось и рецепт не подвёл! И Вы смогли разнообразить постное меню! Готовье на здоровье, спасибо за доверие!!!
Юленька, какая аппетитная галета! Увидела фото, и сразу сюда,
за рецептом!
Любочка, буду только рада, если рецепт пригодится!
Спасибо, что заглянули )!
Предлагаю перейти "на ты"!
С радостью!
А ещё хочу сказать спасибо за открытие нового вкуса. До этого никогда не добавляла имбирь к яблокам, сахар с корицей - это "как отче наш", а вот имбирь...Осталась довольна, очень понравилась лёгкая остринка..
Да..да...имбирь придаёт пикантности вкусу!))) Мне тоже понравилось сочетание, хотя имбирь раньше только с суши ела и воспринимала..а теперь по возможности везде добавляю!
Юленька, принимай отчёт! Нам понравилась галетка!
Ирочка, с удовольствием принимаю!!! Рада, что оценили!!!
Спасибо, за вкусный фотоотчет и доверие!!!
Тоже заберу!!! Замечательно)
На здоровье, рада, что понравился рецепт!
Хотела выставить 2 рецепта, но не получается...
Обалденная получилась галета! Это та, которая с яблоками-персиками-сливами, а в центре: вишня и малина.
Я поняла одно: этот рецепт можно импровизировать и каждый раз будет получаться новое блюдо (по вкусу)! Муж в восхищении!
Спасибо огромное еще раз!!!
Оу...Наташенька, сколько начинки!!! Очень аппетитно выглядит!!! Очень довольна, что Вам понравился рецепт!!! Импровезируйте на здоровье!!!))
Ещё очень вкусные галеты овощные и с творогом! А так же на ржаном тесте...!
Это Вам спасибо за доверие!!! Приятноооо...))))
С творогом - это будет после поста!
А, я и забыла...
Вкусно! Спасибо за рецепт.
Готовте на здоровье!
А хлопья обязательно должны быть быстрого приготовления? С простыми не получится?
Желательно быстрого...Но можно взять и обычные, предварительно чуть измельчив блендером или миксеро! Потому что будут слишком хрустеть на зубах!
Спасибо. Измельчу блендером обычные, как-то не очень доверяю я быстрым.
вчера сделала с обычними не измельчая, вкус обалденный получился и ничего не хрустело на зубах.
Спасибо, может это еще от хлопьев зависит? Как-то делала печенье с неизмельченными обычными хлопьями и действительно на зубах хрустело.
у меня самые обычные хлопья и все получаеться Сегодня второй раз делаю вашу галетку)
Кому интересно колорийность галеты 167 ккал на 100 гр
↑Ответ для julcook
В процессе приготовления меня тоже посетила мысль, чтобы чуть измельчить хлопья, т.к. немного они мне показались грубоватыми. Это, наверное, зависит от самих хлопьев.
Да...да... У меня иногда и быстрого приготовления попадаются грубоватые, и могут испортить выпечку! Поэтому я иногда чуть измельчаю их..!)
И я попробую так!
↑Ответ для Наталия63
Сделала с обычными, хоть и измельчила, все равно похрустывало, но в общем получилось вкусно. В следующий раз вообще в муку их перемелю.
Пеку сейчас, сразу две! Пахнет очень вкусно! Уже первая испеклась, очень красивая! Начинка: чередовала яблоки и персики, персики были у меня замороженные четвертинками, они чуть состояли и хорошо сошла шкурка. И еще: верх кроме всего присыпала измельченных грецкимм орехом.
Наташенька, ну судя по составу начинки, да ещё сверху и орешки...то должно быть оооочень вкусно и ароматно!!!
Спасибо Вам за доверие!!!
И хочу спросить за персики Вы просто удаляете косточку и потом замораживаете? Спасибо!
На вкус получилось просто восхитительно!!!! Все, кто попробовал, требуют рецепт! Съели всё, ни кусочка не осталось!!! Сейчас заметила еще 2 штуки. Теперь буду пробовать с яблоками+ сливы ( из морозилки) + персики( из морозилки)+ вишня ( из морозилки) + малина ( из морозилки).

Да, персики мы разделили на половинки ( если не крупные) или на четвертинки ( которые покрупнее), сливы - половинками.
Я их беру из морозилке, даю минут 10 постоять в тепле, очень легко снимаю шкурку и и режу на дольки. Потом вкладываю попеременно яблоко, персик, яблоко, персик.
Ну что скажу- это БОМБА!!!!
Еще раз огромное спасибо за рецепт!!!!
↑Ответ для Наталия63
Бог мой....Какие начинки... Это ужасно вкусно, ароматно и сочно... Сейчас побегу смотреть фоточку...
Насчёт персиков, спасибо, почему-то я их не замораживала...боялась,что в кашу превратятся!!! Надо будет в этом году попробовать!
Абсолютно не превращаются персики в кашу... Я даже кисель из них делаю, они там целыми кусочками получаются. Замораживаю не зеленые, а нормальные, спелые персики, но не кашу.
Отлично, обязательно попробую! А то консервированные, ну уж очень подорожали!!!
Очень вкусно! Испекла сегодня. Прелестная вещь порадовать себя субботним днем в пост! не дождалась, когда остынет - ем теплую! Наверное по завершении поста попробую с шариком ванильного мороженого: должно быть вкусно!
Да..да...шарик мороженного очень к месту будет!
Очень рада, что галета понравилась! Большое Вам спасибо за доверие рецепту! Готовте на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"
Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"
Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки