• 28 марта 2016, 10:06
  • 44807

Постная овсяная галета с яблоками

Рецепт: Постная овсяная галета с яблоками

Сегодня я с постной овсяной галетой с яблоками. Очень нежная и ароматная! Тесто получается хрустящим и в меру рассыпчатым, но когда чуть постоит, становится мягче. Количество сахара в начинке можно регулировать в зависимости от сладости яблок. Яблоки смело можете дополнить сливой или вообще заменить на груши или ягоды (предварительно пересыпав их крахмалом)! Отлично подойдёт в период Поста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Постная овсяная галета с яблоками»:

Тесто:

Начинка:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1585.3 ккал
белки
23.3 г
жиры
68.2 г
углеводы
221.4 г
Порции
ккал
198.2 ккал
белки
2.9 г
жиры
8.5 г
углеводы
27.7 г
100 г блюда
ккал
188.7 ккал
белки
2.8 г
жиры
8.1 г
углеводы
26.4 г

Рецепт «Постная овсяная галета с яблоками»:

  • В миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.

  • В чашке смешать оливковое масло и кипяток.
    Вылить воду с маслом в сухую смесь и вымешать тесто (при необходимости добавить кипяток или муку, смотрите на качество своей муки). Оставить тесто под полотенцем на 20-30 минут.

  • Яблоки вымыть и нарезать тонкими дольками.

  • На присыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Потом аккуратно перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  • Отступив от края 5 см, присыпать центр галеты кукурузным крахмалом. Уложить дольки яблок по кругу внахлест, так же отступив от края 5 см.
    Присыпать яблоки сахаром, корицей и имбирем. Края теста завернуть внутрь, сформировав галету.

  • Выпекать галету 30-45 минут при температуре 180°С.

Готовой галете дать остыть и подавайте к столу!
Приятного аппетита!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постная овсяная галета с яблоками
Рецепт: Постная овсяная галета с яблоками

Сегодня я с постной овсяной галетой с яблоками. Очень нежная и ароматная! Тесто получается хрустящим и в меру рассыпчатым, но когда чуть постоит, становится мягче. Количество сахара в начинке можно регулировать в зависимости от сладости яблок. Яблоки смело можете дополнить сливой или вообще заменить на груши или ягоды (предварительно пересыпав их крахмалом)! Отлично подойдёт в период Поста.

Ингредиенты для «Постная овсяная галета с яблоками»:

Фотографии «Постная овсяная галета с яблоками» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
испекла сегодня. Думаю, что сильно раскатала, т.к у меня она получилась тоньше чем у вас на фото. Но это мне нужно будет учесть в сл.раз. Буду обязательно делать еще. В сезон возможны другие фрукты или ягоды использовать. Постную выпечку люблю. Спасибо вам!
Да, если тонко раскатать, то тесто после выпечки будет ломаться!!! 5-7мм, самое то!
А начинку и с овощами можно приготовить, только количество сахара убрать до минимума, а то и вообще убрать! Готовте на здоровье! Спасибо за доверие!
Юль, какая красота! Буду печь на выходных. Не поверишь, уже на уровне интуиции. Читаю рассылку с лучшими рецептами недели, понравилась эта выпечка и сразу почему то подумала что ты автор. Перешла по ссылке и точно, не ошиблась!!!
Ой....как приятно, что уже узнают!!! Ирочка, думаю ты оценишь, правда, классный рецепт может и потому, что я и яблочную и овсяную выпечку люблю...поэтому он мне по душе! Яблоки можно дополнять
Спасибо большое, что заглянула!
Люблю и яблоки, и овсянку - так что спасибо за интересный рецепт!
Рада, если понравится и не подведёт рецепт! Спасибо!
Люблю галеты. А тесто с овсяными хлопьями не рассыпается?
Тесто сразу после выпечки более рассыпчатое, как песочное! Но чуть постоит и пропитается соком, становится мягким!
Уже испекла. Мне очень понравилось. Все получилось. Завтра снова приготовлю это тесто, хочу испечь печенье из него.
Ой как здорово! Очень рада!!! Большое спасибо за доверие!
А печенье будет вкусное, я детям готовлю из него печенье, тоже тонко раскатываю и вырезаю формой, получается типа крекера!
Спасибо огромное за рецепт! В пост- просто чудо! Да и не только в пост!
Это точно, тем более сейчас сезон ягод и фруктов начинается, начинки менять можно! Рада, что Вам понравился рецепт!)
чудо рецепт,обожаю выпечку с добавлением овсяных хлопьев,пекла много раз,иногда добавляла грушу,спасибо
Полностью Вас поддерживаю, тоже люблю овсяную выпечку, вот и экспериментируют!)))) Ещё со сливами вкусно Спасибо, что заглянули!
Какая аппетитная, особенно в разрезе,Юль!
Как я рада, что понравилась тебе Танюш галета! Спасибо, что заглянула!

Великолепный рецепт !!!
Большое спасибо!!!
Красота
Благодарю!!!
Юля-какая чудесная галета! Рассыпчатая такая!
Оксаночка, рада, что понравилась! Спасибо большое!!!
Очень понравилась!
Замечательный рецепт
Благодарю Вероника!!!
Kakoй аппетитный кусочек,ручки так и тянутся!
Инночка, милая, угощайся!!! Спасибо, что заглянула!!!
Юлечка, очень красивая галета! Замечательный рецепт!
Ирочка, спасибо дорогая!!!
ещё один рецептов, который подтверждает, что постится можно вкусно
Полностью с Вами согласна...Вкусно и полезно! Рада, что понравился рецепт, спасибо!!!
Благодарю!
Юлечка, какая вкусняшечка твоя галета с яблоками!!! Фото бесподобные, очень аппетитно!
Светочка, милая, спасибо за похвалу!!!
Рада, что галета понравилась!
Замечательная галета
Спасибо Анжелочка!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки