Это мое любимое варенье. Конечно, оно приготовлено "по-быстрому", а когда-то над ним священнодействовали. Нет моих тетушек, нет времени. И так - варенье с орехами или орехи с вареньем...
eriniyaПоваренок 6 уровня
- 26 сентября 2008, 17:06
- 86711
Сливовое варенье с орехами
Ингредиенты для «Сливовое варенье с орехами»:
- Слива (желательно черные) — 1 кг
- Сахар — 4 стак.
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Коньяк ( по желанию) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4916.1 ккал |
белки
26.2 г |
жиры
83.6 г |
углеводы
1007.6 г |
| Порции | |||
| ккал 819.4 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 167.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.6 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 48.9 г |
Рецепт «Сливовое варенье с орехами»:
Моем сливы, разрезаем пополам и вынимаем косточку.
Кладем сливы в широкую кастрюлю, добавляем 1 стакан воды, доводим до кипения. Варим на среднем огне 20 минут до мягкости.
Добавляем сахар и орехи и, помешивая, варим до растворения сахара. После этого продолжаем варить до готовности варенья, минут 10. Коньяк я не добавляла.
Можно нафаршировать ошпаренные сливы орехом, варить 10 мин. Шумовкой их вынуть, плотно уложить в баночку. Сироп довести до кипения и залить сливы. Добавить коньяк. Баночки сразу закрываем. Но это уже не мой рецепт, а тетушки Эммы.
Я делала по-быстрому.
Очень вкусно это варенье со взбитыми сливками - настоящий десерт!
Готовьте с удовольствием!
Кладем сливы в широкую кастрюлю, добавляем 1 стакан воды, доводим до кипения. Варим на среднем огне 20 минут до мягкости.
Добавляем сахар и орехи и, помешивая, варим до растворения сахара. После этого продолжаем варить до готовности варенья, минут 10. Коньяк я не добавляла.
Можно нафаршировать ошпаренные сливы орехом, варить 10 мин. Шумовкой их вынуть, плотно уложить в баночку. Сироп довести до кипения и залить сливы. Добавить коньяк. Баночки сразу закрываем. Но это уже не мой рецепт, а тетушки Эммы.
Я делала по-быстрому.
Очень вкусно это варенье со взбитыми сливками - настоящий десерт!
Готовьте с удовольствием!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2008 года Мэрри #
3 октября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
3 октября 2008 года koketka-milaja #
3 октября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
Спасибо отзыв
3 октября 2008 года Чавдар Симеонов #
3 октября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
рецепту и он меня устраивает
3 октября 2008 года KaRaMeLbKa #
3 октября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
28 сентября 2008 года Oksy #
28 сентября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
28 сентября 2008 года Oksy #
27 сентября 2008 года oliva7777 #
27 сентября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
А со сливой попробуй,-сказка!
Спасибо,Лилечка,за отзыв!
27 сентября 2008 года oliva7777 #
28 сентября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
27 сентября 2008 года фантик #
28 сентября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
27 сентября 2008 года ШЕЛЛ #
27 сентября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв!
26 сентября 2008 года фантик #
супер
27 сентября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
уже попробовали...
26 сентября 2008 года Meotida #
26 сентября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года Meotida #
26 сентября 2008 года ELMIRA-5 #
26 сентября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года Келли #
26 сентября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
Вот Ира биа46 такое варенье поставила,сливовое,что я не выдержала и взялась за молоток!
26 сентября 2008 года биа46 #
Ароматное варенье с орешками-вкуснотища!!!+++
26 сентября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года биа46 #
26 сентября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года биа46 #
26 сентября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
...может сменить имя?
26 сентября 2008 года биа46 #
26 сентября 2008 года Барби #
26 сентября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
Спиртное заливается прямо в банки и сразу закручивается.
26 сентября 2008 года Барби #
26 сентября 2008 года Julja_lja #
26 сентября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
Дочки,-мам варенье с орехами...
Спасибо отзыв!
26 сентября 2008 года Julja_lja #
26 сентября 2008 года ladushka #
26 сентября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года Бэмби #
26 сентября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: