Шоколадный десерт, который покорит ваше сердце. Легкое и быстрое приготовление из доступных продуктов.
Seagull_LПоваренок 8 уровня
- 7 апреля 2016, 0:05
- 47718
Брауни-чизкейк с ягодами
Ингредиенты для «Брауни-чизкейк с ягодами»:
Брауни
- Масло сливочное — 225 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 180 г
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Какао-порошок (несладкий) — 60 г
- Соль — 1/2 ч. л.
Чизкейк
- Сыр сливочный (Альметте, Буко, Филадельфия...) — 225 г
- Сахар — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ягода (черная смородина/малина/вишня...) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4745.1 ккал |
белки
82.1 г |
жиры
310 г |
углеводы
405.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 382.7 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 25 г |
углеводы 32.7 г |
Рецепт «Брауни-чизкейк с ягодами»:
-
Яйца взбить с сахаром в пышную плотную пену.
-
Влить растопленное охлажденное сливочное масло, перемешать.
-
Просеять муку, смешанную с какао и солью, аккуратно перемешать движениями снизу вверх.
-
Для чизкейка смешать сахар, сливочный сыр, яйцо и муку.
-
Равномерно распределить в форме 3/4 теста для брауни. Форма 26х20 см
-
Сверху выложить слой чизкейка.
-
И на него - остатки теста для брауни. Палочкой сделать разводы в тесте.
-
Сверху положить ягоды. В моем случае - черная смородина, но можно брать любые ягоды - малина, вишня, красная смородина, клюква, брусника и т. д.
Выпекать 35-40 минут при 170С до сухой лучины. Охладить, нарезать на квадраты, присыпать сахарной пудрой.
Этот брауни частый гость на нашем столе. Надеюсь, вы тоже по достоинству оцените вкус этого десерта!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2016 года khris n2011 #
7 апреля 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года Ирушенька #
7 апреля 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: