• 7 апреля 2016, 0:05
  • 31962

Брауни-чизкейк с ягодами

Рецепт: Брауни-чизкейк с ягодами

Шоколадный десерт, который покорит ваше сердце. Легкое и быстрое приготовление из доступных продуктов.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Брауни-чизкейк с ягодами»:

Брауни

Чизкейк

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4745.1 ккал
белки
82.1 г
жиры
310 г
углеводы
405.9 г
100 г блюда
ккал
382.7 ккал
белки
6.6 г
жиры
25 г
углеводы
32.7 г


Рецепт «Брауни-чизкейк с ягодами»:

Яйца взбить с сахаром в пышную плотную пену.

Влить растопленное охлажденное сливочное масло, перемешать.

Просеять муку, смешанную с какао и солью, аккуратно перемешать движениями снизу вверх.

Для чизкейка смешать сахар, сливочный сыр, яйцо и муку.

Равномерно распределить в форме 3/4 теста для брауни. Форма 26х20 см

Сверху выложить слой чизкейка.

И на него - остатки теста для брауни. Палочкой сделать разводы в тесте.

Сверху положить ягоды. В моем случае - черная смородина, но можно брать любые ягоды - малина, вишня, красная смородина, клюква, брусника и т. д.
Выпекать 35-40 минут при 170С до сухой лучины. Охладить, нарезать на квадраты, присыпать сахарной пудрой.

Этот брауни частый гость на нашем столе. Надеюсь, вы тоже по достоинству оцените вкус этого десерта!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брауни-чизкейк с ягодами
Рецепт: Брауни-чизкейк с ягодами

Шоколадный десерт, который покорит ваше сердце. Легкое и быстрое приготовление из доступных продуктов.

Ингредиенты для «Брауни-чизкейк с ягодами»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Брауни-чизкейк с ягодами» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
благодарю за рецепт пирога, получился очень вкусным, мы съели с удовольствием!
Шикарный пирог! Семья в восторге.
Восхитительно приготовлено
Спасибо! Получилось вкусно. Делала точно по рецепту со смородиной.
Прекрасный результат
Очень вкусно!Слой брауни вообще потрясающий!Спасибо за рецепт!
Никого не смущает обилие масла? Может я что-то не так сделала, но на вкус как кусок шоколадного масла с сахаром надо было раза в два меньше класть
Здравствуйте. Меня смущает, что в рецепте нет разрыхлителя... Может другие его добавляли и поэтому и подъем теста и дырочки в нём оттуда же...?
Все получилось отлично. Спасибо за рецепт.
Очень вкусное пирожное, хоть и довольно калорийное А самое главное - невероятно легко готовится и используются простые ингредиенты! Буду готовить еще не раз обязательно. В этот раз забыла клюкву добавить, но и без нее получилось чудесно.
Благодарю за чудесный рецепт! Мягкий, нежный, шоколадный пирожок с ягодками Я делала с малиной и смородиной. С малиной, на наш вкус, вкуснее. Готовила в круглой форме половину порции, смотрится очень эффектно, надеюсь рецепт приживётся! Спасибо!
Очень вкусно! Делала с ржаной мукой и тростниковым сахаром, особенно понравился в холодном виде
Это волшебное блюдо стало постоянным гостем на нашем столе. Муж тоже в восторге, регулярно спрашивает - когда будет следующий?)) самый вкусный вариант брауни у меня получается с малиной, я покупаю ее замороженную в ашане, там цена более менее приемлемая.
Автору рецепта еще раз огромное спасибо от нашей семьи!
Ну что это такое? Опять у всех получилось, а у меня нет(((( Всё так же красиво и шоколадно, как и у всех, прекрасная белая прослойка, но ни одной, совершенно ни одной дырочки в тесте, оно целым монолитом, как шоколадная колбаса, что делают из масла, крошки печенья и какао. Почему? Я хочу брауни, а не шоколадную колбасу, вроде бы всё делала по рецепту ((((
Здравствуйте. Меня смущает, что в рецепте нет разрыхлителя... Может другие его добавляли и поэтому и подъем теста и дырочки в нём оттуда же...?
Ответ для АлинаШ
мне кажется у вас ошибка на стадии добавления сл. масла в сбитую массу, нужно очень аккуратно масло по краюшку миски добавлять и не перемешивать очень интенсивно, иначе все пузырьки улетучиваются и при выпечке масса очень плотная получается. И добавьте разрыхлитель , не полную чайную ложку = хуже не будет! Я даже в бисквит чуток разрыхлителя добавляю и отлично получается!
Чудесный рецепт! Делала все без изменений, только ягод не было, положила кисловатый изюм. Получилось отлично! Нежно, вкусно, изысканно, на 5 с плюсом. И делать быстро и несложно. Спасибо за рецепт от меня и от всех моих едоков !
Очень аппетитно!
Спасибо автору за прекрасный рецепт! Я положила кэроб, вместо какао, так как он менее вреден и тростниковый сахар вместо обычного. ягоды у меня какие то красные то ли брусника то ли клюква. Кэроб сладкий и я очень переживала как это отразится на итоговом вкусе блюда - но зря, вышло восхитительно! сочетания кэроба с этой ягодой просто волшебно!!!
Красота!
Спасибо за рецепт. Для начинки использовала зернистый творог вместо сыра, и в нее положила вишню. Получилось ооооочень вкусно)))
Спасибо за рецепт. Для начинки использовала зернистый творог вместо сыра, и в нее положила вишню. Получилось ооооочень вкусно)))
Приготовила его на свой день рождения. Все гости были в полном восторге! Спасибо большое за Ваш рецепт
Я тоже использовала смородину черную. Очень вкусно получилось. Мне даже больше понравились эти бруни, чем традиционные, в которых шоколад нужно топить на водяной бане.
Делается все быстро, результат тоже замечательный. Спасибо за то, что поделились этим рецептом!
Очень шоколадно,очень вкусно!Лариса,спасибо за рецепт!Единственное изменение -вместо вишни - малина.
Замечательное фото!
Спасибо Вероника!
Ответ для mzaharka
На здоровье! Спасибо за прекрасное фото!
Спасибо за прекрасный рецепт. Сделала Сегодня строго по рецепту. Очень вкусно. Жаль фото не могу сюда поставить.
Это просто...шедевр! Выглядит очень аппетитно, а на вкус еще и полезно
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2176 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки