Нежное белое мяско с кунжутным соусом.
LacosteПоваренок 7 уровня
- 7 октября 2008, 16:58
- 219770
Курица в кисло-сладком соусе с кунжутом
Ингредиенты для «Курица в кисло-сладком соусе с кунжутом»:
- Филе куриное — 600 г
- Соевый соус (для маринада - 1 ст. л.; для соуса - 1 ст. л.) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Кунжут (для курицы - 1 ч. л.; для соуса - 1 ст. л.) — 1,5 ст. л.
- Вода (для соуса) — 1/2 стак.
- Сок лимонный (для соуса) — 1 ч. л.
- Лук зеленый (для соуса) — 2-3 ст. л.
- Сахар коричневый (для соуса) — 1 ч. л.
- Чеснок (средний) — 1 зуб.
- Перец красный жгучий (на кончике ножа)
- Крахмал картофельный (на 50-70 мл воды) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1131.4 ккал |
белки
152.3 г |
жиры
22.5 г |
углеводы
71.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.8 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Курица в кисло-сладком соусе с кунжутом»:
-
Филе нарезать небольшими кусочками, замариновать в соевом соусе и оставить на 10-20 минут.
-
В п/э пакете перемешать муку, соль, кунжут, добавить курицу и хорошенько встряхнуть. Обжарить кусочки курицы на небольшом огне в растительном масле до готовности (25-30 минут).
-
Перемешать все (кроме крахмала) ингредиенты для соуса,
-
Залить им курицу и тушить, помешивая, около 5 минут. Выключить плиту, добавить разведенный крахмал, перемешать, накрыть крышкой и дать мясу пропитаться соусом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2013 года teshalova #
31 декабря 2013 года Lacoste # (автор рецепта)
23 декабря 2013 года liseeva #
23 декабря 2013 года Lacoste # (автор рецепта)
8 декабря 2013 года Мерлин Маяковская #
16 ноября 2013 года liliana_777 #
16 ноября 2013 года Lacoste # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года liliana_777 #
15 ноября 2013 года Lacoste # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года Юлия1984 #
15 ноября 2013 года Lacoste # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года Юлия1984 #
15 ноября 2013 года Lacoste # (автор рецепта)
2 октября 2013 года Патиряшка #
5 июля 2013 года Nat-1002 #
5 июля 2013 года Lacoste # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года e_s_k #
2 апреля 2013 года Lacoste # (автор рецепта)
18 марта 2013 года Наталья и К #
19 марта 2013 года Lacoste # (автор рецепта)
11 марта 2013 года Aski #
11 марта 2013 года Lacoste # (автор рецепта)
31 октября 2012 года Tanyaaaaaaa #
Если честно, давно искала что-то похожее на это блюдо. Мы с мужем на отдыхе кушали в китайском районе ,что-то очень похожее... Мне муж несколько раз говорил,вот бы найти такой рецепт
31 октября 2012 года Lacoste # (автор рецепта)
18 марта 2012 года Ksenchik #
Спасибо за хороший рецепт!
18 марта 2012 года Lacoste # (автор рецепта)
25 октября 2011 года Doris24 #
25 октября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
26 июля 2011 года Диффенбахия #
26 июля 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
1 мая 2011 года undya #
3 мая 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв и доверие!
5 марта 2011 года Kampina #
5 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
3 марта 2011 года lolakotik #
спасибо за рецепт
3 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
16 октября 2010 года Таася #
16 октября 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года ирина66 #
22 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: