mizukoПоваренок 7 уровня

17 октября 2016, 14:21
4551

Восточная пицца "Лахмаджун"

Принцип приготовления пиццы и лахмаджуна примерно одинаковый. Только в пицце агентом сочности выступает томатный соус, а здесь - мясной фарш. Да и набор специй варьируется. Так что и нам не грех внести в традиционную пиццу парочку новых оттенков!

Категория: Выпечка Пицца

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Восточная пицца "Лахмаджун"»:

Тесто

Дрожжи — 1 ч. л.
Вода — 1 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Начинка

Перец болгарский — 2 шт
Помидор — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Фарш мясной — 300 г
Сумах — 1/2 ч. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Сыр мягкий — 30 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1785.2 ккал	белки 39.2 г	жиры 11.1 г	углеводы 301.5 г
Порции
ккал 297.5 ккал	белки 6.5 г	жиры 1.9 г	углеводы 50.3 г
100 г блюда
ккал 110.2 ккал	белки 2.4 г	жиры 0.7 г	углеводы 18.6 г

Рецепт «Восточная пицца "Лахмаджун"»:

Смешать все сухие ингредиенты для теста.
Добавить воду, замесить тесто. Убрать в теплое место на 30 минут.
Овощи почистить, измельчить в блендере.
Соединить с фаршем, специями, добавить 1 ст. л. соевого соуса Kikkomаn и дать постоять 10 минут.
Положить в сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Тесто раскатать в круг, смазать соевым соусом.
Выложить начинку. Выпекать в разогретой до 230 градусов духовке 15 минут, затем посыпать тертым сыром и убрать в духовку ещё на 5 минут.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка горячее закуска обед ужин детям пицца

Вкусы: мясной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133265/]Восточная пицца "Лахмаджун"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133265/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/17/19/1767126_51833-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Принцип приготовления пиццы и лахмаджуна примерно одинаковый. Только в пицце агентом сочности выступает томатный соус, а здесь - мясной фарш. Да и набор специй варьируется. Так что и нам не грех внести в традиционную пиццу парочку новых оттенков!

Ингредиенты: Дрожжи, Вода, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Перец болгарский, Помидор, Лук репчатый, Фарш мясной, Сумах, Соевый соус, Паприка сладкая, Сыр мягкий.
Тэги: выпечка, горячее, закуска, обед, ужин, детям, пицца.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Восточная пицца "Лахмаджун"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/17/19/1767126_51833-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Восточная пицца Лахмаджун" title="Рецепт: Восточная пицца Лахмаджун"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Принцип приготовления пиццы и лахмаджуна примерно одинаковый. Только в пицце агентом сочности выступает томатный соус, а здесь - мясной фарш. Да и набор специй варьируется. Так что и нам не грех внести в традиционную пиццу парочку новых оттенков!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Восточная пицца "Лахмаджун"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1722">Сумах</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/374/">пицца</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/133265/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Восточная пицца "Лахмаджун"

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Восточная пицца "Лахмаджун"»:

Дрожжи Вода Сахар Соль Мука пшеничная Перец болгарский Помидор Лук репчатый Фарш мясной Сумах Соевый соус Паприка сладкая Сыр мягкий

Тэги: выпечка, горячее, закуска, обед, ужин, детям, пицца

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

576

Лахмаджун

101
576
87390

340

Лахмаджо

47
340
27231

262

Лахмаджо для гурманов

174
262
3841

201

Восточная пицца "Лахмаджун"

38
201
1891

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Восточная пицца "Лахмаджун"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 октября 2016 года wowan5 #

вкусно

я люблю такую,единственно сыром ее не посыпают и соев соуса нет

но вы же написали парочка оттенков

17 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо! Сыр и соус - это я, конечно, от себя добавила.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Восточная пицца "Лахмаджун"

Ингредиенты для «Восточная пицца "Лахмаджун"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Восточная пицца "Лахмаджун"»:

Другие варианты рецепта

Лахмаджун

Лахмаджо

Лахмаджо для гурманов

Восточная пицца "Лахмаджун"

Похожие рецепты

Пицца с креветками и сыром

Пицца вечерняя

Пицца на основе из поленты

Лучшая пицца "А-ля пепперони и двойной сыр"

Пицца для фуршета "Кикко"

"Пицца" из цветной капусты

Пицца с тунцом и луком

Пицца с тунцом

Кальцоне с овощной начинкой

Фотографии «Восточная пицца "Лахмаджун"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!