Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Соус на зиму
  • 29 октября 2008, 16:41
  • 59742

Соус сливовый домашний

Рецепт: Соус сливовый домашний

Идеально зимой для харчо и маринования мяса

Категория: Заготовки Соус на зиму

Ингредиенты для «Соус сливовый домашний»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1327.6 ккал 		белки
28.5 г 		жиры
9.6 г 		углеводы
299.5 г
100 г блюда
ккал
42.3 ккал		 белки
0.9 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
9.5 г

Рецепт «Соус сливовый домашний»:

  • Сливу почистить, отделить от косточек, провернуть через мясорубку

  • Порубить петрушку, кинзу

  • Порубить чеснок

  • Сливу вылить в казанок, поставить на огонь, упаривать до желаемой густоты (цвет поменяется с зеленоватого на красный)

  • Добавить зелень, чеснок, перец, соль, сахар по вкусу.
    Варить 5 минут.

    Разлить по стерильным баночкам.

Уже готовила с этим соусом харчо...
https://www.povarenok.ru/recipes/show/12469/
Очень вкусно!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее

Теги: заготовка обед ужин

Вкусы: острый кислый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус сливовый домашний
Рецепт: Соус сливовый домашний

Идеально зимой для харчо и маринования мяса

Ингредиенты для «Соус сливовый домашний»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Соус сливовый домашний» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Приглянулся мне ваш рецепт. Сколько по времени вы упаривали сливу?
а какие сливы ?
Принимайте фотоотчет! Делала в первый раз, понравилось очень! Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт! Впрочем, все Ваши заготовки - на высшем уровне!
Нужно попробовать сделать такой соус. У нас тоже сливы свои в саду растут. Варенье из них никто не ест, а соус такой с мясом , думаю за обе щеки уплетать будут.
Очень вкусно !!!
Спасибо за рецепт, и у меня вопрос. Хранить такое в холодильнике только, или можно закатать и хранить просто в шкафу?
у меня на балконе стояло
Очень вкусно.Спасибо за рецепт.
и вам спасибо
Спасибо...спасибо за рецептик!!!Очень вкусный!!! Как уже писала в рецепте вашего харчо,соус класс!!!
пользуйтесь на здоровье!!! в этом соусе и мясо можно делать
а хранить этот соус как? в холодильнике или можно в тепле?
у меня жил на балконе... правда была зима. в холоильнике места маловато.
Сливы лучше не пропускать через мясорубку, а варить(добавив чуть-чуть воды,чтобы не прилипало ко дну кастрюли и часто размешивать) затем остудить, и протереть через сито.В соусе не будет шкурок от сливы и косточки заранее не надо удалять.
Сливы лучше не пропускать через мясорубку, а варить(добавив чуть-чуть воды,чтобы не прилипало ко дну кастрюли и часто размешивать) затем остудить, и протереть через сито.В соусе не будет шкурок от сливы и косточки заранее не надо удалять.
ну эт практически ткемали))
по вкусу другой... не растет у нас сорт ткемали но вкусно было. а в этом году у нас неурожай - ни одной сливины!!!
Летом пригодится, у нас слива отменный урожай дает
Спасибо Пани Кася за рецепт. Ух наварим в этом году сливовых соусов, а то магазинные- крахмалы,консерванты.
Огромное спасибо за рецепт – я его давно искала +++
готовьте и кушайте с удовольствием
Это как раз по мне - обожаю такую подливку. ++++++++++++++++++++++++++++++++
здорово!
Отличный соус,да из своих сливок!!!
ага, из своих... не ткемали, но тоже кислые
их было стооооолько... деревья ломались.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"
Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки