Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

JeSeKiПоваренок 7 уровня

19 мая 2017, 18:36
9972

Горчичный хлеб на майонезе

Мягкий, с мелкопористой структурой мякиша, очень ароматный хлеб. Корочка тоненькая и румяная. Даже на следующий день хлеб остается мягким, как только из печи! Идеален как к первому блюду, так и просто с молоком или кефиром, компотом или киселем! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Горчичный хлеб на майонезе»:

Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Кефир (простокваша, ряженка, варенец, мацони) — 250...270 мл
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Сахар — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Майонез — 4 ст. л.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 7 г
Горчица — 2 ч. л.
Семена горчицы — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2512.2 ккал	белки 64.9 г	жиры 70.7 г	углеводы 407.7 г
100 г блюда
ккал 292.1 ккал	белки 7.5 г	жиры 8.2 г	углеводы 47.4 г

Рецепт «Горчичный хлеб на майонезе»:

Наши продукты:
Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.
Выбираем режим "Основной", размер хлеба - L (в моей ХП это на 500 г муки), цвет корочки - "Средняя".
Вытаскиваем хлеб из ведерка ХП и даем ему полностью остыть.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб выпечка завтрак обед ужин полдник

Вкусы: хлебный нежный горчичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141229/]Горчичный хлеб на майонезе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141229/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/19/54/2019203_15135-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Мягкий, с мелкопористой структурой мякиша, очень ароматный хлеб. Корочка тоненькая и румяная. Даже на следующий день хлеб остается мягким, как только из печи! Идеален как к первому блюду, так и просто с молоком или кефиром, компотом или киселем! Угощайтесь!

Ингредиенты: Масло подсолнечное, Кефир, Мука пшеничная, Сахар, Соль, Майонез, Дрожжи, Горчица, Семена горчицы.
Тэги: хлеб, выпечка, завтрак, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горчичный хлеб на майонезе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/19/54/2019203_15135-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горчичный хлеб на майонезе" title="Рецепт: Горчичный хлеб на майонезе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкий, с мелкопористой структурой мякиша, очень ароматный хлеб. Корочка тоненькая и румяная. Даже на следующий день хлеб остается мягким, как только из печи! Идеален как к первому блюду, так и просто с молоком или кефиром, компотом или киселем! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горчичный хлеб на майонезе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2350">Семена горчицы</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141229/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горчичный хлеб на майонезе

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Горчичный хлеб на майонезе»:

Масло подсолнечное Кефир Мука пшеничная Сахар Соль Майонез Дрожжи Горчица Семена горчицы

Тэги: хлеб, выпечка, завтрак, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Горчичный хлеб на майонезе» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 мая 2017 года Gala Star #

вопрос по рецепту

Интересный рецептик!!! Благодарю!!! Скажите, пожалуйста, кефир должен быть какой температуры, холодный или комнатной температуры. Или это неважно???))

31 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Не важно.

28 мая 2017 года Tattie #

Какой замечательный хлеб! Однозначно в кк! Спасибо автору!

28 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

28 мая 2017 года ira ivanckova2016 #

Замечательный хлебушек, интересно будет приготовить.

28 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

28 мая 2017 года uggi #

Вопрос Можно ли использовать дижонскую горчицу уже с семенами и сколько тогда ее нужно?

28 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Можно. Столько же, сколько и обычной.

28 мая 2017 года uggi #

Но нужно ли тогда добавлять семена горчицы?

28 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Это уже смотрите сами.

22 мая 2017 года Беннито #

+32

[+5]

Принимай,Женечка, мой хлебушек! Вот такой получился!
Вымешивала руками, подходил 1час 30 минут. Потом еще 30 минут на расстойке.
Пекла в горячей духовке 30 минут при 200гр.
Очень вкусный! Прям здобный! Большое спасибо за рецепт! Буду повторять обязательно!

22 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ириш, обалденная буханочка

А фото

22 мая 2017 года Беннито #

спасибо большое

22 мая 2017 года svetlanaboyko75 #

Как всегда - хлеб красавец

22 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Света!

22 мая 2017 года luneva_e #

Женечка! Хлебушек - красавец!

22 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

21 мая 2017 года Wera13 #

21 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Верочка!

21 мая 2017 года Pingvin72 #

+30

[+5]

Отличный хлебушек получился, Жень!!!

Корочка тоненькая, мякиш ароматный, сливочный!!! Очень вкусно

Спасибо за рецепт!!!

21 мая 2017 года красавица киса #

Наташа! Какой красивый хлебушек у Вас получился,воздушный!

21 мая 2017 года Pingvin72 #

Спасибо!!!

21 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Pingvin72

Наташа, спасибо за изумительно красивую фотоулику

Шикарный хлеб у тебя получился, такой как надо.

21 мая 2017 года Pingvin72 #

Женечка, по твоим рецептам всегда как надо получается

21 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

21 мая 2017 года ogiway #

Ай, какой красвчик!!!!!

21 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ай, какой красвчик!!!!!

22 мая 2017 года ogiway #

21 мая 2017 года Pingvin72 #

Интересный хлебушек, Женя!!!

Забрала

21 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Наташа!

20 мая 2017 года lolo1313 #

спасибо за рецепт!Хлебушек замечательный!

21 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо!

20 мая 2017 года lelikloves #

Превосходный, ароматный хлебушек

Мякиш великолепный

21 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, дорогая!

20 мая 2017 года korolina #

Женечка,шикарный хлебушек!!!!

Скажи,а горчицу какую брать?

20 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Горчица может быть любая. Вкусно получается с разной.

20 мая 2017 года korolina #

Ага,я поняла что это готовая горчица!!!! Попробую обязательно.

Уже утащила в КК.

20 мая 2017 года asesia2007 #

Великолепный хлебушек

20 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Олесенька!

20 мая 2017 года lakshmi-777 #

Женечка, хлебушек замечательный!

Я горчичный тоже очень люблю

20 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Как же я рада, что наши вкусы совпадают

20 мая 2017 года lakshmi-777 #

20 мая 2017 года veronika1910 #

Замечательный хлеб

20 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Замечательный хлеб

20 мая 2017 года inulia68 #

Хлеб-солнышко,просто чудо...обязательно воспользуюсь,Женечка!

20 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Инна!

20 мая 2017 года felix032 #

Женечка, прекрасный хлебушек, ароматный

, забрала в КК

!!!

20 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Галочка!

20 мая 2017 года мисс #

интересный хлебушек!

20 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Света!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Горчичный хлеб на майонезе

Ингредиенты для «Горчичный хлеб на майонезе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горчичный хлеб на майонезе»:

Похожие рецепты

Хлеб пряно-ржаной с тыквой

Хлеб подмосковный

Хлеб на сковороде

Черный хлеб с тмином и семенами льна

Хлеб "Русская роза"

Хлеб на картофельном отваре

Хлеб фигурный домашний

Воздушный хлеб с брынзой

Фокачча с розмарином и чесноком

Фотографии «Горчичный хлеб на майонезе» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!