Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

mtataПоваренок 10 уровня

26 сентября 2017, 16:07
152947

Глазурь на крахмале

Предлагаю приготовить глазурь на крахмале. Сегодня делала пирог с персиками и осталось немного теста, пришлось сформировать печеньки и покрыть глазурью. Глазурь готовится без проблем, думаю, что у каждой хозяйки есть необходимые продукты. Глазурь ровно ложится на изделие, не стекает, а после застывания не липнет. Она не содержит в себе яичный белок, после застывания блестит. Рецепт встретился на просторах инета.

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Глазурь на крахмале»:

Сахарная пудра — 50 г
Масло растительное (без запаха) — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 4 г
Молоко — 3 ч. л.

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 194 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 50.9 г
100 г блюда
ккал 277.1 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.1 г	углеводы 72.7 г

Рецепт «Глазурь на крахмале»:

Сахарную пудру мелкого помола смешать с крахмалом, можно просеить, но я не стала этого делать. Добавить растительное масло.
Добавить молоко (вливайте частями), тщательно перемешать до однородной массы.
Глазурь на крахмале готова к работе. Она должна медленно стекать с ложки, хорошо и ровно наноситься на изделие.
Вот такая красота получилась, дать немного подсохнуть.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт украшение

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144739/]Глазурь на крахмале[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144739/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/26/00/2125959_52285-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Украшения для блюд -> Глазурь и помадки -> Глазурь
Предлагаю приготовить глазурь на крахмале. Сегодня делала пирог с персиками и осталось немного теста, пришлось сформировать печеньки и покрыть глазурью. Глазурь готовится без проблем, думаю, что у каждой хозяйки есть необходимые продукты. Глазурь ровно ложится на изделие, не стекает, а после застывания не липнет. Она не содержит в себе яичный белок, после застывания блестит. Рецепт встретился на просторах инета.

Ингредиенты: Сахарная пудра, Масло растительное, Крахмал картофельный, Молоко.
Тэги: десерт, украшение.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Глазурь на крахмале
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/26/00/2125959_52285-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Глазурь на крахмале" title="Рецепт: Глазурь на крахмале"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить глазурь на крахмале. Сегодня делала пирог с персиками и осталось немного теста, пришлось сформировать печеньки и покрыть глазурью. Глазурь готовится без проблем, думаю, что у каждой хозяйки есть необходимые продукты. Глазурь ровно ложится на изделие, не стекает, а после застывания не липнет. Она не содержит в себе яичный белок, после застывания блестит. Рецепт встретился на просторах инета.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/187/">
          Украшения для блюд
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/171/">
          Глазурь и помадки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/172/">
          Глазурь
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Глазурь на крахмале»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/546/">украшение</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/144739/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Глазурь на крахмале

Категория: Украшения для блюд › Глазурь и помадки › Глазурь

Ингредиенты для «Глазурь на крахмале»:

Сахарная пудра Масло растительное Крахмал картофельный Молоко

Тэги: десерт, украшение

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Глазурь на крахмале» от приготовивших (45)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 апреля 2018 года Ксения40 #

+19

[+5]

Танечка! Глазурь эта, - просто находка для меня!!! Супер просто и быстро! Никаких заморочек!После нескольких порций почти добилась желаемой густоты и белизны, - прозрачная вышла у меня первая партия, потом молоко добавляла прямо по каплям, - и вуаля! И что еще не мало важно, - оставшуюся застывшую глазурь можно снова использовать, добавив каплю молока!
Танечка, однозначно теперь только эта глазурь у меня в вечном пользовании! Спасибо тебе огромное!

10 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Оксаночка спасибо огромное за комментарий и прекраснейшее фото

,очень рада,что рецепт не разочаровал

10 апреля 2018 года Ксения40 #

10 апреля 2018 года Babusya Lena #

+16

[+5]

Прозрачность меня не смутила, даже понравилась. Очень нежно смотрится.Крахмала на эту порцию добавляла 0,5 чайной ложки.

10 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Леночка спасибо большое за чудесное,праздничное фото

еще раз благодарю за доверие к рецепту

9 апреля 2018 года Zamok if #

Суперская глазурь. Быстро, красиво, вкусно! Чтобы получилась такая же как на фото 1,5 ч ложки молока понадобилось

10 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

продукты и ложки у нас разные

8 апреля 2018 года pupsik27 #

С праздником!

9 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Любаша спасибо большое

9 апреля 2018 года pupsik27 #

8 апреля 2018 года Sorrel #

+23

[+5]

Украшая куличи, пробовала несколько рецептов глазури. Эта - абсолютный чемпион в номинации "Самые красивые потеки". Работать с глазурью удобно. Спасибо за рецепт, будет постоянно в работе.

8 апреля 2018 года pupsik27 #

8 апреля 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для Sorrel

Какие потеки красивые!!!

8 апреля 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Sorrel

Красивая глазурь

9 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Sorrel

Анна спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту,мне приятно,что рецепт не разочаровал

8 апреля 2018 года Алмушка #

Попробовала. Получилось. Но только у меня она тоже не белая. А прозрачная. От чего это?

9 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

мало сахара

7 апреля 2018 года Она-такая #

Максимум 3 чайные не полные ложки молока ! И то постепенно стекает .Такой густой как на картинке не получилось.

9 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

нужно добавить больше сахарной пудры,для густоты

7 апреля 2018 года Babusya Lena #

Вот обещанное фото https://www.povarenok.ru/photo/new/10426?photoid=115041

8 апреля 2018 года larik_malasha # (модератор)

https://www.povarenok.ru/wiki/dobavit/fotokreceptu

9 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Babusya Lena

страница не найдена

6 апреля 2018 года Nadzeya19 #

+17

[+5]

Действительно хорошая глазурь! Молока получилось на 100 г пудры 4 чайные ложки. Буду делать ещё и не раз!

7 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо огромное за роскошное фото,прекраснейший результат

6 апреля 2018 года Babusya Lena #

Спасибо за ваш рецепт, он меня сегодня выручил. Даже не берусь посчитать, сколько раз я ее заводила, так как этого количества мне хватало на 2 кулича.. Но , думаю, в большем объеме она застывала бы раньше, чем мне было нужно.Очень понравилось, как она выглядит на куличах- чуть прозрачная. Если получится сделать фото- пришлю обязательно.

7 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Лена спасибо большое за доверие и комментарий

6 апреля 2018 года Диана78 #

добрый день.4 г крахмала-это сколько примерно? 1 стол.ложка?

6 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

1ч.л. - 3г

4 апреля 2018 года iverinna2006 #

Спасибо, забрала в КК, а пасхи можно такой глазурью покрыть??

5 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо за доверие,можно,если есть сомнения,покройте одну

30 марта 2018 года Я-Оля-ля1 #

вопрос по рецепту

А как её наносить? Сверху лить или можно мелкие кексы окунуть "вниз головой" в глазурь? И почему у некоторых на фото полупрозрачная, а у вас белая красивая? Хочу тоже белую

31 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)

читайте внимательно рецепт

Она должна медленно стекать с ложки, хорошо и ровно наноситься на изделие.

26 марта 2018 года lenajama #

+20

[+4]

Хорошая глазурь! Варить не нужно, при разрезании не трескается, делать быстро. На мой кекс нужно было наверное двойную порцию делать, в следующий раз учту.
Спасибо за рецепт!

26 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)

Леночка спасибо большое за доверие и фото к рецепту

На мой кекс нужно было наверное двойную порцию делать

а может и тройную

,нужно было сделать вторую порцию,было бы очень красиво

26 марта 2018 года lenajama #

Да, уже сделала себе заметку на будущее об увеличении порции )

26 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)

13 марта 2018 года ms olya1226 #

Танюша,забираю глазурь

13 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)

Оленька благодарю за доверие

13 марта 2018 года jannasimf #

+30

[+5]

Очень понравилась глазурь. Во-первых вкусно, во -вторых легко, быстро и просто приготовить, в-третьих не крошится при нарезке. Танечка, спасибо за рецепт.

13 марта 2018 года Светланка g980 #

Жанночка, великолепная глазурь!

13 марта 2018 года jannasimf #

Светочка, спасибо большое!!!

13 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для jannasimf

Жанночка,отлично подсказала глазурь

-скоро Пасха

13 марта 2018 года jannasimf #

Олечка, спасибо большое!!! Шикарная глазурь на куличи!!!

13 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для jannasimf

Жанночка спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту

,мне очень приятно,что ты воспользовалась рецептом и он тебя не разочаровал

13 марта 2018 года tata1108 #

↑Ответ для jannasimf

Замечательная глазурь!

Забрала!

13 марта 2018 года jannasimf #

Танечка, спасибо большое!!!

13 марта 2018 года hellena2013 #

↑Ответ для jannasimf

Жанночка, замечательная глазурь!

Мне тоже очень нравится этот рецепт!

13 марта 2018 года jannasimf #

Спасибо, Леночка.

Классная глазурь!!!

13 марта 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для jannasimf

Классная глазурь

13 марта 2018 года jannasimf #

Спасибочки!!!

13 марта 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для jannasimf

Жанночка, мне тоже очень понравилась эта глазурь!

13 марта 2018 года jannasimf #

Олечка, спасибо огромное .

Глазурь классная!!!

22 февраля 2018 года пичаль #

вопрос по рецепту

попробовала!
получилось, но слишком жидкая.
надо, наверно, меньше молока... или в чём может быть проблема?

и можно ли её подкрашивать?

22 февраля 2018 года mtata # (автор рецепта)

проблема в сахарной пудре

экспериментируйте,пробуйте,если есть пищевая краска

22 февраля 2018 года пичаль #

проблема в сахарной пудре
экспериментируйте,пробуйте,если есть пищевая краска

да, обязательно попробую!
спасибо за рецепт!

22 февраля 2018 года mtata # (автор рецепта)

удачи

5 февраля 2018 года Людмила Козеева #

+17

[+5]

Супер легкая и супер красивая глазурь! Спасибо за рецепт-даже варить не надо.Прекрасно,будем пользоваться.

5 февраля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Людмила спасибо огромное за роскошное фото к рецепту

2 февраля 2018 года mrrmyakmyak #

Здрауствуйте, добралась и до этой глазури, использовала кукурузный крахмал, хватило хорошим слоем на 4 кексика, глазурь хорошая, правда, Ваша шоколадная мне все-таки нравится больше и по вкусу и по структуре))) большое спасибо за рецепт!

2 февраля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Настя спасибо большое за доверие и положительный отзыв к рецепту

1 февраля 2018 года Yulya-zefirka #

+26

[+5]

Таня, я в восторге от глазури! Первый раз у меня получились такие красивые капельки! Рецепт мой навсегда! Спасибо тебе огромное!

1 февраля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Юленька прекраснейшее фото кекса,спасибо огромное за доверие

,я очень рада,что рецепт не разочаровал

2 февраля 2018 года Yulya-zefirka #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Глазурь на крахмале

Ингредиенты для «Глазурь на крахмале»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Глазурь на крахмале»:

Похожие рецепты

Глазурь шоколадная "4 ложки"

Зеркальная глазурь "Гляссаж"

Настоящая шоколадная глазурь

Глазурь для подтёков на торте

Сахарная глазурь на желатине

Яблочная глазурь для выпечки

Печенье-валентинки под сахарной глазурью

Фруктовая глазурь

Глазурь для покрытия тортов и пирожных

Фотографии «Глазурь на крахмале» от приготовивших (45)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!