Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

УлитычПоваренок 5 уровня

28 февраля 2009, 18:38
57697

Котлеты из цветной капусты с сыром

Рецепт из журнала "Дело вкуса". Очень захотелось попробовать. Получилось вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлеты из цветной капусты с сыром»:

Масло растительное (для жарки)
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сухари панировочные / Панировка — 0.5 стак.
Сыр твердый (тертый) — 250 г
Зелень (петрушка, укроп - нарезать мелко) — 1 стак.
Капуста цветная — 1-1.2 кг
Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 1-1.5 стак.
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1623.9 ккал	белки 115.1 г	жиры 29.7 г	углеводы 238.5 г
100 г блюда
ккал 93.9 ккал	белки 6.7 г	жиры 1.7 г	углеводы 13.8 г

Рецепт «Котлеты из цветной капусты с сыром»:

Цветную капусту разбираем на соцветия, отвариваем на маленьком огне минут 25, сливаем и оставляем в дуршлаге стекать - на один час.
Стекшую капусту разминаем вилкой или, как я, перемалываем на мясорубке. Если осталась жидкость, желательно ее слить.
Добавляем зелень, сыр, панировочные сухари, яйца, солим, перчим. Тщательно вымешиваем.
Получается вот такая масса. Из нее влажными руками формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на сковороде до золотистого цвета. Я не стала фотографировать этот процесс, простите. Муки на панировку уходит много, больше одного стакана.
Мы их ели со сметанкой и с салатом, состоящим из молодых листиков рокета, свеклы, шпината, помидора, огурца, феты, приправленного оливковым маслом с бальзамическим уксусом.
Было очень вкусно!!!

Если такой рецепт уже есть, простите за повтор, но не было возможности просмотреть все 26 страниц рецептов из цветной капусты
Приятного аппетита! ; -)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: закуска ужин обед горячее

Вкусы: капустный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20714/]Котлеты из цветной капусты с сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20714/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1165/116577.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Рецепт из журнала "Дело вкуса". Очень захотелось попробовать. Получилось вкусно.

Ингредиенты: Масло растительное, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Сыр твердый, Зелень, Капуста цветная, Мука пшеничная, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из цветной капусты с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1165/116577.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из цветной капусты с сыром" title="Рецепт: Котлеты из цветной капусты с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт из журнала "Дело вкуса". Очень захотелось попробовать. Получилось вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из цветной капусты с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/20714/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из цветной капусты с сыром

Рецепт из журнала "Дело вкуса". Очень захотелось попробовать. Получилось вкусно.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлеты из цветной капусты с сыром»:

Масло растительное Яйцо куриное Сухари панировочные Сыр твердый Зелень Капуста цветная Мука пшеничная Соль Перец черный

Тэги: закуска, ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1817

Оладьи из цветной капусты

180
1817
258684

217

Котлеты из цветной капусты с сыром

83
217
53479

216

"Цветочные оладушки"

28
216
9919

167

Котлеты из цветной капусты

32
167
36650

111

Оладушки из цветной капусты

25
111
8860

Оладушки "Ажурчики"

45
87
6870

Котлеты цветные

38
84
7416

Капустные оладушки

65
55
6923

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

189

Салат "Новогодние шарики"

49
189
16861

441

Закуска из сельди "Калейдоскоп"

86
441
18374

757

Торт "Рождественский"

111
757
12791

Комментарии и отзывы

28 февраля 2009 года zelenka82 #

Я тоже в очередь, на цветнокапустные котлетки)))

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо,Леночка!!!!

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

↑Ответ для zelenka82

Какая избушка смешная!!!!))))

28 февраля 2009 года hs-fz #

Спасибо за рецепт, забираю!!! Вам ++++++++++++

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо вам!)))

28 февраля 2009 года Iulija #

Люблю цветную капусточку, котлетки - класс!

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!Юля,не ошибаюсь?Я-Ира!

28 февраля 2009 года Iulija #

Очень приятно, Ирочка! Да, я Юля.

28 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)

Обожаю цветную капусту с сыром

Ириша, там не осталось штучки для меня?

+++++++++++++++++++++

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Есть!Жду!Приходи!!!)))

28 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)

Ну, как я к тебе последнее время удачно захожу! И пирог с рыбкой, чизкейк, и котлетку урвала! Спасибо, Иришка!!!

28 февраля 2009 года slavulja #

Иринушка,котлетки замечательные

,полезные и вкусные

забираю

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Ой на здоровье!!Для вас ну все!!!!!)))

28 февраля 2009 года seemelody #

Давно ждала чего нибудь новенького из цветной капусты. Здорово! Забирайу

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Ой,Янчик,привет!!!Пропажа!Бери,рада,что понравилось!)))

28 февраля 2009 года ZouZou #

Обязательно попробуем, тем более, что начинается пост. Самое время! Спасибо за рецептик! Забрала.5+

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!)))

28 февраля 2009 года чиполинка #

Очень замечательные котлетки!!!!!!

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо вам!Я к сожалению не знаю как вас зовут.Я-Ира!

28 февраля 2009 года чиполинка #

Ирочка! Я,Лена!!! Очень приятно!!!

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо,Леночка!И мне очень-очень!!!))))

28 февраля 2009 года irmarta #

spasibo++++++++++

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Вам спасибо!!!!

28 февраля 2009 года Элли #

Обожаю овощные котлетки!!! Очень аппетитненько!!!! Обязательно попробую!!! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Пробуй,Элличка!Спасибо!)))

28 февраля 2009 года рыж-я deleted #

вкусняшка!!оставьте и мне кусочек!!!

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Оставим одну котлетку,не волнуйтесь!)))

28 февраля 2009 года Alefniunia #

Ирочка,забрала.Очень аппетитные.+++++++++++

остальные анимации тут

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо,Аллочка!Рада,что понравилось!!!

28 февраля 2009 года Very Irresistible #

Здорово!

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

28 февраля 2009 года wowan5 #

здоровские котлетки

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Танюха,

28 февраля 2009 года Lacoste #

Ириша, замечательные котлетки

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Ксюш,благодарю!

28 февраля 2009 года татра #

Легкие и вкусные!!!

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо,Танюшка!

28 февраля 2009 года Olga NNN #

Ирочка, молодец! Таких котлеток вкусных наделала!

+++++

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Ольчик,спасибо,дорогая!

28 февраля 2009 года Bogdana #

Хороши котлетки!Просто объедение

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Большое спасибо!

28 февраля 2009 года EGIK #

люблю цветную капустку

28 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!Угощайтесь!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из цветной капусты с сыром

Ингредиенты для «Котлеты из цветной капусты с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из цветной капусты с сыром»:

Другие варианты рецепта

Оладьи из цветной капусты

Котлеты из цветной капусты с сыром

"Цветочные оладушки"

Котлеты из цветной капусты

Оладушки из цветной капусты

Оладушки "Ажурчики"

Котлеты цветные

Капустные оладушки

Похожие рецепты

Тушеная капуста с грибами по-заимковски

Баклажановые конвертики с овощной начинкой

Спаржа на цитрусовом пару

Суфле из картофеля

Киш из белой репы

Рагу-баджи "7 овощей"

Картофель с овощами и краковской колбасой

Баклажаны, запеченные с сыром

Макароны с брокколи романеско

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогодние шарики"

Закуска из сельди "Калейдоскоп"

Торт "Рождественский"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!