Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

magicyulПоваренок 4 уровня

26 мая 2009, 22:44
1894476

Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Фарш мясной — 0,5 кг
Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Хлеб (мякиш) — 3 ломт.
Майонез — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль
Перец черный

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1314.6 ккал	белки 16.8 г	жиры 82.7 г	углеводы 126.3 г
Порции
ккал 131.5 ккал	белки 1.7 г	жиры 8.3 г	углеводы 12.6 г
100 г блюда
ккал 212 ккал	белки 2.7 г	жиры 13.3 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Котлеты из духовки»:

Мясо пропустить через мясорубку.
Картофель натереть на терке, добавить к фаршу
Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу
Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу
Добавить майонез, поперчить, посолить.
Все тщательно перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.
Вот и все!
Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!
Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26522/]Котлеты из духовки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26522/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1628/162818.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Хлеб, Майонез, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из духовки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1628/162818.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из духовки" title="Рецепт: Котлеты из духовки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26522/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из духовки

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Чеснок Хлеб Майонез Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

721

Запеченные котлеты с картофелем

65
721
21618

Попробуйте приготовить вместе

428

Лимонно-кофейный торт «Почемучка Любовь»

186
779
35080

Фотографии «Котлеты из духовки» от приготовивших (72)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 сентября 2010 года Nadzeya80 #

Спасибо за рецепт!!! Котлеты действительно нежные, мне очень понравились.

6 июля 2010 года twiti #

Я тоже сделала ваши котлетки!!!Остались одни положительные воспоминания о быстро исчезнувшем ужине

))Теперь постоянно буду так делать, сижу с грудным ребенком и на жарку на плите абсолютно нет времени, а тут и быстро и чрезвычайно вкусно!Спасибо!вам +++++++++

3 июня 2010 года Olika_Chocolate #

Спасибо за рецепт!!! котлетки получились мягкие, нежные и сочные!!!

30 мая 2010 года Jasmin #

Отличная идея! Завтра сделаю и дам попробовать своему малышу, как раз печеное мясо будет лучше жареного. Только я всегда добавляю в мясной фарш немного кефира (погуще, который 3,2

, это вместо майонеза. Фарш тогда получается очень пышный, сочный (у нас так татары свои славнознатные чебуреки готовят)

30 мая 2010 года zzzMaLiNkazzz #

теперь котлетки делаю только так

делаю даже без панировочных сухарей

23 мая 2010 года Tashich #

Спасибо. Вот сделала ваши котлетки, скоро доставать из духовки...на вид НЯМС))) Сын уже как лиса возле духовки крутится

23 мая 2010 года Tashich #

Покушали, все очень довольны

Котлетки получились сочными, что я особенно люблю...а муж с дачи приехал, так как присел за котлетки...завтра еще попросил сделать

Большое спасибо от всех нас!!!

16 апреля 2010 года ирина66 #

вкусные котлетки

17 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)

спасибо

7 апреля 2010 года Filolcik #

Спасибо за идею в духовке,теперь только так котлетки буду делать,никакого запаха по квартире,лишь легкий аппетитный аромат,да и не стоишь у плиты

Я к Вам с доказательствами...

8 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)

ну оччччччень аппетитно!!!Захотелось встать из-за компа и пойти делать котлеты!!!!Вы умничка,Котлетки на фото просто потрясающе красивенькие!!!Спасибо за фото!!!!++++

8 апреля 2010 года Filolcik #

спасибо за лестные слова

,приятно.Это Вам спасибо большое!

15 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)

это ПРАВДА!!!

18 марта 2010 года Екатерина261 #

Спасибо, очень вкусные, нежные, сочные котлетки получились.Я делала из индюшиного фаршика,оооочень нежные!!!!

8 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)

на здоровье!!!спасибо Вам за доверие!

16 марта 2010 года inventor deleted #

а я вот тоже решила попробовать сделать такие!!!только картофель и майонез все таки не решилась положить,а положила яичко!сходила только что масло положила=)))скоро готово будет!!!попозже фотку выложу))))))))
спасибо за рецептик=))))

8 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)

на здоровье!!! где же обещанное фото?)))

16 февраля 2010 года Женя57 #

Сделала котлетки в аэрогриле:вкус неописуемый!А запах по квартире.....Котлеты сочные,зажаристые!Жаль не могу сделать фото!Большое спасибо за рецепт!

8 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)

на здоровье.узнала,что такие котлетки можно делать еще и в аэрогрилле!!!

16 февраля 2010 года Женя57 #

Я тоже сейчас попробую сделать Ваши котлетки,только в аэрогриле

12 февраля 2010 года oksanbI4 #

здравствуите,
русскои клавы нет, если 4то извиняюс за неудачныи транзит javascript:emoticon(\’

\’)

Фарш на котлеты я делала по-своему рецепту: без майонеза, картофеля и пассировочных сухареи (обязат. в след. раз восполqзуюс предложенным). Просто захотелос в духовке. Запекала на фолге без масла чтоб не жирно было и перевернула после 1-ых 15 мин запеканиа. Не знаю надо-ли было. В рецепте не сказано.javascript:emoticon(\’

\’)

Кто-нибыд переворачивал????

Проткула ножом и втыкнула масло прям в котлетину. Выглядят здорово. Скоро буду пробоватб.

Спасибо за рецепт!

8 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)

Оксана,я котлеты не переворачиваю.Но,если вы это сделали,то я думаю,ничего страшного.Они наверное получились более поджаристые.

21 января 2010 года NataJessi #

Приготовила по Вашему рецепту.

Спасибо, очень вкусно! Фотографию загрузила.

21 января 2010 года NataJessi #

Правда, у меня получились не очень румяные

, может быть, потому, что я в кукурузных хлопьях их обваливала?...

8 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)

Вы просто сделали фарш и выложили на противень????Может быть и поэтому.Я думаю во вкусе Вам это не помешало.Но я всегда обваливаю в панировочных сухарях,тогда котлетки не разваливаются и становятся румяненькими)

8 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)

↑Ответ для NataJessi

Какая замечательная фотография!!!Котлетки у Вас получились очень аппетитные!!!Спасибо за доверие!!

20 декабря 2009 года tinka75 #

спасибо ! у меня тоже получились нежные , вкусные котлетки !

8 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)

спасибо за комментарий!

19 декабря 2009 года Витуська1 #

Специально зарегистрировалась, чтобы сказать СПАСИБО!!!! Котлеты просто шедевр!!!! Румяненькие, сочненькие, а какие вкусные, мммммм...Просто не слов. Не верила что у меня получится, но результат потрясающий. Муж будет доволен, когда прийдет с работы. Вы просто чудо!!!!! Еще раз спасибо!!!!

8 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)

Витуська, Вы не представляете,как мне приятно читать такие слова.Очень рада,что вы зарегистрировались,присоединились к нашей дружной семье!!!
Надеюсь,что мужу котлетки понравились)))

13 декабря 2009 года verm2004 #

Огромное спасибо, очень вкусно. Делала из куриного фарша. муж в восторге.

13 декабря 2009 года magicyul # (автор рецепта)

интересно,из куриного фарша не пробовала...спасибо за доверие!!!

11 декабря 2009 года myszka78 #

12 декабря 2009 года magicyul # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо!!!

10 декабря 2009 года myszka78 #

спасибо! забрала!

10 декабря 2009 года magicyul # (автор рецепта)

наслаждайтесь

П.С.Замечательные цветы к Дню рождения!!Спасибо!!!!

25 ноября 2009 года Sea-green #

Котлеты просто суперские получились. Буду теперь всегда так готовить (правда я картофель не добваляла). Спасибо за рецепт!

25 ноября 2009 года magicyul # (автор рецепта)

очень рада,что рецепт понравился!!!!знаете,как на душе хорошо,когда чем то помог

и Вам спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из духовки

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из духовки»:

Другие варианты рецепта

Запеченные котлеты с картофелем

Котлеты "Мамина фантазия"

Похожие рецепты

Котлеты бризоль на хлебцах "Щедрые"

Рулет из фарша с карри соусом

Тефтели по-датски

Чаттбуллар

Биточки из рубленого мяса и картофеля

Мясные ватрушки с молочным соусом

Котлеты с пюре абсолютно по-новому

Фрикадельки из мясного фарша в духовке

Галушки по-флотски

Попробуйте приготовить вместе

Капустно-мясной салат

Салат "Оливье" в рулете

Лимонно-кофейный торт «Почемучка Любовь»

Фотографии «Котлеты из духовки» от приготовивших (72)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!