• 23 сентября 2015, 3:42
  • 3211

Мясные "ватрушки" с молочным соусом

Рецепт: Мясные ватрушки с молочным соусом

Рецепт очень простой и вкусный.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Мясные "ватрушки" с молочным соусом»:

Фарш

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Мясные "ватрушки" с молочным соусом»:

Хлеб замочить в молоке, затем смешать с фаршем, вбить яйцо. Посолить, поперчить, и хорошо вымешать фарш.

Приготовить соус: В маленькой кастрюльке смешать муку с молоком, подливая его постепенно и вымешивая, чтобы не было комков (я использовала блендер).
Довести до кипения при постоянном помешивании, снять с огня.
Вмешать в соус половину масла и тёртый сыр. Дать немного остыть.

Из мясного фарша слепить большие круглые котлеты, выложить их в форму для запекания, смазанную маслом.
Каждую котлету расплющить, сделав углубление для соуса.
Заполнить углубления соусом.

Запекать котлеты в духовке при 180 гр. около 25 минут. до золотистого цвета поверхности соуса.



Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно, нежно и необычно получилось! В следующий раз попробую сделать соус погуще и начинить им зразы. Очень понравилось! Спасибо!
Говила уже несколько раз. Ватрушки получаются очень сочные и вкусные. Главное не жадничать с сыром и маслом. Идеальный вариант для меня готовить их силиконовых формочках для кекса. Большое спасибо автору за рецепт.
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!
Надо приготовить! Спасибо!!!!
Аппетитные котлетки!!!
Очень вкусно!
Очень здорово!
Фарш есть, бегу готовить!
Без сомнения вкусно!
Наташа, очень вкусные и сочные ватрушечки, да с соусом
Сытные ватрушечки!
Очень вкусно
Ухты, здорово. Забрала в КК, обязательно попробуем, спасибо!
Наташенька, спасибо за очередной потрясающий рецепт!
Очень вкусно!
супер, всё гениальное просто
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2503 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки