• 8 июня 2009, 18:58
  • 59831

Холодный норвежский борщ с селeдкой

Рецепт: Холодный норвежский борщ с селeдкой

Я уже размещала этот рецепт, правда без фото, теперь исправилась)). Что только тогда не писали - что ужасное сочетание, что я просто прикалываюсь и поэтому написала такой рецепт, кто-то даже написал: "Как эту дрянь можно вообще съесть"... Признаться, было очень обидно за любимое блюдо. Поэтому теперь всe по порядку и даже с картинками! Разве от такого чуда можно отказаться?

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

Ингредиенты для «Холодный норвежский борщ с селeдкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1363.5 ккал
белки
120.1 г
жиры
50.6 г
углеводы
104.1 г
100 г блюда
ккал
77 ккал
белки
6.8 г
жиры
2.9 г
углеводы
5.9 г

Рецепт «Холодный норвежский борщ с селeдкой»:

  • Отварную свеклу чистим и трём (на любимой тёрочке для корейской морковки конечно-же))).

  • Взбиваем венчиком кефир с бульоном, немного.

  • Селёдку (у меня такая) промываем от масла.

  • И нарезаем её не мелкими кубиками.

  • Отварную картошку тоже измельчаем.

  • Все ингредиенты смешиваем, нарезаем мелко укропчик, солим, перемешиваем и настаиваем в холодильнике час-два. Затем разливаем по тарелочкам и кушаем!

На предмет перевариваемости данного сочетания продуктов могу уверить - ем этот борщ много и часто, и с пищеварением все замечательно. У мужа аналогично.
З. Ы. По рецепту здесь еще не хватает вареных яиц, но сколько этот борщ ни делаешь и пропорции каждый разные, да и продукты варьируются! Иногда хочется положить в него огурчик, а иногда - зеленый лук. В общем, все дело в фантазии!
Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Холодный норвежский борщ с селeдкой
Рецепт: Холодный норвежский борщ с селeдкой

Я уже размещала этот рецепт, правда без фото, теперь исправилась)). Что только тогда не писали - что ужасное сочетание, что я просто прикалываюсь и поэтому написала такой рецепт, кто-то даже написал: "Как эту дрянь можно вообще съесть"... Признаться, было очень обидно за любимое блюдо. Поэтому теперь всe по порядку и даже с картинками! Разве от такого чуда можно отказаться?

Ингредиенты для «Холодный норвежский борщ с селeдкой»:

Фотографии «Холодный норвежский борщ с селeдкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Дествительно шуба в жидком состоянии, почему бы и нет?
Не очень похоже на шубу, т.к. нет лука, ну а так - почти да, жидкая шубка)))) Спасибо!
Действительно ,а почему бы и нет?Надо все пробовать.
Я вот недавно ела пирог с капустой и рыбой со СЛАДКОГО теста,это было так вкусно!!!!Вот теперь не знаю где рецепт искать.
Отличные все ингредиенты,надо попробывать.Я люблю эксперементы.
Спасибо большое!!!!!
И вам спасибо большое!!! Это правда очень необычно и вкусно! Делали такой с копчёной форелью как то - тоже объеденье... Ещё раз спасибо!
А мне такое нравится! Селедка и свекла - очень вкусное сочетание! Я с удовольствием такое попробую!+++
К тому же вполне диетическое - ведь и кефир нежирный, и масло с селёдочки смываем))))))) Спасибо!!! Кстати, может пора уже познакомиться? Я - Лера.
Очень приятно) Инна
Ответ для Пирандос deleted
А я - Оксана!
А я Елена! И борщ норвежский ничем не хуже, чем селедка под шубой!!! Даже диетичнее!!!
Оочень приятно со всеми вами наконец-то познакомиться))
Ответ для Пирандос deleted
Лера- молодец ....все классс...кстати у меня окрошка бурлацкая ---похоже
Хм, а почему бы и нет? Забрала)) Окрошка- это же практически оливье, а тут- шуба, только в жидком состоянии))Всё сочетается Спасибо!
Берите на здоровье! Я не знаю, почему в прошлый раз этот борщик вызвал бурю негативных эмоций у некоторых поварят... Спасибо!!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки