Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Свекольник
  • 8 июня 2009, 18:58
  • 59831

Холодный норвежский борщ с селeдкой

Рецепт: Холодный норвежский борщ с селeдкой

Я уже размещала этот рецепт, правда без фото, теперь исправилась)). Что только тогда не писали - что ужасное сочетание, что я просто прикалываюсь и поэтому написала такой рецепт, кто-то даже написал: "Как эту дрянь можно вообще съесть"... Признаться, было очень обидно за любимое блюдо. Поэтому теперь всe по порядку и даже с картинками! Разве от такого чуда можно отказаться?

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

Ингредиенты для «Холодный норвежский борщ с селeдкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1363.5 ккал 		белки
120.1 г 		жиры
50.6 г 		углеводы
104.1 г
100 г блюда
ккал
77 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
5.9 г

Рецепт «Холодный норвежский борщ с селeдкой»:

  • Отварную свеклу чистим и трём (на любимой тёрочке для корейской морковки конечно-же))).

  • Взбиваем венчиком кефир с бульоном, немного.

  • Селёдку (у меня такая) промываем от масла.

  • И нарезаем её не мелкими кубиками.

  • Отварную картошку тоже измельчаем.

  • Все ингредиенты смешиваем, нарезаем мелко укропчик, солим, перемешиваем и настаиваем в холодильнике час-два. Затем разливаем по тарелочкам и кушаем!

На предмет перевариваемости данного сочетания продуктов могу уверить - ем этот борщ много и часто, и с пищеварением все замечательно. У мужа аналогично.
З. Ы. По рецепту здесь еще не хватает вареных яиц, но сколько этот борщ ни делаешь и пропорции каждый разные, да и продукты варьируются! Иногда хочется положить в него огурчик, а иногда - зеленый лук. В общем, все дело в фантазии!
Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости Специальное питание

Теги: первое обед ужин суп

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Холодный норвежский борщ с селeдкой
Рецепт: Холодный норвежский борщ с селeдкой

Я уже размещала этот рецепт, правда без фото, теперь исправилась)). Что только тогда не писали - что ужасное сочетание, что я просто прикалываюсь и поэтому написала такой рецепт, кто-то даже написал: "Как эту дрянь можно вообще съесть"... Признаться, было очень обидно за любимое блюдо. Поэтому теперь всe по порядку и даже с картинками! Разве от такого чуда можно отказаться?

Ингредиенты для «Холодный норвежский борщ с селeдкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Холодный норвежский борщ с селeдкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
А я б такое слопала....Прям сейчас...Так нету же ...Надо комп выключать...А то аппетит зверский начинается.....+++++
Я,конечно,не против...На вкус и на цвет..... Но не моё!!! Чую! Но уважаю вкусы товарищей!!!!
И мне такой борщик ОЧЕНЬ даже понравился
Угощайтесь!
Ха, интересно мужа можно " обмануть"
Знаешь, а моего и обманывать не надо, приходит, суёт свой нос в кастрюльку и требует подробного рассказа. Сначала угадывает сам, потом я ему уже рассказываю, что входит в состав)))) Самое интересное - ест абсолютно всё!!!!)))))))))))
Да, и ещё с удовольствием лазиет на Поварёнке, пересматривает мои рецепты, да и те, что я забираю в КК)))) Хотя готовить не умеет, один раз только к моему приезду сготовил два салата, а так всё сама, всё своими руками)))))) И расплывается в улыбке как чеширский кот, когда друзья нахваливают мою стряпню))))))))
Да, интересно у меня муж приаереда, точнее сказать после еды его мамы кричит что он кроме колбасы и сосисок ни чего не ест, вот приходится придумавать или искать какие нибудь рецепты с той же свеклой или гречкой ( ну это просто в пример)
Прикольный такой борщик!!!!!! аппетитно!
Приятного аппетита!!!! Спасибо!
Это очень даже гут!!! Хотя рассолье люблю больше!!! мы тут в близости северных стран иногда такое пробуем ,что выложить я бы не решилась!!
Нетушки, рассказывай давай!!!!!!
Как тебе например: Филе селёдки + сладкие маринованные огурчики + сливочный майонез??? Огурцы обязательно должны быть сладковатые!! Или филе селёдки с маринованными грибам,шампиньонами например с зеленью и сметаной!!!Для многих это просто не сьедобно!! Хотя могу сказать попробовав раз с удовольствием это ешь,с чёрным хлебушком например...
Да я только так и питаюсь))))))))))))
А, судя по вашим рецептам, Лера, я думала, что вы на кремлевском пайке сидите!!!
Дык... отсидела уже, теперь просто стараюсь питаться по принципу меньше калорий, чтобы поддерживать вес. А похудела на 8 кг на кремлёвке за 2 недели, но я правда каждый день в бассейне по 2 часа плавала....
Хотя селёдка с огурцами и майонезом - самая та кремлёвка!!!!!!
Прикольно
Спасибки!
Прикольноооо)))надо попробавать!!!))Забрала...))Спс Лерчик)))
Пжл Катюнчик))))))))) Спасибо!
имею ввиду - все ингридиенты сьедобные
Да и в сочетании довольно съедобно!))) Спасибо!
Тоже вижу первый раз и было бы интересно попробовать. Все сьедобное...
А я первый раз этот рецепт вижу, пропустила как то...От меня + и спасибочки!!!
И вам спасибочки!
ну, это не борщ конечно. Интересно было бы попробовать
Это норвежский борщ))))
норвежский борщ - это оксюморон ))) Как украинские сашими )))))))))))
Хороший комментарий! Хотя норвежская культура и их набор продуктов гораздо ближе к нашему северо-западу, чем Япония к Украине. Климат прохладный и все овощи - это свекла, морковь, капуста, картошка. Яблоки да северные ягоды. Так что наборчик почти питерский. Правда больше рыбы - лосось, селедка, форель. Вот и комбинируют, почти как мы.
А, что касается слова борщ - то оно уже так интернационализировалось, что часто встречаю в меню, как название для любого регионального супа из свеклы!
Елена, комплменты от тебя особенно приятны
↑Ответ для tamada1
Не придирайтесь))))))) Из рецепта слова не выкинешь!)))))) Назывался борщ - так и зову)))
да ладно... "не придирайтесь"... тебе только можно что ли?
Хы))) Нет, и тебе можно))) Потому что ты земеля моя)))))))
Борщик отличный! А ВАМ



чтобы не расстраивались из-за плохих комментов, которые были в прошлый раз!
Вау! Спасибо большое!!!!! Красота!
И в прошлый раз, и сейчас Вам ++++++++++++++... (много-много. Кстати, я делала по прошлому рецепту. Вкусно.
Спасибочки! Рада что понравилось!
Очень уж меня заинтересовал этот борщ и в прошлый раз!!!обязательно приготовлю!!!
Да уж, довольно таки интересный борщ.. Я его увидела на рекламе селёдки))))
интересный рецепт! надо попробовать Вам +
Спасибо! Обязательно попробуйте!
оригинально
Спасибо!++++++
И в прошлый раз поставила плюс и
сейчас вам, Лера +++++++!
Я за разнообразие вкусов!!!
Единственное (в плане мнения): а может добавить немного уксуса?
Спасибо) может быть и добавить уксуса, я не пробовала. Не зря же здесь кефир разбавляется, может не надо кислить? Хотя вот можно как нибудь попробовать, ложечку добавить... Спасибо за идею!
сок лимона - ложечку!
Меня насмешили предыдущие комментарии, Замечательный борщик! Чудесное сочетание!
Имею ввиду к прошлому размещению рецепта...
Да, в прошлом размещении было весело с комментами)))))) Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"
Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"
Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки