• 8 июня 2009, 18:58
  • 59831

Холодный норвежский борщ с селeдкой

Рецепт: Холодный норвежский борщ с селeдкой

Я уже размещала этот рецепт, правда без фото, теперь исправилась)). Что только тогда не писали - что ужасное сочетание, что я просто прикалываюсь и поэтому написала такой рецепт, кто-то даже написал: "Как эту дрянь можно вообще съесть"... Признаться, было очень обидно за любимое блюдо. Поэтому теперь всe по порядку и даже с картинками! Разве от такого чуда можно отказаться?

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

Ингредиенты для «Холодный норвежский борщ с селeдкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1363.5 ккал
белки
120.1 г
жиры
50.6 г
углеводы
104.1 г
100 г блюда
ккал
77 ккал
белки
6.8 г
жиры
2.9 г
углеводы
5.9 г

Рецепт «Холодный норвежский борщ с селeдкой»:

  • Отварную свеклу чистим и трём (на любимой тёрочке для корейской морковки конечно-же))).

  • Взбиваем венчиком кефир с бульоном, немного.

  • Селёдку (у меня такая) промываем от масла.

  • И нарезаем её не мелкими кубиками.

  • Отварную картошку тоже измельчаем.

  • Все ингредиенты смешиваем, нарезаем мелко укропчик, солим, перемешиваем и настаиваем в холодильнике час-два. Затем разливаем по тарелочкам и кушаем!

На предмет перевариваемости данного сочетания продуктов могу уверить - ем этот борщ много и часто, и с пищеварением все замечательно. У мужа аналогично.
З. Ы. По рецепту здесь еще не хватает вареных яиц, но сколько этот борщ ни делаешь и пропорции каждый разные, да и продукты варьируются! Иногда хочется положить в него огурчик, а иногда - зеленый лук. В общем, все дело в фантазии!
Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Холодный норвежский борщ с селeдкой
Рецепт: Холодный норвежский борщ с селeдкой

Я уже размещала этот рецепт, правда без фото, теперь исправилась)). Что только тогда не писали - что ужасное сочетание, что я просто прикалываюсь и поэтому написала такой рецепт, кто-то даже написал: "Как эту дрянь можно вообще съесть"... Признаться, было очень обидно за любимое блюдо. Поэтому теперь всe по порядку и даже с картинками! Разве от такого чуда можно отказаться?

Ингредиенты для «Холодный норвежский борщ с селeдкой»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Холодный норвежский борщ с селeдкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Кто-то заикрулся про рыжую селедку.Если она будет рыжая,то плеваться будем точно. А рецептик хороший,спасибо!
это особый вид засола,я сама такую покупала 2 раза,очень сытно и питательно
Девочки, это РЕАЛЬНО вкусно!!! в начале прошлой недели приготовила этот супчик, мужу пробовать не дала, т.к. он не любитель таких блюд, ему ближе традиционные супы, в итоге съела всю кастрюлю сама, а через 2 дня приготовила еще одну! мне ОЧЕНЬ понравилось! на работе девочки не верят, что это может быть вкусно, так же как и большинство "поварят". попробуйте и вы не пожалеете! Ловлю себя на мысли, что если добавить в этот "суп" лук, яйца и морковку, то будет, действительно, жидкая селедка под шубой, но это уже слвсем другая история))) Спасибо огромное за рецепт!
увидела на главной в "обсуждают" ваш коммент и тоже решила попробовать спасибо, что поделились
Спасибо!!!! На днях обязательно приготовлю, попробуемс-с-с-с!!!!
Мне "супчик" очень понравился, а для жаркого времени года - просто идеально. Я его уже делала и теперь вернулась к рецепту, чтобы повторить. Большое спасибо автору!
Неужели ж кто-то плевался? Глупые люди! Это даже ЗВУЧИТ вкусно! А кушать еще вкуснее.
Почти селедка под шубой, только жидкая
Почему-то от рыбы в сливках или сливочного супа с семгой никто не плюется. А селедка что,рыжая?
Сочетание рыбы и молочных продуктов - классическое в скандинавской кухне, и от него пока ещё никто не помирал
Возьму рецептик на заметку, но попробую его приготовить не с сельдью, а с сёмгой или форелью. Думается мне, тиак будет нежнее.
Я готовила по этому рецепту не один раз. Вкусно очень. Особенно на 2-ой день.
+1 Вчера приготовила. Правда настояться дала всего пол часа (очень не терпелось попробовать) Мне очень понравилось. Супчик - самое оно в жаркое время года
Большое спасибо за рецепт
отличный рецепт-обязательно попробую! Вам +!
Сегодня попробовала сделать этот супчик. Честно говоря думала что все продукты в итоге выброшу, но любопытство взяло свое. И что Вы думаете? Такая вкуснотища вышла . По сути, та же селедка под шубой только жидкая. Очень вкусно. Советую
Супчик на любителя, но для разнообразия - интересный Спасибо за рецепт. Фото прилагается.
Как по мне должно быть очень вкусно И что тут такого в сочетании продуктов? Кто пробовал окрошку на домашнем хлебном квасе с таранкой вместо традиционной бумажно-соевой колбасы-варенки, равно как и окрошку на кефире с копченой рыбкой, тот должен оценить и это блюдо
Спасибо, моим понравилось, необычно!
класс
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!! а по поводу влияния на пищеварение это все предрассудки, не обращайте внимания
Дааа..!!!Такое сочетание продуктов,селёдка и кефир!!!Обязательно попробую в ближайшее время
кефир и селёдка??? а как себя потом чувствуешь??
Классный рецепт! Обязательно приготовлю! А бульон куриный можно?
Так оригинально!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки