• 4 октября 2009, 16:44
  • 15425

"Мясной веер с овощами"

Рецепт: Мясной веер с овощами

Мясо в горчично-медовом соусе с овощами, что может быть вкуснее!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «"Мясной веер с овощами"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3133.6 ккал
белки
143.2 г
жиры
225.8 г
углеводы
287.2 г
100 г блюда
ккал
174.1 ккал
белки
8 г
жиры
12.5 г
углеводы
16 г

Рецепт «"Мясной веер с овощами"»:

  • Порезать мясо на небольшие полоски, не дорезая до конца

  • Баклажан почистить и порезать на полоски, перец полосками, лук кольцами, картофель полосками

  • Укладываем мясо в форму с оливковым маслом и между полосками укладываем полоску желтого перца, баклажана, перца красного, картофеля и лука, между ними кусочки чесночка

  • Ставим в духовку на 40-50 мин при 200 гр, украшаем маслинками.

  • Соус для мариновки мяса (горчица, мед и майонез), хорошо перемешать.

Порезать кусок свинины на полоски не дорезая до конца.
Приготовить соус из майонеза, горчицы, меда, добавляя мускатный орех, соль и специи. Замариновать им мясо.
Порезать на полоски баклажан, перцы, картофель, лук кольцами и уложить по очередности между полосками мяса. Уложить в форму с оливковым маслом и запечь в духовке, сначала при закрытой крышке, минут 20 -25, снять крышку и дожарить мясо уже без крышки.
Украсить маслинками и зеленью.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Мясной веер с овощами"
Рецепт: Мясной веер с овощами

Мясо в горчично-медовом соусе с овощами, что может быть вкуснее!!!

Ингредиенты для «"Мясной веер с овощами"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Олечка,неимоверно красиво !Очень хороший вариант для праздничного застолья
спасибочки!!!
Очень оригинально и вкусно. А это одна порция, или на всю семью?
спасибочки!!!
Хватило на 8 человек,но были салаты!
какая прелесть! целую ручки! обязательно попробую! огромное спасибо вам!!!!)))
спасибо огрмное!!!
Мяско вкуснейшее!!! ++++++++++++++
спасибочки!!!
Оленька,как всегда,отличный рецепт
спасибочки!!!
Очень красиво, вкусно, интересно!
спасибочки!!!
мяско супер+++++++++
спасибочки!!!
Оль, отличный веер!!! Очень вкусно.
Ирочка,спасибо огромное!!!
Оленька, мясо просто отпадное!!!
спасибо огромное!!!
великолепно! и Вы так каждый день трапезничаете?
спасибочки!!!!Это сегодня так.У нас выборы,в стране праздник!!!
Отличный рецепт!!!!
спасибочки!!!
Замечательное блюдо!!!
спасибо Оленька!!!
Отличная идея оформления!
спасибочки!!!
вкуснятина!!!! прелесть, как красиво
спасибо огромное!!!!
Очень красивенько!!! А медово-гочичный маринад это всегда безпроигрышно!
спасибочки!!!
Красотища-то какая! Выше всяких похвал!
спасибочки!!!
Олечка, это Вам спасибочки! Вы - кулинарный ТАЛАНТИЩЕ!!!
Очень красиво и несомненно вкусно!+++
спасибо огромное!!!
И мяско и гарнир сразу вкусно!
спасибочки!!!
Оленька, замечательный рецепт! Очень вкусно, красиво и полезно!
спасибо Валюша!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки