Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром
Молодые овощи с колбасками и сыром
Рецепт: Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
  • 20 мая 2008, 19:12
  • 17961

"Баклажановый веер"

Рецепт: "Баклажановый веер"

Ну очень вкусно и очень красиво.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «"Баклажановый веер"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
20883 ккал
белки
3109.3 г
жиры
663.1 г
углеводы
1099.7 г
Порции
ккал
6961 ккал
белки
1036.4 г
жиры
221 г
углеводы
366.6 г
100 г блюда
ккал
125.1 ккал
белки
18.6 г
жиры
4 г
углеводы
6.6 г


Рецепт «"Баклажановый веер"»:

То, что нам понадобится для этого блюда.
Грудку отварить до готовности.

нарезаем баклажаны веером

в таком виде их обжариваем с 2-х сторон и выкладываем на противень.

нарезаем лук, чеснок - начинаем жарить, добавляем нарезанные грибы, после болгарский перец жарим под крышкой.
Отварную грудку промолоть через мясорубку, положить к овощам, хорошо обжарить, положить 2 помидора (очистить от кожуры). Добавить 1 десертную ложку томатной пасты и влить чуть-чуть бульона, соль, перец по вкусу.

Эту массу заполняем между баклажанами (веер), сверху обсыпаем голландским сыром (через терку) и в духовку на 5-10 мин.

Украшаем блюдо, подаем с кефиром (мацони).
Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно получилось
Ооо, глазам не верю!!! Похожий на предложенный Вами рецепт встречала давным-давно)))) И вот - радостная встреча!!! Пойду, проверю, есть ли в доме сыр , и - за дело!!!
Спасибо Вам, Лейла, огромное!
Похожий на предложенный Вами рецепт встречала давным-давно))))
А у меня этот рецепт еще с 2001 года,делился турецкий шеф-повар.
и - за дело!!!
Н Здоровье! Жду впечатлений.
Ирочка,Вам огромное спасибо за внимание,комент!
Вам огромное спасибо за внимание,комент!
Это внимание - исключительно Ваша заслуга!
Если Вам удобно, можно на ТЫ
Если Вам удобно, можно на ТЫ
Ирочка,двумя руками ЗА. Это не только удобно,но как то сближает.
Ну, вот и познакомились
Лейла меня Алена зовут, будем знакомы, сейчас копаюсь по старым рецептикам, какие понравятся коменты оставляю, и в кк утаскиваю, потом готовить буду, обожаю новую гармонию вкуса.
Аленочка,очень приятно и рада знакомству. Плавно переходим на ты,если не возражаешь?!
сейчас копаюсь по старым рецептикам, какие понравятся коменты оставляю, и в кк утаскиваю
Отлично,всегда рада новым гостям. Рада буду если пригодяться и приживутся рецепты в твоей КК .
Спасибо за ответ!
обожаю баклажаны. какое интересное блюдо. Спасибо.
Готовьте на Здоровье!! Блюдо действительно интересное,вкусно и красиво.Лимончик-сорри,не знаю имени, спасибо за комент,внимание!
очень красиво и вкусно!!!
Катенька,спасибо большое!!
Всегда так приятно,когда вспоминают о старых рецептах.
А я в последнее время только по старым и ищу!Нахожу супер-рецепты,как этот!!!Спасибо,Лейлочка!!!
Ну да..все хорошее,забытое старое.
Тебе спасибо,Катюша!
Обажаю баклажаны!!! Выглядит очень аппетитно!!! обязательно попробую приготовить
Катюша,извини,но только сейчас увидела твой комент.Спасибо большое,готовь на здоровье!
Обажаю баклажаны!!! Выглядит очень аппетитно!!! обязательно попробую приготовить
Катюша,на здоровье,действительно вкусный "веер".Спасибо за комент,внимание!
Наконец то дошли руки. Приготовила. Пока пеклись, так и гречка урела в духовке. Был замечательный ужин. Спасибо. Вам +++
На Здоровье!!!! Спасибо за доверие,комент.
баклажаны моя слабось! хочу!
хочу!
Значит делаем?! Спасибо!!!!
очень оригинально!нужно будет в сезон попробовать
Конечно,обязательно попробуй.Спасибо!!!
Лейла!Вы наверное знаете как готовится кавказское блюдо ЧАНАХИ,очень хочется знать рецепт!Моя бабушка готовила с фасолью.
Баклажанчики выглядят аппетитно!
СОГЛАСНА
Ocheni horoshiy resept. Sdelayu obyazatelino.Spasibo!!!!++++++++++
Просто и оригально при подаче!Спасибо.
как раз искала этот рецепт ) спасибо +
Нигуль на здоровье))),tesekuller)))
Девчонки всем большое,большое спасибо за отзыв и плюсики Для меня это бальзам. :P :oops:
замечательный рецепт!
Спачибо!!!
Опять соблазны. Но хоть не очень каллорийно. :wink:
Да Светик не ОЧЕНЬ.)))Спасибо
Лейлочка!
Отличная идея!!!
Баклажанчики - СУПЕРСКИЕ!!! ++++++
Спасибо дорогая!!!)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Рецепт: Сырный пирог из багета
Сырный пирог из багета
Рецепт: Поповеры с сыром и копченой грудинкой
Поповеры с сыром и копченой грудинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6032 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки