Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 1 ноября 2009, 18:37
  • 86129

Батон

Рецепт: Батон

Это классический батон, рецепт когда-то нашла в интернете, нам понравился, очень простой в приготовлении

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Батон»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2094.6 ккал 		белки
55.9 г 		жиры
47.6 г 		углеводы
390 г
100 г блюда
ккал
249.4 ккал		 белки
6.7 г		 жиры
5.7 г		 углеводы
46.4 г

Рецепт «Батон»:

В тeплой воде развести хорошо дрожжи, добавить сахар и соль, тeплое масло и муку, замесить мягкое тесто, чтобы не липло к рукам. Оставить для подъeма в тeплом месте, пока не увеличится в размере в два раза (1 -2 часа).

Когда тесто хорошо подошло, положить его на стол и вымесить ещe раз.
После этого сформировать батон, выложить на противень, сделать надрезы и дать снова подойти в течение 30 мин.

Духовку нагреть до 180 -190 градусов, батон смазать желтком и поставить печься 30 -40 минут, до готовности.
ГОТОВО! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, УГОЩАЙТЕСЬ!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин

Теги: выпечка батон

Вкусы: булочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Батон
Рецепт: Батон

Это классический батон, рецепт когда-то нашла в интернете, нам понравился, очень простой в приготовлении

Ингредиенты для «Батон»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Батон» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
И у меня есть рецепт батона и именно на растительном масле.
а приобретает блеск благодаря паре действию пары.
да, да у меня в рецепте об этом написано как раз. А так рецепт не плохой.
Пересмотрела Ваш рецепт батона. Он действительно, максимально похож на производственный. Вот только формирую я не так.
Да формировать его можно так как вы привыкли.У меня в дневнике есть ссылки на видео по формированию разного хлеба(это только те что я скинула), а на самом сайте их вообще море).Если вам интересно можете просмотреть.
У меня похожий рецепт,только я тесто не вымешиваю.Рецепт 19722,ссылку делать не умею
,ссылку делать не умею
Лен, а за нас это уже сделал кто-то.
Танюш,ты у нас вообще спец по хлебам,ни у кого столько видов нет сколько ты делаешь,просто учиться и учиться
↑Ответ для Подсолнушек
Когда вымесить он гладенький получается.
Завтра же попробую!
Красивый батончик!+++++++
Здорово +
ИНТЕРЕСНЕНьКО!
Очень красивый батон. Но нельзя сказать, что это класический рецепт. В класическом рецепте (производственном) масло испльзуется не сливочное, а растительное, и верх желтком не мажется, а приобретает блеск благодаря паре действию пары. Но в домашних условиях Ваш рецепт просто класный!!!
У него вкус классический.Спасибо!
Попробую испечь такой батончик!
Пробуйте,очень легко!
Румяный какой
Очень грамотно! красивый хлебчик!!!
Спасибо большое!
Хорош батончик! +
Спасибо!!!
просто класс!забрала в КК!!!спасибо за рецепт!!!
Спасибо за спасибо
Красив,как магазинный! У меня все больше страшненькие...А так хочется такой. А сырые дрожжи можно, а сколько? А утром еще мягкий??
Можно заменить свежими ,я делаю расчёт на количество муки,можно взять меньше.Два дня как новый.
Уважаю людей которые умеют печь хлебушек! Очень красивый батон!!!+++++++++++++
Спасибо
Я ещё не совсем умею,только учусь,но спасибо что оценили.
↑Ответ для VITA P
Ням ням уже хочется отломить кусочек!!!я его уже делаю=)спасибо!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"
Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"
Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки