• 23 апреля 2016, 17:43
  • 1406

Рогалики с финиками и инжиром

Рецепт: Рогалики с финиками и инжиром

Рогалики, приготовленные по этому рецепту, получаются мягкими и приятно сладкими. Маленьким сюрпризом является то, что до последнего момента не знаешь, что именно тебе попадется в виде начинки: финик или инжир. После дегустации на работе многие попросили рецепт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Рогалики с финиками и инжиром»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Рогалики с финиками и инжиром»:

Развести в теплой воде сахар, соль, добавить дрожжи и размешать до полного растворения.

Добавить половину муки и растительного масла.

Хорошо перемешать.

Постепенно замешивая тесто, добавить оставшуюся муку и растительное масло. Замесить пластичное тесто, сформировать шар, накрыть пакетом и отправить в теплое место до увеличения объема в 2 раза. После того, как тесто подойдет, обмять его и оставить для подхода во второй раз.

Финики разрезать вдоль и вынуть косточки. Инжир разрезать пополам.

Подошедшее второй раз тесто выложить на разделочный стол и обмять.

Разделить тесто на 3 части.

Каждую часть раскатать в круг и разрезать на 8 сегментов.

На край каждого сегмента положить финик или половинку инжира. Завернуть.

Выложить рогалики на силиконовый коврик или смазанный маслом противень и отправить в разогретую до 200°С духовку на 25 минут.

Приятного аппетита!







А это рогалик в разрезе



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рогалики с финиками и инжиром
Описание: Рогалики, приготовленные по этому рецепту, получаются мягкими и приятно сладкими. Маленьким сюрпризом является то, что до последнего момента не знаешь, что именно тебе попадется в виде начинки: финик или инжир. После дегустации на работе многие попросили рецепт.


Другие варианты рецепта

1281

Рогалики

406

Рогалики

248

Рогалики

114

Рогалики

112

Рогалики

Комментарии и отзывы

Прелесть!!!
Спасибо
Чудесные рогалики! Разрез такой красивый! А салфеточка на Вашем фото просто шедевр!
Спасибо большое
Вкусно!
Спасибо
Замечательно!
Спасибо
Кристиночка, просто замечательно, заманчиво,
здорово!!!
Спасибо Светик
делала с курагой , а вот про инжир, мною любимый, и не подумала) +++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1890 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки