Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

JanetПоваренок 6 уровня

16 ноября 2009, 15:53
6679

Баранина с черносливом в вине

Нежная баранинка в красном вине "Саперави" (употребляется с жирными сортами мяса) со сладковатым привкусом чернослива. Можно приготовить это блюдо из говядины или свинины. Зайдите, посмотрите рецепт! Во рту тает! Мой эксперимент удался!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Баранина с черносливом в вине»:

Баранина — 1,5 кг
Вино белое сухое (красное сухое "Саперави") — 200 г
Чернослив — 150 г
Имбирь — 1/2 ч. л.
Перец черный (черный молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1828.5 ккал	белки 168.7 г	жиры 235.1 г	углеводы 87.5 г
100 г блюда
ккал 135.4 ккал	белки 12.5 г	жиры 17.4 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Баранина с черносливом в вине»:

Необходимые продукты. Чернослив залить вином на ночь.
Потушить чернослив с пряностями и вином под крышкой 4 минуты.
Порезать баранину, как на бефстроганов. Мясо разрезать поперек на куски толщиной 0.5-1 см и нарезать полосками длиной 5-6 см. Замариновать баранину на 3-4 часа в получившемся соусе.
Выложить в форму для запекания.
Накрыть фольгой и поставить в духовку на 2 часа при 150-160 С.
Гарнир выбираем на свой вкус. Я приготовила пюре картофельное. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35274/]Баранина с черносливом  в вине[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35274/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2328/232840.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Нежная баранинка в красном вине "Саперави" (употребляется с жирными сортами мяса) со сладковатым привкусом чернослива. Можно приготовить это блюдо из говядины или свинины. Зайдите, посмотрите рецепт! Во рту тает! Мой эксперимент удался!!!

Ингредиенты: Баранина, Вино белое сухое, Чернослив, Имбирь, Перец черный.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баранина с черносливом  в вине
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2328/232840.jpg" alt="Рецепт: Баранина с черносливом  в вине" title="Рецепт: Баранина с черносливом  в вине"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная баранинка в красном вине "Саперави" (употребляется с жирными сортами мяса) со сладковатым привкусом чернослива. Можно приготовить это блюдо из говядины или свинины. Зайдите, посмотрите рецепт! Во рту тает! Мой эксперимент удался!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баранина с черносливом  в вине»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35274/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баранина с черносливом в вине

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Баранина с черносливом в вине»:

Баранина Вино белое сухое Чернослив Имбирь Перец черный

Тэги: ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

426

Сладкое мясо от Сары Абрамовны

81
426
32421

145

Печеная баранина с черносливом

50
145
15520

Баранина с медом и черносливом

42
89
6467

Пряная баранина в чае

21
41
5048

Баранина с черносливом в вине

19
35
5306

Баранина в чайном соусе

11
20
3298

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

2699

Свекольный салат

141
2699
37416

818

Закусочный торт "Праздничный" для Машеньки

150
818
53967

859

Торт "Пломбир"

24
859
39768

Комментарии и отзывы

23 июня 2010 года starlait #

Женечка в КК забрала рецепт. У нас как раз баранина есть. Мой благоверный уже несколько месяцев как от свинины отказался....Вот поедаем другое мясо в том числе баранину. Спасибо. Он будет в восторге. Осталось купить саперави и чернослив. С фотоотчетом вернусь. Тока сроки ставить не буду. Может через недельку на выхи приготовлю.

27 июня 2010 года Janet # (автор рецепта)

Катюша,мой супруг с удовольствием это блюдо поедает!

Надеюсь и Вам понравится!! Жду отзыва с нетерпением!!

13 декабря 2009 года tat70 #

Аппетитненько!

25 декабря 2009 года Janet # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!!!!!!!!

21 ноября 2009 года Janet # (автор рецепта)

Рецепт "Сладкое мясо от Сары Абрамовны" Похож только тем,что в нём тоже есть чернослив.Мясо говядина, а не баранина, вина нет.

А рецептик хорош!!!

Надо попробовать!