• 10 марта 2010, 9:56
  • 12226

Картофельные рости с творожным сыром и зеленью

Рецепт: Картофельные рости с творожным сыром и зеленью

"Драники!" - скажете вы. - Нет, не драники. Вариант оладий из картофеля с творожным сыром, без яиц и муки.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1074.3 ккал
белки
38 г
жиры
39.3 г
углеводы
143.4 г
100 г блюда
ккал
109.6 ккал
белки
3.9 г
жиры
4 г
углеводы
14.6 г

Рецепт «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью»:

  • Картофель натереть крупной соломкой (на терке "Бернера" или в кухонном процессоре). Отжать, слить лишнюю жидкость.

  • Добавить измельченную зелень (опционально и взаимозаменяемо),

  • творожный сыр или нежирный творог, если творог повышенной жирности, то отвесить его перед приготовлением и протереть через сито. Добавить мускатный орех и соль, перемешать.

  • Репчатый лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета и хрустящего состояния, соединить с картофелем и перемешать.

  • Разогреть сковороду с растительным маслом, выкладывая ложкой картофельную массу, обжарить рости, прижимая лопаткой. Жарить, периодически переворачивая, до готовности.

  • Подавать, как гарнир или самостоятельное блюдо.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4088


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные рости с творожным сыром и зеленью
Рецепт: Картофельные рости с творожным сыром и зеленью

"Драники!" - скажете вы. - Нет, не драники. Вариант оладий из картофеля с творожным сыром, без яиц и муки.

Ингредиенты для «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Соблазнительно
Спасибо!)
Как классно! Мы и драники любим, а такое, вообще, супер!!! Ксю, заслуженная 5+ тебе!!!
Ириш, спасибо! В этом рецепте нравится, что нет муки и яиц))
Ответ для Ируня
p.s. драники тоже уважаем))
Да-да, и мне это понравилось, забыла написать!))
Конечно, вкусно.
Мерси!
Должно быть вкусно +
Спасибо! Было вкусно)
вкусненько!
Благодарю!))
Должно быть вкусно! попробуем!
На здоровье!)
Ксю, красота, да и только)))
Натуль, спасибо!)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки