• 23 октября 2010, 22:19
  • 22944

Печенье с кусочками шоколада и кешью

Рецепт: Печенье с кусочками шоколада и кешью

Песочное печенье.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье с кусочками шоколада и кешью»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5246.7 ккал
белки
66.7 г
жиры
301.1 г
углеводы
578.5 г
100 г блюда
ккал
456.2 ккал
белки
5.8 г
жиры
26.2 г
углеводы
50.3 г

Рецепт «Печенье с кусочками шоколада и кешью»:

  • Берём орехи и шоколад (у меня вот такие). Показываю, что 100 гр орехов кешью на поверку влезли в стакан 200 мл.

  • Орехи и шоколад порубим ножом не очень мелко

  • Размягчённое масло смешаем с сахаром и ванильным сахаром.

  • В полученную массу по одному добавим 2 яйца.

  • Добавим просеянную муку с разрыхлителем и маленькой щепоткой соли. Вымешаем тщательно.

  • Наконец, добавляем порубленные орехи и шоколад. Вымешиваем ещё раз, накрываем чашку с тестом плёнкой и убираем в холодильник на 30 мин.

  • Разогреваем духовку до 190 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки. Из теста формируем шарики размером с перепелиное яйцо. Выкладываем заготовки печенья на расстоянии 3-4 см друг от друга.

  • Приминаем шарики мокрой рукой. Получаются вот такие лепёшки толщиной 1 см.

  • Выпекать 12-15 мин. при температуре 190 градусов на средней полке духовки.

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 40 штук очень вкусного печенья. При желании порцию можно уменьшить наполовину. Хранить в плотно закрывающейся банке.
Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье с кусочками шоколада и кешью
Рецепт: Печенье с кусочками шоколада и кешью

Песочное печенье.

Ингредиенты для «Печенье с кусочками шоколада и кешью»:

Фотографии «Печенье с кусочками шоколада и кешью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Троллъ-кондитер,троллъ-грушевед,троллъ-балетоман...А,еще Троллъ-портной!Сразу Пушкина вспомнила-"И академик,и герой,и мореплавателъ,и плотник!"(О Петре Первом)
Понравилисъ твои шоколадно-ореховые...напишу-ка я "милашки"!И тем самым дам отпор "вкусняшкам"!
СПАСИБО!
напишу-ка я "милашки"!И тем самым дам отпор "вкусняшкам"!
Ответ для kitri
Я ещё крестиком вышиваю...
А я козликом!
А я козликом!
Хорошо, что вышиваете, а не скачете.
Нуфик, а кешью - принципиально? Есть миндаль, фундук, грецкие...А, что скажешь? Хорошие печенюхи
Можно фундук или миндаль, но не грецкие.
Какая хорошая фотография, так сразу и захотелось достать из банки ваших печенюшек.Спасибо.
Нуфик, Сар, не поверишь... вчера с какого-то перепугу купила 100 грамм кешью... С утра посмотрела на кулечек и думаю - ну и на кой? У меня орехи никто не есть просто так... Теперь понимаю, на кой!!! Буду толстая и счастливая! Шоколадка есть... не такая правда, местная, но от этого не менее шоколадистая Нуф, ты прелесть!
Кать, спасибо. Шоколад конечно не обязательно казахстанский. [x]19:52 24.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Приятно увидеть на сайте наш любимый шоколад! Печенье замечательное, Сарочка!
Я тоже предпочитаю Рахатовский шоколад. Вот только "Таблерон" люблю больше.
А у меня и орехи и шоколадка есть! Сделаю непременно! Спасибо вам большое за рецепт!
Сарочка, Ваши рецепты всегда очень домашние, теплые, вкусные!
Безупречная подача, отличные фото, хороший рецепт - вот слагаемые
успеха!+++
Шоколадка горькая у меня есть, а вот орехи надо подкупить... Уверена, что получится отличное, не приторное печенье!!! А фотографии просто супер!!! Если есть у человека чувство гармонии - этого не отнять!!!!
Замечательный рецепт! Порадовали иллюстрации с тестом на разных этапах его приготовления - очень наглядно.
Красивое главное фото рецепту под стать - чаепитие обещает быть очень приятным!
Нуфик! Забрала твой рецепт себе. Надо приготовить, тем более, что оно "долгоиграющее".
А я думала, что ты картошку готовишь, ошиблась.
Дааа, Светик, представила я картошку в этом антураже... Спасибо, печенье долгоиграющее и его получается приличное количество, даже для моей большой семьи. [x]11:33 24.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Хорошее и вкусное печенье!!!
Хорошее и вкусное печенье!!!
Сара, очень хороший рецепт! Только напиши пожалуйсто, сколько грамм в пачке разрыхлителя?
Жень, спасибо! У меня на пачке написано - 12гр.
Гулечка, отличное печенье
Элегантное печенье элегантно подано!
...и элегантно съедено!
...и элегантно съедено!
Ещё чуть-чуть осталось
Это тоже элегантно!
...и элегантно съедено!
Ещё чуть-чуть осталось
...элегантно осталось!
Печенье, которое всегда должно быть дома!
Салфетку не признали?
Салфетку не признали?
Ответ для nuf_nuf
Неужели салфетка повторилась?!
Да , каюсь , не удержалась и сняла её ещё раз.
Никогда не говори никогда!
Сара, отличное печенье, молодца. И фото твои мне понравились, такие аскетичные и минималистичные - красиво!
Лен, спасибо! До полной аскетичности ложку надо было бы убрать. Жалею, что её положила.
А по-моему все в порядке, ложка нужна, иначе надо бы кусок серой плоскости убрать или салфетку подвернуть (хорошенькая какая, к стати). На вкус и цвет...
Ответ для nuf_nuf
Тоже о ложке подумала! Можно было пару-тройку орешков и дольку шоколада... Было бы органично!
Сарочка,просто,но очень вкусно.Скоро в Германии наступит время когда даже ленивые пекут пкченье,вот тогда я твой рецепт опробую
Огромное Вам спасибо!
Сара,мы же уже на ты перешли
Я никак не могу тот барьер перешагнуть. Уже "Ты" написала , но отправить не смогла. Сорри.
Суперское печенье, Сара! А ещё я жутко люблю, когда печенье не вырезанное формочками, а "слеплено"
Его захочешь - не нарежешь. Тесто можно и ложкой выкладывать для мороженого, но я люблю руки пачкать.
Ну вкусно же! И не заморочно...Хотела спросить про лопатку,но меня уже опередили.
Лен, лопатка у меня очень хорошая , немецкая по-моему. Печенье очень простое , но не советую менять горький шоколад на другой.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки