Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5724953

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71
Столько отзывов и все восхищенные! Значит точно очень вкусно. Забераю в КК и обязательно приготовлю.Спасибо за оригинальную подачу наскучивших котлет.
Большое спасибо! Полюбились нам эти котлетки, теперь готовлю их очень часто - и с говядиной и с курицей.
у меня мама так готовит всегда
Всем советую. Очень вкусные котлетки получаю на праздничный стол и на каждый день. Спасибо Огромное за рецепт!!!
Не прошло и семи лет, как я попала на ваш рецепт Уже делаю
вкуснятина какаяяя!! вечером буду пробовать готовить!
Спасибо за рецепт! Готовила уже много раз, очень вкусно!!! Поделилась на работе с коллегами, все в восторге!
Большое спасибо! Очень вкусно и готовится практически без моего участия. Правда, приходилось контролировать, чтобы помидоры и сыр оставались на своих местах, а не заваливались куда-нибудь на бок. Но это пустяк. Буду готовить ещё не один раз.
Вкусный рецепт.но калорийный.А для гостей самый раз.
Ух ты! Вот это вкуснятина! Впереди выходные, буду готовить, утащила к себе, вам огромный респект за такие вкусняшки!
спасибо за рецепт! очень вкусно
Большое спасибо за рецепт вкуснятины! готовила уже несколько раз! очень выручают когда мало времени ,но хочется вкусненького! в этот раз немного подвел сыр- не растопился,а взялся корочкой;но все равно было вкусно! фотоотчетик у меня в альбоме. Рекомендую всем! Еще раз СПАСИБО!
a menja interesuet odin moment,kotletki vikladivajutsja na protvenj,zastelenoj bumagoj ili vsetaki protvinj smazivaetsja maslom?
Котлетки просто отпад, муж теперь просит делать их частенько. Вот только чуточку внесла изменения в ваш рецепт, сыр натерала на терке, а еще делала прослойку между фаршем и помидоркой из обжаренной моркови с луком. Спасибо за изумительный рецепт, теперь он надолго прижился в нашей семье!!!
Очень вкусно получилось, даже вкуснее чем ожидала)) Спасибо автору!!!
Сделала котлетки по Вашему рецепту, получились оооочень вкусные! Спасибо за идею!
Добрый день! Пекла Ваши котлетки. Очень понравилось, вкусно и интересно. У меня правда не вышло так красиво, потому что есть уклон у плиты (попросила мужа посмотреть, может ножки надо подкрутить) и у части котлет помидора с сыром сползла. Может перец как раз и удерживает, но у меня перца не было и хоть я вдавливала начинку, но котлетки поднялись. Мне все равно все понравилось и в следующий раз я сделала такую запеканку, получилось не менее вкусно. Отличная идея и исполнение. Буду готовить не раз, тем более что так полезнее, чем жареное. Присоединяюсь к похвалам. Спасибо.
Это просто находка! гости сразу и не поняли, что это котлеты, и похвалили меня за фантастически вкусное и мягкое мяско, и были в шоке узнав, что это фарш! невероятно вкусно! все ушли с рецептиком! спасибо огромнейшее автору!
это действительно вкусно, даже в холодном виде, я готовлю это блюдо в качестве закуски на праздничный стол. и выглядит красиво, и кушать удобно ну и безусловно очень-очень вкусно! спасибо автору за эту " палочку-выручалочку"!
очень просто, даже слюнки потекли как представлю насколько вкусно
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 882 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки