Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5726895

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71
Вот спасибо за совет!!! Я тоже пробовала с картошкой, но хлопья действительно будут замечательно!!!!
Очень красивое и вкусное блюдо. Единственное, что изменю, это вместо батона добавлю овсяные хлопья в фарш.Раньше тоже делала с батоном, пробовала сырую тертую картошку добавлять, но самые мягкие и сочные котлетки получаются именно с хлопьями. :lol:
Юля, спасибо, что подсказали про хлопья! Скажите, их запаривать предварительно не надо?
не нужно запаривать, пусть фарш постоит 5 минут, извините за опоздание с ответом
Ответ для Юлечка
спасибо седня попробую
Нет оно не должно быть сырым, хотя и не должно превратится в кашу. Может вы порезали толстыми кружочками??? лук режу 3-4 мм, помидоры 5-6 мм, или время приготовления- зо мин это когда духовка уже нагрелась полностью, да и духовки разные бывают, нужно под них подстраиваться!!!
у меня тоже лук сырой получился, хрустел на зубах! Порезала тонко, все чин чинарем. Мож его кипятком обдавать перед запеканием?!Хотя блюдо действительно вкусное!
Девочки!Готовила я это блюдо,в общем-то понравилось, но за 30 мин помидоры и лук так и остались почти сырыми, а как у вас?
ничего подобного! я готовила- очень вкусно получилось! все на высшем уровне
Просто вкуснятина на вид и оригинально,дома обязательно проэксперементирую, Спасибо за рецепт!!! 8)
Ленчик на здоровье!!! И самое главное очень быстро делаються!!!
Викуля дорогая,спасибо тебе ,просто объедение,очень нежные,схомячели всё ели успела на обед отложить
Ленчик ты чего мне не сигналишь, что такую красоту выложила!!!???!!! (я только сегодня заметила фото)
Рецептик супер!
отличный рецептик! Смотрится превосходно! Только что достала из духовки и не могла удержаться, сразу же захомячила один очень вкусно! :roll:
На здоровье! Рада, что понравилось!!!
К сожалению не знаю как к вам обращаться, все мои рецепты вы можете посмотреть на моей личной страничке(нужно кликнуть по нику,может еще что-нибудь понравиться!!!!)или набрать по поиску.
Вик,воробусков насла,а вот казацкие уси ни-как не наьду.Подскази где они.
Обязательно попробуу!!!
Спасибо, я очень рада, что Вам понравилось!Попробуйте еще мои "Воробушки" и "Казацкие усы", тоже очень вкусные, простые, но необычные блюда! Думаю Вам понравиться!!!!
Викуль в4ера сделала,ну дазе слов подобрать не могу-какайа вкуснятинка,а главное о4ень просто.У меня старсайа до4ка не лубит лук и помидор,но дазе она слопала и добавки попросила,да и муз у меня далеко не все ест,но и ему понравилось,просил делать по-4ассе.Если-би било мозно поставила-би самуу високуу оценку.Спасибо за рецепт,уда4и тебе.
:!:
Буду благодарна, если поделитесь впечатлениями!!!
еще не пробовала, но думаю в ближайщие дни займусь. уже предвкушаю удовольствие.
Леночка на здоровье!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 1050 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки