• 14 мая 2008, 15:17
  • 6560098

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1432.5 ккал
белки
49.5 г
жиры
31.4 г
углеводы
95 г
Порции
ккал
238.8 ккал
белки
8.3 г
жиры
5.2 г
углеводы
15.8 г
100 г блюда
ккал
113.7 ккал
белки
3.9 г
жиры
2.5 г
углеводы
7.5 г

Рецепт: Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Рецепт: Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Пряный корично-имбирный картофель с сыром

Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

  • К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
    хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
    Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

  • Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
    На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

  • Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76
Спасибо, выручил рецепт. Тяжело долго стоять на ногах в положении, а тут быстро раз - и готово ! Надеюсь порадовать мужа. Хорошо, что жарить ничего не надо, полезнее.
Просто и вкусно
Замечательное очень вкусное блюдо, яркое, нарядное и радующее глаз!
Спасибо за рецепт. Всегда ищу рецепты, позволяющие не стоять у плиты несколько часов. Котлетки очень понравились, готовлю периодически, не добавляю болгарский перец(когда его нет )
Если вместо хлеба в фарш добавить сливки 12-28%, фарш получается очень нежным и сочным
Супер, благодарю!
Спасибо за рецепт ,очень вкусно!!!
Очень быстро и вкусно получилось 👍👍👍
Спасибо за рецепт! Домочадцы оценили рецепт на высшем уровне!
Спасибо за идею приготовления вкусных котлет. Вчера семья по достоинству оценила котлетки, получились на славу.
Вчера приготовила котлетки "Ласточкино гнездо" , котлетки порадовали всю семью. Спасибо автору за идею.
Подскажите, а батон размоченный обязательно через мясорубку пропускать? Нельзя ли его просто в фарш вмешать? Ради пары ломтиков мясорубку доставать и мыть потом лениво
Я просто хлеб режу и в теплом молоке отмачиваю. Получается то же самое
Спасибо за рецепт! 👍😊 Вкусно 😋
Получило просто бомбически!)
Теперь буду готовить котлеты почаще)
Нужно было быстро приготовить ужин
В холодильнике был фарш свежий. По запросу "из фарша" вышел Ваш рецепт. Море лайков и вот: плита включена, все за 10 минут намешала, добавила приправ (на фото) и уже разкладывалось в форму. После такого выхода зовём друзей и уже из обычного ужина у нас застолье с отличной закуской)) Спасибо за рецепт! Достойно всех лайков! Теперь это наш рецепт тоже!
Заинтересовал Ваш рецепт как альтернатива классическим котлетам. Приготовила. Понравилось. Получилось не просто вкусно, но, я считаю, и более полезно за счет того, что не надо обжаривать в масле. Допустила некоторые отступления от Вашего рецепта, а именно: не добавляла кетчуп и майонез. Вся семья оценила. Спасибо автору!
Восхитительно нежные, вкусные котлеты. Огромная благодарность за рецепт.
Очень легко и вкусно! Спасибо большое! Будем готовить ещё ни раз.
Очень понравился рецепт. Сразу решила приготовить, но на пару в мультиварке! Очень нежное мясо, всем понравилось. Взяла себе на вооружение 👍
Рецепт очень понравился. Вкусные, сочные котлеты. Ничего не нужно жарить. И смотрится блюдо красиво. Спасибо за рецепт.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6701 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки