• 30 марта 2015, 23:19
  • 45523

Ужин в средиземноморском стиле

Рецепт: Ужин в средиземноморском стиле

Этот простой и легкий во всех отношениях рецепт, уже давно прижился в нашей семье. Нарядное и вкусное блюдо украсит ваш стол и в будни и в праздники, а главное, придется по вкусу и малышам и взрослым.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Ужин в средиземноморском стиле»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Ужин в средиземноморском стиле»:

В мясной фарш добавить отжатый хлеб, 1 натертую на крупной терке луковицу, пропущенный через пресс чеснок, 1/2 ч. л. орегано, 5 ст. л. масла, Посолить и поперчить по вкусу, перемешать, добавить немного холодной воды и хорошо вымесить фарш до однородной и гладкой массы.

Сформовать 18 бифштексов и поместить их на противень застеленный пекарской бумагой и смазанный 1 ст. л. масла. В центр каждого бифштекса вдавить маслину.

Помидоры, лук и перец нарезать кольцами.

На бифштекс поместить кольца лука.

На лук кольца помидоров, а сверху болгарский перец. Посыпать укропом и накрыть кусочком моцареллы.

Картофель нарезать крупными дольками, добавить соль, 1 ст. л. масла и 1/2 ч. л. орегано, поперчить и хорошо перемешать.

Распределить между бифштексами картофель и запекать в прогретой до 190"С духовку 20-25 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!
П. С. Летом, когда достаточно сочных и зрелых помидоров, я протираю их и смешиваю с маслом, распределяю все это между бифштексами, а уже потом добавляю картофель.

Готовое блюдо нужно сразу сервировать.

Вот такие получаются бифштексы.

В разломе.

Угощайтесь!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ужин в средиземноморском стиле
Описание: Этот простой и легкий во всех отношениях рецепт, уже давно прижился в нашей семье. Нарядное и вкусное блюдо украсит ваш стол и в будни и в праздники, а главное, придется по вкусу и малышам и взрослым.


Фотографии «Ужин в средиземноморском стиле» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо за рецепт!
Выглядит супер аппетитно!
Интересный рецептик. Обязательно надо попробовать.
Очень вкусно! Спасибо
Достаточно вкусно, но я не поняла зачем в фарш добавлять масло... Сделала, как в рецепте, но по мне так сильно жирно получилось. Думаю без масла было бы вкуснее
Очень аппетитно Наташа!
Очень аппетитное и вкусное блюдо!
Наташа! Супер блюдо!!! Яркое и вкусное!!!
Сытное и вкусное блюдо!
Наташенька, это потрясающе вкусный рецепт, достойный праздничного ужина!!! Однако семья теперь требует праздника через день, так как средиземноморский стиль пришёлся по душе всей семье!!!
Очень вкусно, сытно, сырно, ярко, ароматно и очень аппетитно!!!
Приготовила с картошечкой, как в рецепте!!! Класс!!!
Спасибо огромнейшее!!!
БРАВО!!!
Великолепно!
Спасибо большое, Любочка!!!
Вкусно!!!
Ответ для Mara2181
Прекрасный ужин, Олесенька!!! А ты картошку предварительно не отваривала, она успела приготовиться?
Спасибо большое, Лилечка!
Картошка пропеклась, так что отваривать не надо!
Ответ для Mara2181
Олесенька, как же красиво и аппетитно! Браво!
Иришка, большое спасибо тебе за внимание, поддержку и добросердечность!!!
Ответ для Mara2181
Олеся! Вкусняшка!!!
Наташенька, большое спасибо за похвалу и поддержку!!!
Угощайся на здоровье!!!
С удовольствием!!!
Ответ для Mara2181
Олесенька, очень вкусненько!!!
Жанночка, спасибо большое за похвалу, внимание и поддержку!!!
Угощайся!!!
Шикарный ужин!!!Очень нарядно, ярко, вкусно, сочно!!! У меня без картошки. Спасибо за вкусный рецепт!!!
Я загляделась прям на такую красоту!
Благодарю
Ответ для Alena Mila
Шикарный фото отчёт!
Спасибо!
Исправляю свою давнюю и непростительную ошибку... Этот прекрасный ужин готовлю уже не первый год с завидной регулярностью. Ему случается исполнять обязанности и обеда, и украшения праздничного стола и он неизменно популярен, красив и вкусен. А где-то ниже имеется мой восторженный отзыв по его поводу... но без фото, кто теперь вспомнит, почему Вот я прилагаю фото и сердечно благодарю уважаемого автора рецепта еще и еще раз!
Вкусно у тебя, Катюш
Спасибо, Мариночка!
Ответ для lady farley
Хороший результат!
Великолепное блюдо!!! Сочное и яркое, с насыщенным ароматом и вкусом! Спасибо!!!
И вам, спасибо!
Ответ для mazziadri
Какое великолепное исполнение!!!
Лариса, тарелочка очень аппетитная, хочется все попробовать!
Благодаря твоему красивому фото нашла этот рецепт и тоже приготовлю
Ответ для mazziadri
Великолепно!
Спасибо большое, Любонька !
Спасибо, это очень, очень вкусно! В фарш добавляла овсяные хлопья
Это действительно вкусно. Понравилось всем. Только в следующий раз моцареллу положу за 15 минут до конца готовки, чтобы не подгорела.
Аппетитное фото!
Спасибо большое!!!
Супер рецепт!
Наташа , Ваши биштексы безумно вкусны Я готовлю немного по другому и в моём случае они называются " стожки ". Друзья , обязательно порадуйте себя этим вкусным блюдом не пожалеете , очень всем советую. А вот и моя фотография
спасибо за фото отчет и за то, что поделились!
Ответ для Елена Куковкина
Прелесть!
Спасибо на добром слове
Это божественно вкусно! Правда я не добавляла сыр, но получилось очень вкусно и сочно! Спасибо за чудесный рецепт!
Спасибо. А картофель успеет за 25 минут приготовится? Обычно уходит больше времени для него.
Если сомневаетесь в своем картофеле, то предварительно поварите его минут 5 после закипания, а потом откиньте на дуршлаг и дайте хорошо стечь воде. Удачи!
Спасибо.
Спасибо большое за рецепт! Делала на обед! Всем очень понравилось!
На здоровье!
класс
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 483 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки