Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 14 мая 2011, 23:38
  • 66947

Ягельник

Рецепт: Ягельник

Вы обязательно измените отношение к запеканкам, если попробуете эту. Вкуснейшая вещь! Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем elena_110 под названием "Ягельник" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Ягельник»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1809.8 ккал 		белки
66.4 г 		жиры
19 г 		углеводы
343.8 г
100 г блюда
ккал
124 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
1.3 г		 углеводы
23.5 г

Рецепт «Ягельник»:

  • Удивительно просто готовится.
    1. Промываем в горячей воде пшено, чернослив и курагу.

    2. Наливаем ХОЛОДНОЕ молоко в форму для запекания, насыпаем туда же пшено, сахар и соль. Отправляем форму в разогретую духовку на максимальный огонь до закипания молока.
    Огонь уменьшаем и ждем, когда пшено увеличится в размерах - сравняется по уровню с молоком.

    3. Необходимо снимать образующуюся пенку. Я снимала ее дважды. Для этого необязательно форму вынимать из духовки, можно приоткрыть дверь и снять пену ложкой.

  • 4. В получившуюся кашку разбиваем сырое яйцо и перемешиваем. Если хотите, чтобы запеканка была плотнее, - 2 шт.

    5. По поверхности запеканки распределяем чернослив и курагу...

  • ... вдавливаем их поглубже, кладем кусочки сливочного масла. Оно тут же тает.

  • 6. Разравниваем запеканку и отправляем ее на 15 минут обратно в духовку.

  • Запеканка должна немного "отдохнуть" - так ее легче порционно нарезать.

Подаем запеканку со сливками, сметаной, медом, джемом - что больше вам по душе.

Чудесный, полезный и вкусный завтрак! Спасибо огромное автору за идею!




Очень печально, что "Раскраски" завершились. Огромное спасибо всем девочкам, с такой любовью и старанием раскрашивавшим старые рецепты нашего сайта, дарившим им "вторую жизнь". Спасибо нашему строгому шефу - Oxana 71 - за последовательность, такт и терпение.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4743
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: десерт ужин обед завтрак полдник

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ягельник
Рецепт: Ягельник

Вы обязательно измените отношение к запеканкам, если попробуете эту. Вкуснейшая вещь! Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем elena_110 под названием "Ягельник" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Ягельник»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ягельник» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкусный вариант пшённой каши или запеканки, не знаю, к чему правильней отнести. Мне очень понравился. Делала с кусочками размоченного урюка, порезанным черносливом и светлым изюмом. Получился бесподобный завтрак для всей семьи. Кажется, начинаю вновь любить пшено (после того, как объелась его в советском дефицитном прошлом)))
Замечательно! Рада, что понравилось! Да, пшено редко пользуется любовью на наших кухнях, и напрасно, очень вкусно. Мои домашние тоже с удовольствием едят эту запеканку
Прекрасный Ягельник получился спасибо вам огромное за рецепт!
На здоровье, очень рада!
пшено люблю и сухофрукты, рецепт забрала
Спасибо за рецепт. вкуснотищааа!!!!!!!!!
И Вам спасибо, что отметили!
И я хочу поблагодарить за вкусную и совершенно не хлопотную запеканку. Сделала поздно вечером, оставила в духовке "отдыхать" . Утром завтракали с огромным удовольствием (даже сметаны никто не попросил, и без неё очень нежно).
Спасибо!
На здоровье!
Чудесный рецепт, получилось очень вкусно.Не верила, что молоко не убежит(НЕ УБЕЖАЛО) и для надежности вбила 2 яйца( 1 БЫЛО ЛИШНЕЕ).Спасибо Вам большое. Не знаю, как вставить фото.
Вам спасибо за такой чудесный коммент!
Ой, Ларкин, интересная какая штука! Попробую обязательно.
Буду очень рада!
Действительно очень вкусный и полезный завтрак!
СПАСИБО за рецепт!!!
На здоровье!
Лариса, бесподобно! Нам понравилось!
Как же здорово! Спасибо за доверие и фото!
Обнаружила в кладовой пакет с пшеном. Сразу вспомнила про ваш рецепт, бегом готовить. Сладко, вкусно, необычная подача обычной, казалось бы, каши. Изменения в добавках: чернослив, сушеная клюква и грецкие орехи (без них в нашем семействе никуда!). Зачет по полной программе! Спасибо за рецепт!
Класс! Очень рада, что понравилось!!!
Огромное спасибо Вам за рецепт!Никогда не думала что пшено может быть таким вкусным! Теперь этот рецепт частый гость на нашем столе!
На здоровье !
Приготовила вчера... к вечеру остался мааааленький кусочек... улетел ягельник за милую душу! Спасибо Вам за рецепт!
Вам спасибо за отзыв!
Волшебная запеканка, прекрасная альтернатива пшенной каше! Спасибо вам огромное за рецепт) Готовила в стеклянной форме, пенку не снимала, все время боялась, что молоко сбежит или яйцо свернется и напрасно, результатом очень довольна!
Очень рада, что результат понравился! Люблю эту запеканку и довольно часто готовлю. Спасибо за доверие и аппетитное фото!
Приготовила в стеклянной посудине 35*23 (вполне подошла). Жаль что вы не указали температуру приготовления. Времени на приготовление у меня ушло больше.. Не знаю при какой нужно было готовить, извините за темноту . Сначала поставила 230 град., затем уменьшила до 190 град. Молоко долго не закипало, поэтому первый этап занял 30 мин. Пенку по ходу не снимала, сняла её уже перед добавлением яйца 1 раз - вполне достаточно оказалось. Сухофрукты пришлось порезать и добавить кучками (чтобы удобно было вдавливать), они у меня не такие симпатичные и мягкие как у вас. На запекание, после добавления сухофруктов, ушло еще 20 мин при 190 градусах. Итог мне понравился, режется отлично, кусочки ровненькие, ели еще горяченький! Но, может, я передержала, что скажете, или температура не та - у меня запеканка довольно плотная получилась! Поели с удовольствием со сметанкой, очень вкусно!
Спасибо за доверие! Главное - не разочарованы! Температуру никогда не указываю, так как нет термометра в духовке - готовлю на глаз)))
Попробую приготовить запеканочку, очень заинтриговала.. Сухофрукты замачиваются, жду с нетерпением. У меня они слишком сухие, не такие как в рецепте
Буду ждать Ваших ощущений!
Спасибо за коммент!
Ягельник стал одним из любимых завтраков! Еще раз спасибо и автору и "художнику" Нет фото?! Надо исправить...[x]12:02 28.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за красивое и очень аппетитное фото!
Не думала, что пшено может быть таким вкусным! Не дождалась, пока ягельник отдохнёт, начала есть ложкой сразу из формы Ничего, к приходу мужа края обрежу и скажу, что так и было Замечательная запеканка На мой вкус немного сладковата, ну так это дело поправимое! Спасибо
Как замечательно, что Вы Ягельник полюбили! Вкуснейшая вещь, однозначно!
Лара, красиво и полезно ))) Фотографии прелесть
И как приятно видеть в предназначениях самую суть, а не как у некоторых - все, что можно
Спасибо за похвалу, дорогая! Запеканка и в самом деле вкуснейшая
Чудесный рецепт!!! Забрала в КК с пометкой "Срочно приготовить"
Замечательно, надеюсь, понравится запеканочка!
Вкуснятинка! Только что пила чай с Ягельником Делала в мультиварке. Мне только вот сахара было многовато, в следующий раз уменьшу кол-во. А вообще идея супер! Вот бы его еще с кислым молочком домашним...
Спасибо за замечательную раскраску!
Здорово! Рада, что приготовили и что не разочаровались! Моим домашним тоже очень нравится. Никогда раньше не использовала столько пшена. А теперь в магазине муж сам говорит: "Пшено надо класть в корзину , на запеканку с черносливом, да?"
Моему мужу тоже понравилось, это важно. Теперь буду периодически готовить. Еще думаю орешки разные добавлять.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"
Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"
Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки