Знаю и вижу, что на сайте вариантов приготовления теста для вареников и пельменей очень много. Хочу поделиться с вами, дорогие поварята, своим рецептом. Такое тесто делается без яиц, всего из пяти ингредиентов, а получается очень нежным и не разваривается.
Hellen_kaПоваренок 3 уровня
- 13 июня 2012, 20:59
- 61022
Тесто для вареников и пельменей на сметане
Ингредиенты для «Тесто для вареников и пельменей на сметане»:
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1129 ккал |
белки
29 г |
жиры
13.6 г |
углеводы
226.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 245.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 3 г |
углеводы 49.2 г |
Рецепт «Тесто для вареников и пельменей на сметане»:
-
Небольшой набор наших ингредиентов.
Из такого количества получается около 25-30 небольших вареничков или пельменей. -
Муку просеиваем с солью.
Сметану тщательно перемешиваем с содой. -
Сметану добавляем к муке и хорошенько перемешиваем.
-
Далее - постоянно помешивая, постепенно вливаем воду и замешиваем тесто.
Оно должно получиться не сильно, но достаточно густое.
Так и должно быть.
-
Заворачиваем тесто в пакет и даем полежать 20 минут.
По истечении этого времени оно становится очень эластичным.
Можно делать вареники или пельмешки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июня 2012 года mila87 #
15 июня 2012 года Hellen_ka # (автор рецепта)
14 июня 2012 года Bryngilda deleted #
14 июня 2012 года Hellen_ka # (автор рецепта)
14 июня 2012 года китаб #
14 июня 2012 года Hellen_ka # (автор рецепта)
14 июня 2012 года beautiful woman # (модератор)
14 июня 2012 года Hellen_ka # (автор рецепта)
Рада, что Вам понрался рецепт
14 июня 2012 года мисс #
14 июня 2012 года Hellen_ka # (автор рецепта)
Попробуйте, уверенна не пожалеете )[x]10:31 14.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
13 июня 2012 года Sillabab #
14 июня 2012 года Hellen_ka # (автор рецепта)
Готовьте на радость близким
13 июня 2012 года Алла 1976 #
13 июня 2012 года Hellen_ka # (автор рецепта)
Надеюсь, Вам понравится.
13 июня 2012 года Ollessya #
13 июня 2012 года Hellen_ka # (автор рецепта)
Из такого количества ингредиентов получается около 25-30 небольших вареничков или пельменей.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: