Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

mellornПоваренок 5 уровня

24 июля 2012, 9:29
20234

Омлет «Кисть баклажана»

Рецепт этой закуски я встретила на сай 7 инфо. Делается очень просто, но как вкууусно! Закуска для тех, кто любит баклажаны.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Омлет «Кисть баклажана»»:

Баклажан (небольшие) — 4-5 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 2 ст. л.
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 483.2 ккал	белки 22 г	жиры 13.4 г	углеводы 662.3 г
100 г блюда
ккал 36.1 ккал	белки 1.6 г	жиры 1 г	углеводы 49.4 г

Рецепт «Омлет «Кисть баклажана»»:

Баклажаны целиком запечь в духовке при температуре 220 градусов в течении 25-30 минут. Затем дать остыть и очистить от шкурки, но не удаляя черенок.
Мякоть баклажана аккуратно размять вилкой, делая похожей на кисть.
Яйца взбить с молоком, солью, перцем или любимыми специями. Баклажаны, держа за черенок, обмакнуть в яйцо (чтобы покрылась вся мякоть).
Обжарить на сковороде (предварительно разогретой) в небольшом количестве растительного масла с двух сторон.
Перед подачей посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!!!

PS. Я себе еще немножко чесночка выдавила, для большей остроты и пикантности.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66813/]Омлет «Кисть баклажана»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66813/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/27/47/71151_93009-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Рецепт этой закуски я встретила на сай 7 инфо. Делается очень просто, но как вкууусно! Закуска для тех, кто любит баклажаны.

Ингредиенты: Баклажан, Яйцо куриное, Молоко, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Омлет «Кисть баклажана»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/27/47/71151_93009-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Омлет «Кисть баклажана»" title="Рецепт: Омлет «Кисть баклажана»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этой закуски я встретила на сай 7 инфо. Делается очень просто, но как вкууусно! Закуска для тех, кто любит баклажаны.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Омлет «Кисть баклажана»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66813/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Омлет «Кисть баклажана»

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Омлет «Кисть баклажана»»:

Баклажан Яйцо куриное Молоко Соль Перец черный

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

699

Крем-суп "Солнечный"

110
699
74883

223

Салат "Елизавета"

90
223
25215

1598

Печеночные котлеты

179
1598
762740

Фотографии «Омлет «Кисть баклажана»» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 июля 2012 года Милана Прекрасная #

Ух ты, как интересно!!!

24 июля 2012 года mellorn # (автор рецепта)

Ух ты, как интересно!!!

Большое спасибо!!!

24 июля 2012 года Hellen_ka #

Как раз думала, что его с баклажанами еще следать можно!
Как раз кстати рецепт!
Спасибо!

24 июля 2012 года mellorn # (автор рецепта)

Спасибо ! ! !

24 июля 2012 года tomi_tn #

Как вкусноооо... и глаз радует!

24 июля 2012 года mellorn # (автор рецепта)

Спасибо ! ! !

24 июля 2012 года ДинСергевна #

Ммммм, баклажанчик! Вкусно и красиво! А можно помидорку добавить?

24 июля 2012 года mellorn # (автор рецепта)

Ммммм, баклажанчик! Вкусно и красиво! А можно помидорку добавить?

Не совсем представляю, на каком этапе.....

24 июля 2012 года ДинСергевна #

Вот и я тоже... А баклажаны с помидорами люблю.

24 июля 2012 года mellorn # (автор рецепта)

Вот и я тоже... А баклажаны с помидорами люблю.

Можно сделать соус из помидор с чесночком и зеленью. И подать к таким баклажанам.

24 июля 2012 года ДинСергевна #

Дааа!!! Точно, я не подумала, спасибо

24 июля 2012 года Bryngilda deleted #

[+4]

Я добавляла болгарский перец и сыр. Это очень вкусно!

24 июля 2012 года Bryngilda deleted #

Я готовлю подобное блюдо давно и Вы абсолютно правы, это очень вкусно! Не возражаете если я добавлю свое фото, правда оно было сделано очень давно, но отображает рецепт, я добавляла еще и болгарский перец и называла его "Веер из баклажанов". Вам от меня ++++++++++++++++

24 июля 2012 года mellorn # (автор рецепта)

Я готовлю подобное блюдо давно и Вы абсолютно правы, это очень вкусно! Не возражаете если я добавлю свое фото, правда оно было сделано очень давно, но отображает рецепт, я добавляла еще и болгарский перец и называла его "Веер из баклажанов". Вам от меня ++++++++++++++++

Я не возражаю. Но это все-таки совсем другое блюдо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Омлет «Кисть баклажана»

Ингредиенты для «Омлет «Кисть баклажана»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Омлет «Кисть баклажана»»:

Похожие рецепты

Овощи-гриль в остром томатном маринаде

Овощная закуска

Картофель хрустящий "Цветочки"

Кабачки с сыром и оливками в сметанном соусе

Баклажаны "Лапти дачные"

Помидоры "Сюрприз"

Черные блинчики с винегретом и сельдью

Шампиньоны в панировке и сметанный соус

Закуска по-итальянски

Попробуйте приготовить вместе

Крем-суп "Солнечный"

Салат "Елизавета"

Печеночные котлеты

Фотографии «Омлет «Кисть баклажана»» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!