Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!
hto33Поваренок 5 уровня
- 8 июня 2013, 17:57
- 653354
Кабачковая пицца
Ингредиенты для «Кабачковая пицца»:
- Кабачок (небольшой) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 ст. л.
- Укроп — 0,5 пуч.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
627.8 ккал |
белки
39.4 г |
жиры
23.3 г |
углеводы
49.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Кабачковая пицца»:
-
Кабачки помыть и натереть на крупной тёрке.
В этом шаге хочу уточнить. У меня кабачки молоденькие и плотненькие (на фото видно), поэтому влагу они держат в себе, и из натёртой массы жидкость не выделяется.
Если у Вас кабачки "постарше", то натёртый кабачок, перед тем как приступить к следующему шагу, нужно отжать. Иначе лишняя влага не даст как следует пропечься "тесту", и вместо основы Вы получите кашу. -
Смешать кабачок, мелко нарубленный укроп, яйца, муку и разрыхлитель.
-
Получается вот такое "тесто", которое солим по вкусу и при желании можем добавить любимые специи.
-
Форму обильно смазываем и присыпаем панировочными сухарями или манной крупой.
Включаем духовку, чтобы она разогрелась. -
Помидор режем кружочками
-
Сыр натираем на тёрке
-
Выливаем кабачковое "тесто" в форму
-
Выкладываем наверх помидоры
-
И присыпаем сыром.
Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на минут 20 (помним, что духовки у всех разные!). -
Достаём из духовки "пиццу" и даём ей немного остыть. Не пытайтесь достать её горячей, т. к. сделать это всё равно не получится.
После остывания её можно переложить на блюдо и наслаждаться!
Рецепт посвящаю Наташеньке yohoho. Можешь съесть хоть всю эту "пиццу" не боясь своей совести.
Приятного аппетита!
И кусочек
За рецепт спасибо Elena Tufekci!
Приятного аппетита!
И кусочек
За рецепт спасибо Elena Tufekci!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2013 года Tanya-O-511 #
12 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
12 июня 2013 года Kipariss #
12 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года yohoho # (модератор)
Дома был плавленный сырок, с ним пиццу и сделала, часть сверху, а часть в кабачок, чесночка добавила и лука зелёного. ВО!
Сердечко из моркови для тебя выложила
10 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
И отдельно спасибо за сердечко
11 июня 2013 года Светлана Владимировн #
10 июня 2013 года Светлана Владимировн #
Спасибо тебе, дорогая за рецепт!
10 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
А если серьёзно, то очень аппетитный и 100% вкусный и сытный кусочек
Спасибо за такой замечательный отчёт и подсказку другим как можно подкорректировать рецепт под себя!
10 июня 2013 года Светлана Владимировн #
10 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
12 июня 2013 года Тома Медова #
https://www.youtube.com/watch?v=LkV8FHsXheQ
10 июня 2013 года yohoho # (модератор)
и я делаю
12 июня 2013 года плотная #
12 июня 2013 года yohoho # (модератор)
мне вообще вся еда вкусная
12 июня 2013 года плотная #
12 июня 2013 года плотная #
12 июня 2013 года yohoho # (модератор)
12 июня 2013 года плотная #
12 июня 2013 года yohoho # (модератор)
12 июня 2013 года плотная #
12 июня 2013 года yohoho # (модератор)
12 июня 2013 года alsunchik #
12 июня 2013 года плотная #
12 июня 2013 года alsunchik #
13 июня 2013 года Светлана Владимировн #
14 июня 2013 года Danulik #
10 июня 2013 года Nadjaa #
10 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
Очень жидким оно не должно быть... Но, если у Вас всё получилось, то не таким уж и жидким оно было.
Рада, что Вам понравилось!
10 июня 2013 года Nadjaa #
10 июня 2013 года yohoho # (модератор)
10 июня 2013 года Светлана Владимировн #
10 июня 2013 года yohoho # (модератор)
10 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года yohoho # (модератор)
спасибо большое за поддержку
а пицца-то уже готовится
10 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
И очень рада, что ты рискнула приготовить. Тебя ждёт полезный витаминный ужин.
10 июня 2013 года yohoho # (модератор)
спасибо большое
10 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года Nadjaa #
10 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года Тома Медова #
10 июня 2013 года yohoho # (модератор)
10 июня 2013 года Светлана Владимировн #
10 июня 2013 года yohoho # (модератор)
10 июня 2013 года Тома Медова #
10 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года Тома Медова #
10 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
Я уже кому-то писала, что можно и чеснок добавить и лук (сырой или жаренный). А из специй я добавляю смесь пряных трав в которую входят базилик, сельдерей, лук-порей, мята, орегано, розмарин, тмин. Получается вкусно и ароматно.
А мужчины к таким блюдам практически на 100% равнодушны, а мой такое даже не пробует, т.к. считает это травой.
Спасибо за отчёт!
10 июня 2013 года Тома Медова #
10 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
Нет, ну ведь могут готовить, когда захотят! Мой бы сходил в магазин или к маме, но сам бы ничего не приготовил.
А Вы теперь можете готовить себе полезное, а муж, раз он так вкусно готовит
10 июня 2013 года Тома Медова #
16 сентября 2013 года kotenochkin #
Как я Вас понимаю! У меня такая же ситуация
10 июня 2013 года Тоньлу #
10 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года lubashka55 #
10 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
9 июня 2013 года Маруся 4201 #
9 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
9 июня 2013 года АленкаВ #
9 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
9 июня 2013 года chudo #
9 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
9 июня 2013 года Няшка #
9 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года Alohomora #
10 июня 2013 года Няшка #
11 июня 2013 года Alohomora #
12 июня 2013 года Няшка #
9 июня 2013 года IrinaR #
9 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
9 июня 2013 года Моя лакомка #
9 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
9 июня 2013 года AnnaSi #
9 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
9 июня 2013 года тататима #
9 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
9 июня 2013 года barska #
9 июня 2013 года hto33 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: