Версия для печати

hto33Поваренок 5 уровня

8 июня 2013, 17:57
552780

Кабачковая пицца

Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Кабачковая пицца»:

Кабачок (небольшой) — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 1,5 ст. л.
Укроп — 0,5 пуч.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Помидор (крупный) — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Соль (по вкусу)

Рецепт «Кабачковая пицца»:

Кабачки помыть и натереть на крупной тёрке.
В этом шаге хочу уточнить. У меня кабачки молоденькие и плотненькие (на фото видно), поэтому влагу они держат в себе, и из натёртой массы жидкость не выделяется.
Если у Вас кабачки "постарше", то натёртый кабачок, перед тем как приступить к следующему шагу, нужно отжать. Иначе лишняя влага не даст как следует пропечься "тесту", и вместо основы Вы получите кашу.

Смешать кабачок, мелко нарубленный укроп, яйца, муку и разрыхлитель.

Получается вот такое "тесто", которое солим по вкусу и при желании можем добавить любимые специи.

Форму обильно смазываем и присыпаем панировочными сухарями или манной крупой.
Включаем духовку, чтобы она разогрелась.

Помидор режем кружочками

Сыр натираем на тёрке

Выливаем кабачковое "тесто" в форму

Выкладываем наверх помидоры

И присыпаем сыром.
Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на минут 20 (помним, что духовки у всех разные!).

Достаём из духовки "пиццу" и даём ей немного остыть. Не пытайтесь достать её горячей, т. к. сделать это всё равно не получится.
После остывания её можно переложить на блюдо и наслаждаться!

Рецепт посвящаю Наташеньке yohoho. Можешь съесть хоть всю эту "пиццу" не боясь своей совести.
Приятного аппетита!

И кусочек

За рецепт спасибо Elena Tufekci!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: обед завтрак

Вкусы: сырный кабачковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75674/]Кабачковая пицца[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75674/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/08/42/170187_64439-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!

Ингредиенты: Кабачок, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Укроп, Разрыхлитель теста, Помидор, Сыр твердый, Соль.
Тэги: обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75674/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Кабачковая пицца" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/08/42/170187_64439-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75674/">Кабачковая пицца</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28">Пицца</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75674/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачковая пицца

Описание: Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!

Рецепты: Выпечка -> Пицца

Ингредиенты: Кабачок, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Укроп, Разрыхлитель теста, Помидор, Сыр твердый, Соль.

Тэги: обед, завтрак.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 ноября Рыжая Лиса77 #

+14

[+5]

Отличный рецепт!
Спрятала там немного говядины в фарш

,кое кому надо красное мясо по здоровью,а эта кое кто ни в какую...Так что пришлось.

И добавила болгарский перец.И яйца два ,а не три-было вполне достаточно.
Вкусно,сытно,диетично!

5 ноября tata1108 #

+20

[+5]

Пицца очень понравилась, хотя я не большой любитель кабачков. Огромное спасибо за рецепт!!!

7 октября Мыша в кедах 1 #

+18

[+5]

Спасибо за рецепт!Отличная альтернатива оладьям .Легко,диетично и очень,очень вкусно!Муж вегитарианец одобрил.

3 сентября Л-лька2805 #

Очень просто и очень вкусно! Спасибо за рецепт!

20 августа Akira Shinrei #

+16

[+5]

Отличная пицца. Очень нежная и сочная. Просто супер.

11 августа МашаМашаМаша #

[+5]

Уже оставляла свой комментарий, теперь дошла очередь до фотографии

. Прекрасная, полезная и вкусная утилизация кабачков. Спасибо вам!

3 августа tatianyhkakru #

+16

[+5]

Отличная летняя пицца.

Добавила кроме помидор, еще перчик и колбаску. Муж мой большой любитель пиццы, и этот вариант ему тоже пришелся по душе, очень быстро с ней справился..

Спасибо за рецепт.

28 июля Лилек3011 #

+16

[+5]

Восхитительная овощная пицца!!! Не могли дождаться когда она остынет. Таня, большое спасибо за рецепт!!!

25 июля Ya-Kristina #

[+4]

Вкусно получилось. В морозилке завалялись мидии, буквально штук 10. Они очень украсили блюдо

11 июня darinagannenko #

Очень интересный рецепт,получилось вкусно

Большое спасибо!

9 ноября 2018 года Лука Луковичная #

Спасибо, реально вкусно! Ещё добавила немного чеснока!

28 октября 2018 года mzaharka #

+13

[+4]

Все замечательно,получилось,не развалилось ничего и вкусно!Ела одна,так как мужчины не нашли в пицце колбасу,ну и отказались.Да и ладно,мне понравилось!Спасибо за рецепт!

17 октября 2018 года Дарья Белоусова #

Обожаем эту пиццу, готовим уже не один год)))

13 августа 2018 года Светусенька #

[+5]

Получилось вкусно, конечно это не пицца, но понравилось, хотя и отжимала кабачки, но муки положила немного больше и думаю в следующий раз еще чуть-чуть надо добавить, т.к. немного разваливалась, за рецепт спасибо, для лета замечательное блюдо

12 августа 2018 года anilah #

10 августа 2018 года сахара #

+14

[+5]

Какая нежная, просто тает во рту. Этот рецепт приживется у меня -от такой пиццы я просто в восторге.

10 августа 2018 года Dr_Анна Николаевна #

+13

[+5]

Красивой фотки не вышло - в одной руке сидел капризничающий ребенок) А утром пиццы почти не осталось - съел муж 😄 Огромное спасибо за рецепт! Это просто находка для тех, кто не особо любит кабачки, но родня их упорно тащит с дачи каждый год 😂
Из изменений - добавила слегка обжаренную куриную грудку. Сытненько получилось)

1 августа 2018 года Талантливая #

+14

[+4]

Неплохо для диетического питания

мне и годовалой дочке понравилось. Правда муки я положила 4 ложки и яйца 2 крупных на 1,5 порции. На форму 26 см в самый раз. Спасибо за рецепт.

1 августа 2018 года kapitonchick #

Красивая у Вас получилась запеканка!

Как здорово, что ребенок любит овощи. Для моей пятилетней красавицы блюдо из серии "даже не предлагать"

3 августа 2018 года Талантливая #

Спасибо! А я личным примером завлекаю)) у меня и старший 4 года овощи вперёд мяса лопает

только мужа никак не перевоспитать)))

3 августа 2018 года kapitonchick #

Личный пример, увы, не помогает

13 июля 2018 года Ульяна Сергунина #

Отличная идея, спасибо! Сегодня готовила, понравилась и мне, и мужу. Муки добавляла существенно больше, около стакана, пекла на силиконовом коврике, диаметр вышел примерно 30 см. В начинку добавила сервелат и маринованный лук

21 июня 2018 года Malenaru #

Хороший рецепт, спасибо! Мы со старшей дочкой (10 лет) уплетали за обе щеки. Но вкусно именно в горячем виде, в холодном уже не то. Остатки убрала в морозилку, в другой раз еще разогрею, поедим. )))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!