Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

Marioka82Поваренок 6 уровня

13 апреля 2014, 13:08
6421

Копченая индейка

Для праздничного стола и просто побаловать себя, натурально и вкусно. Рецепт посвящается обладателям домашних мини-коптилок.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Копченая индейка»:

Грудка индюшки (средние ) — 2 шт
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Сахар — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 5 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3298.4 ккал	белки 9.2 г	жиры 0.6 г	углеводы 60.2 г
100 г блюда
ккал 87.3 ккал	белки 0.2 г	жиры 0 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Копченая индейка»:

Грудку индейки порезать небольшими кубиками
Добавить сахар, соевый соус, соль, паприку. Выдавить чеснок, убрать в холодильник как минимум на 4 часа
Индейку утрамбовываем в бинт №5, завязываем с двух сторон.
У меня скороварка-коптилка «Юнит», заменяем на крышке белое кольцо на коричневое для копчения, устанавливаем чашу для копчения, в контейнер для щепы засыпаем 1 столовую ложку щепы, контейнер устанавливаем на нагревательный элемент, закрываем контейнер. На дно выливаем 200 мл воды. Устанавливаем решетку для копчения, выкладываем индейку. Закрываем крышку, устанавливаем режим «Горячее копчение» 60 минут.
После мясо остужаем, убираем в холодильник на 3-4 часа. И подаем к столу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: копчение закуска обед ужин

Вкусы: соленый копченый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88331/]Копченая индейка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88331/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/13/42/719167_85364-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Для праздничного стола и просто побаловать себя, натурально и вкусно. Рецепт посвящается обладателям домашних мини-коптилок.

Ингредиенты: Грудка индюшки, Паприка сладкая, Соль, Сахар, Соевый соус, Чеснок.
Тэги: копчение, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Копченая индейка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/13/42/719167_85364-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Копченая индейка" title="Рецепт: Копченая индейка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для праздничного стола и просто побаловать себя, натурально и вкусно. Рецепт посвящается обладателям домашних мини-коптилок.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Копченая индейка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22616">Грудка индюшки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3817/">копчение</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88331/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Копченая индейка

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Копченая индейка»:

Грудка индюшки Паприка сладкая Соль Сахар Соевый соус Чеснок

Тэги: копчение, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

828

Суп с крабовыми палочками и кукурузой

50
828
22329

4068

Салат с кальмарами "Угадай-ка"

101
4068
931229

1940

Отбивная в сырной панировке

151
1940
129146

Комментарии и отзывы

13 апреля 2014 года гурман1410 #

13 апреля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

13 апреля 2014 года Леся академик #

индейка что надо!

13 апреля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

13 апреля 2014 года Людмила НК #

Красиво, аппетитно, из индейки, ммм.....

13 апреля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 апреля 2014 года Арина_ром #

13 апреля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

13 апреля 2014 года Natashacyprus #

как вкусно

13 апреля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!!

13 апреля 2014 года Мария По #

Ух, мяско, прелестно

13 апреля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

13 апреля 2014 года felix032 #

Шикарная закуска!!!Фото в разрезе заставило позавидовать обладателям коптильни!

13 апреля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

13 апреля 2014 года Любава65 #

13 апреля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,Любушка!!!!

13 апреля 2014 года veronika1910 #

Как вкусно!

13 апреля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 апреля 2014 года Мумунька #

Крутотень! Хочу коптилку)

13 апреля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Я рада что она у меня есть, часто выручает. домашнее вкуснее, никаких красителей и улучшителей вкуса.

13 апреля 2014 года Демурия #

13 апреля 2014 года kanalia #

Олечка, могу только представлять как это вкусно!

Коптилкой я ещё не разжилась

, так хоть красивыми фотографиями полюбовалась!

13 апреля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!!!

13 апреля 2014 года Lana Star #

Шикарно и очень аппетитно!

13 апреля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,Светочка!!!!

13 апреля 2014 года Натуля70 #

Отличный рецепт))) Фото просто сказочно аппетитно)))

13 апреля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,Наталья!!!

13 апреля 2014 года Ольчик40 #

Оля!!! Шикарное мяско! Фото крупным планом просто убило

13 апреля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Копченая индейка

Ингредиенты для «Копченая индейка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Копченая индейка»:

Похожие рецепты

Сало шпик (с жидким дымом)

Мясной пирог из индейки

Буженина, маринованная в вине

Ленивая засолка сала

Шаурма с индейкой, беконом и овощами

Тако с филе индейки

Кесадилья с фаршем и сыром

Куриные котлетки с имбирем под соусом с кориандром и лаймом

Ветчина домашняя

Попробуйте приготовить вместе

Суп с крабовыми палочками и кукурузой

Салат с кальмарами "Угадай-ка"

Отбивная в сырной панировке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с террасой "Саррей" V545

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!