Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

29 мая 2014, 1:05
498669

Пирог с апельсинами "Нежность"

Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур... Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Апельсин (большой) — 1 шт
Масло сливочное (для смазывания формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1801.5 ккал	белки 38.1 г	жиры 20.8 г	углеводы 366.5 г
100 г блюда
ккал 240.2 ккал	белки 5.1 г	жиры 2.8 г	углеводы 48.9 г

Рецепт «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

С половины апельсина стереть цедру, с оставшейся половины срезать тонкие полоски цедры, они пойдут на украшение.
Подготовить остальные продукты. Тесто замешивается очень быстро, буквально за 5 минут.
Апельсин почистить (я удалила и пленочки, но это не обязательно, просто они сами отставали), дольки нарезать поперек на кусочки.
Это, кстати, самая долгая операция.
Желтки отделить от белков. Белки пока убрать в холодильник, а желтки растереть с помощью миксера с половиной сахара добела.
В белки добавить маленькую щепотку соли и взбить в плотную пену. Постепенно ввести в белковую пену оставшийся сахар и цедру.
Осторожно соединить обе массы.
Сверху просеять через сито муку и аккуратно перемешать тесто методом складывания.
В конце добавить апельсины и снова аккуратно перемешать.
Форму для запекания смазать холодным сливочным маслом, выложить тесто, осторожно разровнять.
Запекать в предварительно нагретой до 190-180*С духовке 25-30 минут.
Пирог немного остудить в форме, а затем аккуратно извлечь и окончательно остудить на решетке. Затем посыпать сахарной пудрой и полосками цедры.

Разрезать пирог надо очень аккуратно, верхняя корочка очень хрупкая,

а мякиш невероятно нежный и воздушный...

Приятного чаепития!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка чаепитие

Вкусы: свежий сладкий апельсиновый кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90098/]Пирог с апельсинами "Нежность"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90098/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/28/20/757225_24592-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур...
Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Апельсин, Масло сливочное.
Тэги: десерт, выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с апельсинами "Нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/28/20/757225_24592-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с апельсинами Нежность" title="Рецепт: Пирог с апельсинами Нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур...
Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с апельсинами "Нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/90098/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с апельсинами "Нежность"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Апельсин Масло сливочное

Тэги: десерт, выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1559

Апельсиновая шарлотка

119
1559
105358

361

Нежный пирог "Апельсинка"

2
361
3173

Фотографии «Пирог с апельсинами "Нежность"» от приготовивших (66)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 мая 2014 года ирина таджибова #

Какой красивый!

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И очень вкусный!!!

29 мая 2014 года Ирена 777 #

Нарядно, вкусно и очень нежно

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

29 мая 2014 года mtata #

какой симпатичный

,спасибо большое

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье, Танечка!

29 мая 2014 года гурман1410 #

29 мая 2014 года rithen #

Божественно!!!!!

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю!

29 мая 2014 года Валери Конфетка #

Воздушный ,как облачко

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, вот верное сравнение!!!

29 мая 2014 года Натуля70 #

Ниночка, какой красивый и уютный пирог получился)))

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, очень! Спасибо!

29 мая 2014 года mamuliaz #

Аппетитно!!!

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

29 мая 2014 года Milosc #

Классная идея!

Бегу за апельсинами!!!

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да и надо-то всего один... но, БООООЛЬШОЙ

29 мая 2014 года Milosc #

Да кого ж я накормлю одним пирогом, если муж сразу половину захомячит

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А ведь да, пирог получается не слишком большой. Я после ужина испекла, но до ночи он не дожил

29 мая 2014 года Живага Елена #

Ой, я такую шарлотку с персиками делала-тоже вкусно, но с апельсинками наверняка ярче вкус! С яблоками уже поднадоело...если чесно... Всё! Меняем концепцию!!!

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, иногнда хочется нового ощущения... Апельсинчик очень в тему.

29 мая 2014 года Алла 1976 #

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

29 мая 2014 года петрова любовь #

Очень вкусно и красиво.

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

29 мая 2014 года Таусова #

Какой нарядный пирог!!!

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

29 мая 2014 года Абрикосина1 #

Очень красивые фотографии!

Спасибо за такой вкусный рецепт!

Приготовлю на выходных!

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Удачи вам, буду ждать отчета!

29 мая 2014 года Ирушенька #

Ниночка,очень милый пирог!Такой воздушный и солнечный!

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Совершенно верно, именно воздушный... и солнечный!!!

29 мая 2014 года Зульфия #

Очень красивые фото. Очень солнечный пирог. Вам спасибо за такую красоту. Вот только скажите мне, тёмной, почему тёрка в целлофановом кульке? Это какая-то кухонная премудрость?

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, Зульфия, именно кухонная премудрость. Когда вы натираете цедру или, например, чеснок на терке, одетой в целлофановый кулек, она не загрязняется и не прихожится ее отмывать. Вы просто снимете кулек с терки, а она сама останется чистой. Вся цедра будет на кульке.

29 мая 2014 года специалист # (модератор)

а кусочки пакета не смешаются с цедрой?

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Нет, пакетик протыкается зубчиками и все. Никогда не замечала кусочков пакета в конечном продукте.

29 мая 2014 года специалист # (модератор)

29 мая 2014 года eugenia-kare #

↑Ответ для Зульфия

Я и сама хотела задать такой же вопрос. Перечитала все комментарии, уверена, что уже задавали

29 мая 2014 года АннаТольевна #

очень аппетитно!

в ближайшее время попробую

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Удачи!

29 мая 2014 года красавиТЦа #

Действительно, просто и быстро. А красотищщща-то какая!!!

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вот, завтра и приготовьте, порадуйте себя и близких!

29 мая 2014 года мисс #

Ах, какая "шарлотка", забрала.

29 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень рада!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с апельсинами "Нежность"

Ингредиенты для «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

Другие варианты рецепта

Апельсиновая шарлотка

Нежный пирог "Апельсинка"

Похожие рецепты

Пирог "Осенние фантазии"

Пирог с сырокопченой шейкой и рисом

Mohn-Quarkkuchen - Маково-творожный пирог

Пирог с брынзой и крабовыми палочками

Пирог "Улитка" с сыром

Творожный пирог с виноградом

Морковно-кокосовый пирог

Нежный пирог с виноградом

Пирог с ананасами

Фотографии «Пирог с апельсинами "Нежность"» от приготовивших (66)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!