Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

6 июля 2014, 15:26
4866

Куриная печень с капустой "Васаби"

Отличное сочетание! Вкусная, в меру острая и очень сочная печенка получается. Капуста вбирает в себя аромат. Делала впервые и была приятно удивлена результатом!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень с капустой "Васаби"»:

Печень куриная — 0,5 кг
Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
Масло растительное (для обжарки)
Молоко — 150 мл
Васаби ( без горки, готовая - это для средней остроты. Я покупаю в суши-баре) — 1 ст. л.
Приправа (соль, перец душистый черный)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 189.1 ккал	белки 13.4 г	жиры 3.7 г	углеводы 27.3 г
Порции
ккал 63 ккал	белки 4.5 г	жиры 1.2 г	углеводы 9.1 г
100 г блюда
ккал 33.2 ккал	белки 2.4 г	жиры 0.6 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Куриная печень с капустой "Васаби"»:

Печень промыть.
Налить молоко в тарелку, добавив васаби (лучше пробовать на вкус, так как в одном баре васаби острее, в другом слаще) и
хорошо перемешать. Молоко приобретет довольно приятный светло-изумрудный оттенок. Печень замочить не менее, чем на 30 минут.
Капусту нашинковать и
обжарить на сухой сковороде.
Достать из молока и слегка подсушить. Обжарить печенку на сковороде с хорошо разогретым маслом.
Добавить капусту к печенке и залить "изумрудным" молоком. Тушить 12-15 минут при маленьком огне при закрытой крышке.
Очень вкусная и сочная печень готова! Капустка нежна и ароматна!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: горячее субпродукты

Вкусы: остро сочно ароматно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91609/]Куриная печень с капустой "Васаби"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91609/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/06/22/790204_89295-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Отличное сочетание! Вкусная, в меру острая и очень сочная печенка получается. Капуста вбирает в себя аромат. Делала впервые и была приятно удивлена результатом!

Ингредиенты: Печень куриная, Капуста белокочанная, Масло растительное, Молоко, Васаби, Приправа.
Тэги: горячее, субпродукты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная печень с капустой "Васаби"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/06/22/790204_89295-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная печень с капустой Васаби" title="Рецепт: Куриная печень с капустой Васаби"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличное сочетание! Вкусная, в меру острая и очень сочная печенка получается. Капуста вбирает в себя аромат. Делала впервые и была приятно удивлена результатом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная печень с капустой "Васаби"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/325">Васаби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1272/">субпродукты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91609/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная печень с капустой "Васаби"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень с капустой "Васаби"»:

Печень куриная Капуста белокочанная Масло растительное Молоко Васаби Приправа

Тэги: горячее, субпродукты

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

942

Салат с креветками и крабовыми палочками

81
942
176916

353

Баклажан и кабачок с морковкой по-корейски

56
353
25181

1483

Шоколадный торт с черносливом "На счастье"

355
1483
30499

Фотографии «Куриная печень с капустой "Васаби"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 июля 2014 года Зульфия #

Скажите, чем можно заменить Васаби? Хочу приготовить, но Васаби у меня нет...

6 июля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Васаби похоже на горчицу по вкусу, но запах и аромат ничем к сожалении не заменить!

6 июля 2014 года Navely #

↑Ответ для Зульфия

я думаю васаби можно заменить горчицей смешанной с тертым хреном

6 июля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Не плохо!

6 июля 2014 года Navigator #

Спасибо за отличный рецепт!

6 июля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся!

6 июля 2014 года Инночка07 #

Спасибо! Забрала в КК

6 июля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю за доверие - это "жутко" вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная печень с капустой "Васаби"

Ингредиенты для «Куриная печень с капустой "Васаби"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная печень с капустой "Васаби"»:

Похожие рецепты

Террин из гусиной печенки со сливами

Голубчики в куриных шубках

Шашлычок из сердечек

Куриная печень со свекольно-клюквенным соусом

Печеночно-овощное рагу

Тушеные куриные сердечки в сметанном соусе

Куриная печень "Волшебная корзинка"

Куриная печень "Фантазия"

Шашлычки из куриной печени

Попробуйте приготовить вместе

Салат с креветками и крабовыми палочками

Баклажан и кабачок с морковкой по-корейски

Шоколадный торт с черносливом "На счастье"

Фотографии «Куриная печень с капустой "Васаби"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!