• 21 июля 2014, 17:13
  • 152464

Баклажаны "Проще не бывает"

Рецепт: Баклажаны Проще не бывает

Это блиц-рецепт. Готовится просто, но от того не менее вкусно! Нам очень понравилось, попробуйте и вы!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны "Проще не бывает"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
819.8 ккал
белки
13.3 г
жиры
52.1 г
углеводы
522 г
Порции
ккал
136.6 ккал
белки
2.2 г
жиры
8.7 г
углеводы
87 г
100 г блюда
ккал
62.6 ккал
белки
1 г
жиры
4 г
углеводы
39.8 г

Рецепт «Баклажаны "Проще не бывает"»:

  • Нарезать помидоры черри на 4 части, добавить мелко нарезанный чеснок, базилик, тимьян и орегано. Посолить, заправить 1,5 ст. л. масла и перемешать.
    П. С. Овощи, лучше сначала посолить, а уже потом заправлять маслом, в обратном случае они не пропитаются солью, а вот масло будет ядовито-соленым.

  • Баклажаны нарезать вдоль толщиной не менее 1 см. и острым ножом сделать глубокие насечки (как клеточки). Поместить в жаростойкую форму, смазанную 1,5 ст. л. масла, и распределить сверху помидоры.

  • Запекать в прогретой до 200"С духовке 10-15 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!

  • Сервировать как холодную закуску.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны "Проще не бывает"
Рецепт: Баклажаны Проще не бывает

Это блиц-рецепт. Готовится просто, но от того не менее вкусно! Нам очень понравилось, попробуйте и вы!

Ингредиенты для «Баклажаны "Проще не бывает"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Баклажаны "Проще не бывает"» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Спасибо автору за рецепт! Очень вкусно! Просто и быстро. Последовала совету из комментариев и немного посыпала в конце тертым сыром. Масло использовала подсолнечное нераф. Ем и не могу остановиться- просто на хлебушек и никакого мяса даже нехочется! . Семье тоже понравилось!
Очень просто и вкусно и можно подать к праздничному столу. Замечательный рецепт!!!
Очень классные баклажаны!! теперь я точно знаю, что хочу на ужин - легкое и вкусное блюдо. Делаю с обычными помидорками. Спасибо автору!
Мои любимые баклажаны по вкусу напоминают грибы, гости так и спрашивают - это что за грибы с семечками? Сначала их минут на пять бросить в кипящую воду, если кожица легко протыкается спичкой - вынимать. Разрезать вдоль на 2 половины и каждую намазать солью и натертым мелко чесноком, опять сложить половинки и в эмалированную посуду под гнет на три дня, Можно положить стебли с зонтиками укропа сверху. Через три дня порезать полукольцами каждую половинку, сложить в стерильные банки и стерилизовать мин.10-15.( зависит от величины банки). Никакого рассола не надо, они сами дадут достаточно сока.
вы всегда свои рецепты выкладываете в комментариях к чужим?
Простите меня, я не подумала, что это вообще-то бестактно, но с компьютером я на "ВЫ" и очень жаль, если эти рецепты уйдут вместе со мной в мир иной, уж очень хороши!
Поделились, спасибо. Какая разница где
Ответ для Svetulia11
Пусть уж лучше хорошие рецепты выкладывают в комментариях, чем "кукушка хвалит петуха, за то что хвалит он кукушку"
Пусть уж лучше хорошие рецепты выкладывают в комментариях, чем "кукушка хвалит петуха, за то что хвалит он кукушку"
похвалить рецепт "друга" - это элемент общения любого форума.
а рецепт из комментариев совершенно бесполезный.
вы, я, мы читаем это, сразу не приготовишь, а где его потом искать? в комментах к чужому рецепту? а к какому? вы запомните? я - нет.
я всегда хвалю автора рецепта с фото только за то, что человек старался, фотографировал, писал, оформлял....
попробуйте сами выложить рецептик...
не в комментах в трех фразах.
Вот на форуме и общайтесь на здоровье! В комментариях хочется прочитать что-то полезное, узнать что-то новое, как получилось блюдо. А все ваши охи-ахи - есть личка, форум, там много места для общения.
Вот на форуме и общайтесь на здоровье! В комментариях хочется прочитать что-то полезное, узнать что-то новое, как получилось блюдо. А все ваши охи-ахи - есть личка, форум, там много места для общения.
ну положим, как и кому разрешено пользоваться комментариями, это не к вам и не ко мне.
Вам важно последнее слово оставить за собой? Пожалуйста! Счастья, успехов, удачи!
Вам важно последнее слово оставить за собой? Пожалуйста! Счастья, успехов, удачи!
автор - простите за оффтоп
Ответ для mnv1953
Скажите, а если не закладывать в банки, для еды они сколько должны просолиться по времени?
Готовы через три дня, подавать можно с колечками лука и растительным маслом. Нравится даже тем, кто ни грибов, ни баклажанов не любит.
Ответ для mnv1953
Ой, СПАСИБО!! Как интересно!
Ответ для mnv1953
Шикарный рецепт! Большое спасибо, что выложили его. Ведь нет никакой гарантии, что его можно было встретить где-то случайно. А для меня этот рецепт стал просто подарком - очень люблю грибы, но сейчас живу в Сочи, а здесь с грибами как-то не очень, зато синеньких целое "море".
Мои любимые баклажаны по вкусу напоминают грибы, гости так и спрашивают - это что за грибы с семечками? Сначала их минут на пять бросить в кипящую воду, если кожица легко протыкается спичкой - вынимать. Разрезать вдоль на 2 половины и каждую намазать солью и натертым мелко чесноком, опять сложить половинки и в эмалированную посуду под гнет на три дня, Можно положить стебли с зонтиками укропа сверху. Через три дня порезать полукольцами каждую половинку, сложить в стерильные банки и стерилизовать мин.10-15.( зависит от величины банки). Никакого рассола не надо, они сами дадут достаточно сока.
Жаль, что Вы с пк на Вы)) Отличный рецепт, его тоже утащила как и тот, к коророму комменты Всем спасибо
Ответ для mnv1953
Скажите, пожалуйста, а под гнет в холодильнике, или при комнатной температуре?
Спасибо, что поделились, очень необычный рецепт.
Стоят просто на кухне, в качестве гнета использую банку с водой. Всю "конструкцию" закрываю полотенцем, чтобы за 3 дня туда чего лишнего не попало, в смысле пыль и.тп.
Спасибо! Сейчас как раз собралась делать.
Ответ для mnv1953
Спасибо за рецепт)))) И в кулинарной книге тут есть заметки, так что у кого есть желание - рецепт не потеряет!)))
Спасибо за великолепный рецепт!
Как говорят, все гениальное просто. И вкусно!
Выглядит просто замечательно, очень жаль, что духовки нет. Как вы считатете можно рискнуть и в мультиварке запечь?
Мужу очень понравилось, хоть он и не большой ценитель овощей! а мне так просто супер!
спасибо за замечательный отчет!
очень вкусно! помидоры брала обычные, не черри - все оочень хорошо. единственноЕ, если крупные баклажаны, в след. раз попробую кружками их нарезать - есть удобнее)) сфоткать не успела - все съели! придется сделать еще раз)) баклажаны остались тем более свежие
готовьте на здоровье!
Ответ для Мария Лагойкина
точно - кружкАми удобнее, также на кружок баклажана хорошо ложится кружок крупного помидора
я так делаю
спасибо автору - отличный рецепт
Просто, быстро и должно быть вкусным
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!
как просто!
Замечательно вкусные баклажанчики! Дополнительно посыпала тертым сыром! Блеск! Добавила в "Золотую коллекцию" в своей КК!
спасибо большое, мне ооооочень приятно!!!!
Очень вкусно, просто обьедение. Все время делаю, не могу остановиться
для меня это самый высокий балл!
Очень вкусно!!!
Замечательное блюдо!
спасибо!
Очень просто,но вкус восхитительный! Спасибо ,Наташа!
на здоровье!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, очень красивое и вкусное блюдо!
Ответ для Т-пушка
Виолеттик, очень аппетитно!
Сегодня приготовила. Божественно вкусно! Забрала в КК.
Вкуснота и красота! Обожаю баклажаны! Очень вкусно получились, домашним понравилось, все ели с удовольствием! Я еще сверху сыром посыпала, мммм! Ум отъесть можно! большое спасибо Наташа за такой прекрасный рецепт!
Отличный рецепт. Очень вкусно и красиво. Всей семье понравилось. Спасибо
большое спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки