|
|
маринад - рецепты
Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов с тэгом маринад: 94
Сортировка рецептов
- Перец чили
- Лимон
- Перец болгарский
- Лайм
- Петрушка
| - Чеснок
- Масло оливковое
- Паприка
- Соль
|
|
Во время работы над раскраской «Курица с овощами и соусом «Пири-пири» пришлось изрядно покопаться в Интернете для уточнения рецепта соуса.
Обнаружилось множество самых разных вариантов. Любопытство победило: я приготовила три самых для меня подходящих. И в результате просто влюбилась в эту приправу! Несложная в приготовлении (во всех трех вариантах) она прекрасно подходит для того, чтобы замариновать мясо, великолепно звучит в соусах и салатных заправках. Блюда получаются нежными и ароматными. Предлагаю вашему вниманию все три рецепта этой португальской приправы африканского происхождения. Надеюсь, что вы полюбите ее так же, как полюбила я!
Важный момент - перед использованием все приправы должны настояться в холодильнике не меньше пяти дней. Именно тогда они приобретают свой вкус и аромат.
Спасибо Юле-belo4 ka и Саре-nuf_nuf за название!
Категория:
Соусы
Назначения:
На обед:
На второе
Кухня: Португальская
|
|
- Уксус
- Сок лимонный
- Цедра лимона
|
|
Отличная основа для заправки салатов и маринада для рыбы. Можно использовать и в других блюдах на ваше усмотрение. Очень просто, быстро, вкусно и... необычно.
Категория:
Соусы
Назначения:
На природу
|
|
|
| - Сахар
- Горчица
- Лук репчатый
- Лавровый лист
- Перец черный
|
|
|
Маринованная свекла с мятой + салат из этой свеклы и сыра Фета.
Никогда раньше не ела и не готовила маринованную свеклу, а зря... Как же это, оказывается, вкусно! Пресная свекла приобретает яркий вкус, еe можно есть просто так, подав к мясу, салаты из такой свеклы только выигрывают.
Салат со свеклой и Фетой хорош в любое время дня: и на завтрак мы его ели вместе с тостами, вареным яйцом и сладким чаем с лимоном; на обед и ужин в качестве закуски; в течение всего дня как перекус; и на работу я его брала на обед. Очень лeгкий и пикантный салат, всe в нeм гармонично - ни убавить ни прибавить.
Источник рецепта: nagmaa, жж.
Категория:
Салаты
->
Салаты из овощей, грибов, сыра
->
Из овощей
Назначения:
На завтрак
На обед:
На закуску
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин:
На закуску
Неожиданные гости:
На закуску
|
|
|
 |
НАЗНАЧЕНИЯ РЕЦЕПТОВ |
|
|
|
|