Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Установите виджет Поварёнка на Яндексе!

сыр - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов с тэгом сыр: 224
Сортировка рецептов

Рецепт дня

Торт "Пасхальное лукошко"  пошаговый

Торт "Пасхальное лукошко" Представляю Вам очень вкусный и нежный торт, который оформлен в виде плетеного лукошка. Техника плетения очень необычная и интересная в приготовлении. Добро пожаловать!

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Назначения: Для детей: На десерт / На завтрак / На обед / На полдник
Конкурсные рецепты: Конкурс "От всей души!"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: День рождения / Пасха
На ужин: На десерт

 
Тэги: торт  


Панир - домашний сыр  пошаговый

Панир - домашний сыр Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не существует ни одного сорта сыра, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, называемом на хинди "Паниром". Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо.

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей: На завтрак / На обед / На полдник / На ужин
На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На обед: Легкий / На закуску
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Индийская
 


Маскарпоне в домашних условиях  пошаговый

Маскарпоне в домашних условиях Как и обещала, проверила я рецепт маскарпоне найденный в интернете. Могу сказать, что очень близко получается к оригиналу. Замена отличная! Правда, только завтра буду его в дело применять, тогда скажу окончательно. А так по виду, вкусу и консистенции - то, что надо! Может быть кого-то выручит этот рецепт. Сразу скажу, что аналогов Сыру Маскарпоне в мире нет. Но все-таки по этому рецепту получается что-то очень близкое.

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт

 
Тэги: сыр  


Сыр "Маскарпоне"  пошаговый

Сыр "Маскарпоне" На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного сыра, но мой отличается, поэтому я и решила его выставить. У меня получился необыкновенно-вкусный Маскарпоне, нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него ну просто невозможно оторваться!!! И совсем по вкусу не уступает покупному, на мой взгляд даже вкуснее!

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Специальное питание

 
Тэги: десерт   сыр  


Сыр "Сливочный" от бабы Шуры  пошаговый

Сыр "Сливочный" от бабы Шуры Этот очень вкусный домашний сыр, который готовится 15 -20 минут, делала родная сестра моей бабушки - баба Шура. В детстве я очень любила бывать у неe в гостях - она пекла вкусные пироги с вишней и поздникой, а я просила еe сварить любимый сырок. В память о дорогой бабе Шуре, которой уже нет с нами, хочу поделиться этим рецептом.

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости
Специальное питание

 


Домашняя брынза  пошаговый

Домашняя брынза Думаю, мой рецепт понравится тем, кто часто готовит всеми любимый греческий салат. А брынза в доме не всегда есть. Предлагаю Вам за 2 часа сделать брынзу своими руками.

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
На завтрак
На праздничный стол
На ужин

 
Тэги: сыр  


Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)  пошаговый

Адыгейский сыр (без яиц и уксуса) Автор Валентина, форум SAY-7. Сыр готовится очень легко и просто, получается вкусным, а главное что никаких яиц!

Категория: Закуски -> Закуски из сыра

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На природу
На ужин
Специальное питание: Для диеты

 
Тэги: завтрак   сыр  


Сыры "Сулугуни" и "Адыгейский"  пошаговый

Сыры  "Сулугуни" и "Адыгейский" Что я хочу сказать вам, мои дорогие друзья? Видела много рецептов этих сыров, видела и у нас на «Поваренке» - похожие по ингредиентам, но разные по составу, пробовала разные рецепты, но эти считаю самыми приближенными к оригиналу сыра "Сулугуни" и "Адыгейский". Конечно, сыр можно купить в магазине, но те люди, которые живут в глубинке, не часто могут приобрести этот продукт, я уж не говорю о разнице в ценах. Попробуйте, эти сыры готовить легко, вы не будете разочарованы, т. к. по вкусу и качеству они мало отличаются от оригинала.

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин
Неожиданные гости

 
9 января 2010
20:59
begi 152535 174 1600
417 баллов


Сливочная рикотта домашняя  пошаговый

Сливочная рикотта домашняя Рикотта – итальянский специалитет, традиционный итальянский сливочный сыр. Без него невозможно представить себе практически ни одно итальянское блюдо - равиоли, лазанья, овощи и десерты. Различают несколько видов рикотты: Ricotta fresca - свежий мягкий сыр белого цвета, используется для начинок, салатов, десертов, пиццы, блюд из пасты; Ricotta salata - зрелый соленый сыр, используется в тертом виде вместо пармезана; Ricotta affumicata - копченый зрелый сыр, используется самостоятельно или в тертом виде. В ассортименте сыров, предлагаемых магазинами нашего города, я встречаю только свежую рикотту (fresca). Её то я и предлагаю приготовить в домашних условиях. Без лимонного сока!!! (как всего в двух предложенных на сайте рецептах), с добавлением сливок, путем естественного сквашивания у меня получилась, не побоюсь этого слова, ВЕЛИКОЛЕПНАЯ, натуральная, вкусная, нежная сливочная рикотта, в сто раз вкуснее магазинной (даже итальянской, стоящей немалых денег)! Помимо очевидной экономии, моя рикотта имеет гораздо более сливочную текстуру и мягкий вкус! Предлагаю Вам, дорогие поварята, ею насладиться!!!

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс "Осень в Италии"
На завтрак
На полдник


Кухня: Итальянская
 
Тэги: Сыр   сливочный  


Лепешки с плавленными сырками  пошаговый

Лепешки с плавленными сырками Очень просто, быстро и, можно сказать, необычно. Для любителей плавленных сырков.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На полдник
На ужин
Неожиданные гости

 
Тэги: выпечка   лепешка   сыр  


Мягкий домашний сыр с укропом  пошаговый

Мягкий домашний сыр с укропом Сыр получается мягкий, ароматный, достаточно плотный, с легким сливочным послевкусием. Всего за один час можно приготовить такую замечательную закуску!

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
Конкурсные рецепты: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"
На обед: На закуску
На ужин: На закуску

 
Тэги: закуска   сыр  


Хрустящие сырные шарики  пошаговый

Хрустящие сырные шарики Ароматные, хрустящие сырные шарики которые все любят!!!

Категория: Закуски

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: сыр   пончики  


Сыр "Бутербродный"  пошаговый

Сыр "Бутербродный" Отличный рецепт мягкого, нежного сыра - за 5 минут, без соды. Решила я сегодня поэкспериментировать и приготовить быстрый сырок на сметане, без соды. Когда попробовала, сама обалдела, как вкусно получилось!

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание

 
Тэги: сыр   закуска  


Сырные лепешки  пошаговый

Сырные лепешки Для любителей сыра и не только!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На ужин: На закуску
Неожиданные гости

 


Домашний твердый сыр  пошаговый

Домашний твердый сыр Технология приготовления твердого сыра в домашних условиях.

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Специальное питание: Для беременных и кормящих

 
Тэги: сыр   заготовка  


Скумбрия «Сливочная неженка»  пошаговый

Скумбрия «Сливочная неженка» У меня опять праздник, рыбный день )) Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная в сливках, фаршированная овощами и грибами, под необыкновенно вкусной, румяной сырной корочкой. Никаких изысков, лишних ингредиентов, всего в меру и необыкновенно вкусно. Рыбка просто тает во рту, овощи дополняют всю гамму вкусов, а хорошее вино великолепно дополнит картину тихого семейного ужина.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

 









© 2007-2014 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: