ПАНЕЛЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
запомнить
забыли пароль? регистрация
Войти через:
mail.ru Яндекс GMail


ПОВАРЕНОК ДНЯ
ларек
ларек
МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Живой журнал ВКонтакте Мой Мир Facebook Одноклассники Twitter
ВКонтакте
Facebook
КУЛИНАРЫ НА САЙТЕ

Кулинаров: 95

НАШИ РАССЫЛКИ
Рецепты японской кухни от Поварёнка
Вкусная неделя от Поваренок.ру
Свежие рецепты на "Поваренок.ру"



Подписаться письмом
ПОЛЕЗНОЕ


 


роллы - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов с тэгом роллы: 19
Сортировка рецептов

Роллы "Мозайка"  пошаговый

Роллы "Мозайка" Хочу показать технологию ... )))У этих роллов есть и другие названия, такие, как "Кадзаримаки" и "Тобико". Всe зависит от начинки, но принцип один и этот же... Тем более, что японская кухня даeт большое поле для творчества... )))

Категория: Закуски

Назначения: На обед: На второе / На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску


Кухня: Японская
 
Тэги: закуска   роллы  


Шоколадные роллы «Черный самурай»  пошаговый

Шоколадные роллы «Черный самурай» Подобное блюдо я всегда с удовольствием заказываю в одном из наших японских ресторанов. Не уверенна, что использованные мною ингредиенты те, что используют в японском ресторане, но вкус получился похожий. Готовится очень быстро (не считая времени на охлаждение). Рекомендую всем!

Категория: Десерты -> Другие десерты

Назначения: Для детей: На десерт / На полдник
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Специальное питание: Для беременных и кормящих

 
22 мая 2009
10:01
anna_2580 86063 157 550
269 баллов


Японские роллы, или маки-суши в домашних условиях  пошаговый

Японские роллы, или маки-суши  в домашних условиях Я просто обожаю японскую кухню. Пока научилась готовить только суши и роллы. Cуши, которые готовятся с помощью бамбуковой циновки макису, называются роллы, или маки-суши [maki-sushi). Хочу поделиться рецептом приготовления роллов дома.

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы

Назначения: На обед
На праздничный стол
На ужин


Кухня: Японская
 


Футомаки  пошаговый

Футомаки Этот мастер-класс прошлогодний, почему-то сюда не выкладывала. Вот такие замечательные мозаичные роллы мы делали с подругами.

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы

Назначения: На завтрак
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Для диеты


Кухня: Японская
 
Тэги: роллы  


Роллы "Арабески" или маки-суши  пошаговый

Роллы "Арабески" или маки-суши Как и обещала (извините за задержку), показываю ещe одну технологию приготовления "цветных" ролл.

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску


Кухня: Японская
 
17 июня 2009
14:45
Pachita 110954 169 375
240 баллов


Роллы "Бостон" и не только  пошаговый

Роллы "Бостон" и не только Опять роллы. На сей раз я все сделала правильно! Получились не хуже покупных, плотненькие!

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску

 
Тэги: суши   роллы  


Гинкан-маки, темпура-маки, сяке темари суши и ролл "Мозаика"  пошаговый

Гинкан-маки, темпура-маки, сяке темари суши и ролл "Мозаика" А теперь по-русски. Гинканы - лодочки, темпура - горячие роллы, сяке темари - рисовые шарики с лососем. Это не сложно! А горячие хрустящие роллы в темпуре оценят все без исключения.

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы

Назначения: На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости

 
Тэги: ужин   роллы   суши  


Роллы "Дор-блю"  пошаговый

Роллы "Дор-блю" Еще один к тысяче рецептов роллов. Эти роллики - на основе сыра дор-блю. Мы с дочкой выяснили, что именно этот сорт сыра здорово подходит к нори, получается очень яркое вкусовое сочетание.

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Японская
 
Тэги: роллы  


Рисовые колобки (Онигири, Омусуби)  пошаговый

Рисовые колобки (Онигири, Омусуби) Онигири -традиционное японское блюдо с древней историей. Впервые рисовые колобки появились в эпоху Хэйан среди солдат - в качестве походной еды, которую можно жевать на ходу. По своему назначению онигири близок к бутерброду. Его едят холодным и чаще всего вне дома - на работе, в школе, или во время поездки. Или когда в гости собирается большая компания, и нужно чем-то перекусывать. Но по духу - по духу онигири близки скорее к пирожкам. Что-то очень домашнее, что с детства готовили мама и бабушка.

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы

Назначения: Для детей: На завтрак / На обед / На полдник / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе / На закуску
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты


Кухня: Японская
 
Тэги: закуска   суши   роллы  


Сет роллов "4 вкуса"  пошаговый

Сет роллов "4 вкуса" Когда дома намечается вечеринка, и вы хотите удивить и вкусно накормить гостей. Когда вы вдвоем, и хочется романтики. Когда доставки суши поднадоели, и интересно попробовать что-то новенькое. В рецепте также расскажу некоторые нюансы, чтобы у тех, кто будет готовить роллы первый раз, все получилось.

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Кухни мира"
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На закуску


Кухня: Японская
 
Тэги: роллы   суши   рис  


Домашние роллы и маки  пошаговый

Домашние роллы и маки Для тех, кто хочет попробовать, но не решается начать делать роллы дома. В рецепте постаралась осветить все моменты и тонкости, которые интересовали меня в подготовке к этому важному первому шагу (потом пойдет как по маслу). P.S. Знаю, что на сайте рецептов роллов много. Но я не увидела ни одного подробного, который подойдет для новичка.

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Специальное питание: Постное питание


Кухня: Японская
 
Тэги: суши   роллы   маки  
4 мая 2013
22:35
Puziks 2992 78 140
91 балл


Суши-роллы  пошаговый

Суши-роллы С семгой, огурцом, сыром и крабовыми палочками. Просто, вкусно, нарядно.

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы

Назначения: На ужин: На закуску


Кухня: Японская
 
Тэги: суши   роллы   рыба   закуски  


Роллы - скромный ужин на две персоны

Роллы - скромный ужин на две персоны Роллы - натур продукт.

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы

Назначения: Для детей: На обед / На ужин

 
Тэги: обед   ужин   роллы  


Роллы "Бостон"

Роллы "Бостон" Для любителей японской кухни!Попробовав однажды это блюдо в японском ресторанчике, решила непременно приготовить в домашних условиях. Нежное сочетание семги, калифорнийской смеси и авокадо!

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На закуску

 
Тэги: суши   роллы  


Маки-роллы "Рыбий Глаз"  пошаговый

Маки-роллы "Рыбий Глаз" Конничива! Нет-нет, не спешите ругаться! Я не обзываюсь! Это я говорю вам "здравствуйте" по-японски. Вчера ночью я и моя любимая ниидзума (жена) приготовили одно из наших коронных блюд - самопальные маки-роллы с колоритным названием "Рыбий Глаз".=)) Конечно, можно было бы поизгаляться и назвать блюдо как-нибудь романтично... "Рассвет на горе Фудзияма", или "Опадающие лепестки сакуры"... Но мы всё-же решили остановиться на более приземленных материях.=)) Тем более, что к истинному искусству приготовления суси эти роллы имеют весьма опосредованное отношение. Итак, внимание - рецепт рабоче-крестьянских роллов от Nautik"a!

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы

Назначения: На завтрак
На обед
На праздничный стол
На ужин

 
22 апреля 2013
13:52
Nautik 1919 48 13
35 баллов







КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТОВ

Подбор рецепта по ингредиентам


НАЗНАЧЕНИЯ РЕЦЕПТОВ


КУХНИ
Развернуть/свернуть список




© 2007-2013 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru