телятина - рецепты
Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов с тэгом телятина: 8
Сортировка рецептов
Всего рецептов с тэгом телятина: 8
Сортировка рецептов
|
Рецепт дня
 Новогодняя елочка из заварного теста
|
|
Вот уже не первый год пеку такую елочку в подарок деткам. Поверьте, в восторге не только малышня, но и взрослые. В этом году решила испечь елочку из шоколадного теста, ниже покажу из обычного украшенную зеленой глазурью. Можно приготовить и белую и красную, тут уже как вам подскажет ваша фантазия! Такой елочкой можно украсить торт, естественно уменьшив ее размеры, а можно просто подарить, как она есть, по-любому гарантирую благодарные и восторженные детские глаза!
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell" На праздничный стол: Новый год / Рождество |
Немецкие колбаски-карри, соус карри - обязательно с пивом
|
|
Колбасу готовила на заказ - попросил один хороший человек: хочу, мол, рецепт самой наинемецкой колбасы. Как не уважить... Только тут заморочка такая - немцы - ведь знатные колбасники, умеют они это дело, колбас много - хороших и разных, какую выбрать? Подумала я и выбрала колбаску-карри: она вроде прям как фирменная, мол, ешьте колбаску-карри с соусом-пастой карри - значит, и умрeте от счастья, проглотив язык! На этой колбаске люди состояние сделали и рецепт хранят в агромадной тайне... В швейцарском банке, наверное...
Так что за 100 %-ое соответствие рецепту ручаться не могу: за что купила, за то и продаю!
Только вот сказать хочу одно: пробовала я эту колбаску в общественных тошниловках - такая гадость! Возневидела я еe от всей души, особливо соус! А немцы чинно любят и едят! Но это ж как с колой - кому-то райский напиток, а для меня - ой, ща плохо будет... НО! Когда я еe сделала, и мы сняли пробу... о-о-о, тут другое дело: вкусно, понравилось нам: нежная, ароматная колбаска...
Категория: Назначения: На завтрак: Сытный завтрак На обед: На второе На природу На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску Кухня: Немецкая |
Телятина "Вишнeвый сад" - диетическая - и Три Корочки Хлеба!
|
|
Люди, клянусь - НИ ГРАММА ЖИРА! Если вас уже "понесло", и вы считаете не только лишние килограммы на своей талии, но и калории, если вы срезаете каждый грамм жира и там, где его нет и быть не может, если вы содрогаетесь в ужасе от взгляда на такие вкусные вещи, как то: масло, сало, смалец и тому подобное - то заходите, это для вас! А кто ещe счастлив и доволен своей жизнью - тоже заходите, я вам расскажу, как можно "испортить" любое диетическое блюдо и превратить его в праздник живота! Кроме того, вы увидите, как можно эффектно преподать гостям три корочки хлеба, и узнаете, как здорово облегчают нам жизнь всякие современные достижения "науки и техники"!
Приготовила я классически-диетически-образцовую телятинку (я уже плакалась на тему, как мой супружник сошeл "с катушек" и стал, якобы!, следить за фигурой... надысь и было решено приготовить нечто, чтоб с мясом, но и диетическое - "а шоб фигуру нэ спортыть!" Факир пьян не был, фокус удался. НО! знаете, рана была мне нанесена глубоко и надолго, скажем, незаживающая рана была нанесена моему "калинарному" самолюбию! - На следующий день супружник затребовал - представьте этот ужас! - рыбные палочки или как их там кличут? и не моего личного приготовления, а готовые, так сказать, фаст-фуд. Поел с удовольстивем, хотя они впитали при жарке полтонны жира. Как мне это пережить? Может, прочитаете вы эНтот рецептик и скажете, чего ему не хватает? А? Может, просто жира-а-а?)
Категория: Назначения: Для детей: На обед На обед: На второе На праздничный стол На ужин: На горячее Специальное питание: Для диеты Кухня: Русская |
Телятина под томатами с гремолатой
|
|
Вкуснейшее запеченное мясо с овощами под густым соусом. Вы добавляете к нему гремолату (типично итальянская приправа) - и пасмурный осенний день наполняется яркими красками и ароматами. Гремолата и соус из свежих томатов - вот с такими бонусами итальянцы готовят это сытное блюдо.
Категория: Назначения: Для детей Конкурсные рецепты: Конкурс "Осень в Италии" На обед: На второе На праздничный стол На ужин: На горячее Кухня: Итальянская |
Телятина с чесноком по-югославски
|
|
Необыкновенно простое и вкусное блюдо! Из серии тех, что закинул и само готовиться))) а пока можно заняться другими делами...
Категория: Назначения: На обед: На второе На праздничный стол На ужин: На горячее |
Телятина-стифадо тушеная в томатах и апельсинах
|
|
Решила сегодня проиллюстрировать парочку своих рецептов, бесславно почивших без пошаговых.. Представляю Стифадо!! Сочное нежное мясо с пикантным и необычным вкусом. Получается всегда.. Пробуйте!
Категория: Назначения: Для детей: На ужин На обед: На второе На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин: На горячее Неожиданные гости: На горячее Специальное питание: Раздельное питание Кухня: Греческая |
"Токань семи вождей"
|
|
Сегодня я по обыкновенному незнанию не смогу рассказать историю возникновения названия этого блюда. Но всем вообщем-то понятно, что речь идeт о пище сильных мужчин, которым должно есть сытно :)
Разновидностей "токаней" в Венгрии несколько, но объединяет их всех использование в рецепте нескольких видов мяса. Как и вся венгерская кулинария, это блюдо яркое, насыщенное и в нeм даже чувствуется некий вкусовой "букет", если, конечно, можно применить этот "винный" термин в данном случае.
Категория: Назначения: Для детей: На обед / На ужин Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед: На второе На ужин: На горячее Кухня: Венгерская |
