Соус к шашлыку-2
Еще вариация. С редисом.
Редис Хрен Укроп Майонез
Шашлыки
Соус для шашлыка
Соус для шашлыка
Всего рецептов: 52
Пикантные перепела + соус барбекю
Мой муж ходит на охоту, поэтому в нашем меню часто встречаются перепела. Конечно, таким образом вполне можно приготовить и курицу, получится ничуть не хуже. Также я очень хочу поделиться с вами приготовлением соуса барбекю, который идеально подходит к любому мясу.
Масло сливочное Лук репчатый Кетчуп Вода Мед Сок лимонный Соус Перец черный Дичь Масло оливковое Соевый соус Чеснок Перец зеленый
Куриный шашлык с творожно-ананасовым соусом "Экзотика"
Нежнейшее куриное мясо с цитрусовой ноткой под изысканным соусом из творожка и ананасов. Это такой вариант шашлыка для девушек гламурных))))Не особо калорийно, на гарнир поджаренные ломтики ананасов. Курица в этом маринаде получается какой-то изысканной, сочной и плюс этот соус... устоять не возможно. Готовить надо конечно на природе. Так что приглашаю всех к себе на дачу))))
Курица Апельсин Лимон Соевый соус Горчица Мед Творог Ананас Майонез Карри
Настоящий соус для шавермы
Наверно, нет такого человека, который бы не пробовал шаверму (или различные её разновидности), ну, хотя бы раз в жизни. Помните начало 2000-х годов? Ларьки и палатки, группировавшиеся около каждой станции метро, от которых шел сильный запах жареного мяса и специй? Так вот, для сомневающихся: домашняя шаверма – это потрясающе вкусное блюдо, которое не идет ни в какое сравнение с небезопасным для здоровья «ларечным» аналогом. Рецепт этого соуса достался мне (вернее, моему мужу) больше 10 лет назад от шеф-повара одного восточного ресторана. По большому блату и секрету))) И на мой взгляд, пропорции здесь безупречные! За столько лет мы перепробовали различные варианты, экспериментировали, добавляли и убирали какие-то ингредиенты, но очень быстро убедились, что этот соус – идеальный!
Майонез Кефир Сметана Чеснок Карри Хмели-сунели Паприка сладкая
Ассорти-гриль для пикника
Это вкусный вариант приготовления блюда для пикника, когда в компании люди разных вкусовых пристрастий. Нежные стейки из постного филе свинины подойдут как детям, так и дамам, остренькие крылышки - для мужчин, а овощи для тех, кто на диете, либо как прекрасное дополнение к мясу! Плюс то, что мы используем различные соусы от Blue Dragon и, если блюдо не достаточно остро или солено для кого-то, это поправимо, достаточно добавить соус - и баланс вкуса обеспечен!
Соус Свинина Крылья куриные Кабачок Помидор Шампиньоны Перец болгарский Лук белый Мята
Шашлык из свинины с устричным соусом
Предлагаю попробовать вариант шашлыка на восточный манер. Мясо получается очень нежное, ароматное, необычное.
Свинина Сахар коричневый Вода Соевый соус Соус Вино рисовое Масло кунжутное Соль Имбирь
Розетки из свинины с соусом "Цацики"
Эти розетки альтернатива классическому шашлыку. Для разнообразия можно подать на стол не шашлык, а вариацию на эту тему. На столе розетки смотрятся не менее привлекательно, приготовление не занимает много времени и труда. Соус "Цацики" готовится быстро и легко. Заходите в гости и отведайте!
Свинина Лимон Масло растительное Смесь специй Перец болгарский Помидор Соль Перец черный Огурец Йогурт Сливки Чеснок Перец белый
Салатная заправка
Salad Cream. Эта популярная в Великобритании салатная заправка немного похожа на майонез, но имеет более ярко выраженный кисло-сладкий и сливочный вкус. Украсит любой зеленый салат и послужит хорошим холодным соусом для отварных яиц или бутербродов.
Мука пшеничная Порошок горчичный Сахар Соль Яйцо куриное Уксус Сливки
Айвар
Впервые я узнала об «Айваре» в далекие 80 -ые. На каждом предприятии тогда практиковалась выдача «продуктовых заказов» к праздникам. Уже в октябре мы начинали размышлять: будет ли банка майонеза в наборе, а может быть, и зеленый горошек дадут? Голодными мы не сидели, отнюдь, но праздник есть праздник, в «продуктовом заказе» подчас были такие продукты, о существовании которых мы и не мечтали! О сырокопченой колбасе или банке болгарского персикового конфитюра, к примеру! А получилось так, что наш главный по снабжению накануне Нового года ушел на заслуженный отдых, а о новом его преемнике мы мало что знали. Но оказалось, что супруга нашего нового «Аладдина» работает зав. гинекологическим отделением больницы, и, использовав и еe, и свои весьма обширные связи, наши «продуктовые заказы» были шикарными! Просто шикарными! Чего там только не было! В том числе, и югославский «Айвар». «Айвар» понравился всем без исключения! Помню, что я долго хранила ту симпатичную баночку, запах держался очень долго! Сунешь в него нос и сразу такой аромат! А вот приготовить сама не могла, рецепта не знала…
Перец красный жгучий Помидор Лук репчатый Чеснок Масло растительное Соль Сахар Уксус
Соус "Сальса" из запеченных овощей
Представляем Вам видео-рецепт приготовления соуса "Сальса".
Помидор Лук красный Перец чили Чеснок Петрушка Перец черный Соль Масло растительное
- Смотрите также:
- Шашлыки
- Маринад для шашлыка
- Шашлык из свинины
- Шашлык из курицы
- Шашлык из баранины
- Шашлык из говядины
- Шашлык из телятины
- Шашлык из индейки
- Шашлык из печени
- Шашлык из рыбы
- Шашлык из овощей
- Салаты к шашлыку, закуски и гарниры
- Соус для шашлыка
- Люля-кебаб на мангале
- Шашлык в духовке
- Статьи про шашлыки
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6845
- Горячие блюда 43157
- Салаты 17795
- Закуски 16234
- Напитки 2933
- Соусы 1667
- Выпечка 33365
- Десерты 22881
- Заготовки 4143
- Блюда из лаваша 833
- Готовим в аэрогриле 220
- Каши 897
- Украшения для блюд 635
- Готовим в пароварке 368
- Приготовление молочных продуктов 331
- Готовим в мультиварке 2322
- Маринад, панировка 98
- Для детей 76664
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 55645
- На обед 139114
- На полдник 50639
- На праздничный стол 80935
- На природу 21418
- На ужин 134489
- Неожиданные гости 47366
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1483
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 26971
- Русская 4166
- Итальянская 2951
- Французская 1855
- Украинская 1038
- Китайская 725
- Японская 490
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 133
- Азербайджанская 335
- Американская 951
- Английская 381
- Арабская 266
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 76
- Башкирская 2
- Белорусская 193
- Бельгийская 23
- Болгарская 207
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 189
- Вьетнамская 56
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 590
- Грузинская 513
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 443
- Иракская 6
- Иранская 43
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 521
- Кавказская 264
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 343
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 139
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 263
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 874
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 168
- Португальская 152
- Румынская 35
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 183
- Татарская 99
- Тунисская 20
- Турецкая 541
- Узбекская 300
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 48
- Эстонская 77
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки
