|
|
Маш - рецепты
Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов, включающих Маш: 23
Сортировка рецептов
- Маш
- Перец болгарский
- Сыр твердый
- Яйцо
- Шампиньоны
|
|
|
Сказочное блюдо из обычных продуктов. Готовьте и наслаждайтесь!
Царь "Горох" издал указ,
Жителям страны приказ:
Приготовить супер блюдо,
Чтобы, я воскликнул - чудо!
Обязательно горох,
Должен в блюде быть неплох,
Или чечевица, маш,
Из бобовых! Выбор ваш!
Повара взялись за дело,
Создавать царю шедевры.
Перепробовав все блюда,
Царь воскликнул - Это чудо!
Перед ним на блюде башня!
Вкусная, к тому ж изящна.
Блюдо было очень вкусным.
Приготовлено искусно.
Царь сказал: теперь ты будешь,
Во дворце готовить кушать!
Ни кому-то, а Царю!
Повар: вас благодарю!
Был доволен Царь и повар.
Что рецепт тот приготовил.
Я рецепт восстановила,
Вас, надеюсь, удивила :-)
Категория:
Горячие блюда
->
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Назначения:
Конкурсные рецепты:
Конкурс "Царь горох"
На завтрак:
Сытный завтрак
На обед:
На второе
На ужин:
На закуску
Неожиданные гости:
На закуску
|
|
- Рис
- Маш
- Вода
- Масло топленое
- Гвоздика
| - Корица
- Карри
- Горчица
- Куркума
- Соль
|
|
Индия. Помните, Гиппократ сказал «Ваша пища должна быть целебным лекарством, а лекарства — пищей», так вот, это точно отражает подход индусов к еде. Ведь пища, согласна аюрведе (аюрведа - наука о жизни, индийская система оздоровления организма на всех уровнях) питает не только грубое тело, но и ум и наше тонкое тело. Но об этом я расскажу более подробно в конце, а сейчас приготовим кичари. Кичари – густой суп из риса и лущeного маша, главное блюдо аюрведической кухни. Считается, что оно идеально сбалансировано по белкам, подходит всем без исключения, а особенно для разгрузочных дней и в дни очистительных процедур, например, таких как панчакарма. Блюдо хорошо и тем, что набор специй может меняться согласно и вашему вкусу и вашей конституции (доше). Вообще, индийская кухня немыслима без специй, species с латыни переводится как - нечто достойное восхищения. И это точно, ведь добавляя специи, мы можем менять не только вкус блюда, но и оказывать на организм нужный оздоравливающий эффект.
Категория:
Горячие блюда
->
Блюда из круп
Назначения:
Для детей
Конкурсные рецепты:
Конкурс "Вокруг света за 30 дней"
На завтрак:
Сытный завтрак
На обед
Специальное питание:
Вегетарианское питание
/ Для беременных и кормящих
/ Для диеты
/ Постное питание
Кухня: Индийская
|
|
- Баранина
- Рис
- Маш
- Лук репчатый
- Чеснок
| - Масло растительное
- Соль
- Кориандр
- Корица
- Зира
|
|
|
Когда я впервые познакомилась с афганской едой я долго думала, что эта кухня имеет всего пару таких блюд, как плов, манты и шашлык. Оказалось что это далеко не так, и просто мы готовим то, что мой мужчина предпочитает из всего. Сегодня я хочу презентовать одно из моих любимых блюд... "Кичири курут", что значит кичири -не знаю, а курут это что-то типа кислого йогурта, хотя это плохое сравнение... Курут - это сушенный соленый творог, высушенный до "каменного" состояния, сново замоченный в кипяченной воде и перетерый до йогуртносметанного состояния. Вот как все непросто!
Категория:
Горячие блюда
->
Блюда из мяса
->
Из баранины
Назначения:
На обед:
На второе
На праздничный стол
На ужин:
На горячее
Неожиданные гости:
На горячее
|
|
|
 |
НАЗНАЧЕНИЯ РЕЦЕПТОВ |
|
|
|
|