Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Фотоконкурс – выиграй приз!

Чешская кухня

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов кухни Чешская: 71
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

"Чешский рулет"  пошаговый

"Чешский рулет" Мой молодой человек с ума сходит по "Чешскому рулету" из супермаркета "Перекресток", и я решила обрадовать его домашней версией. Не нашла такого рецепта здесь, но обнаружила его на livejournal (автор Чадейка). Надеюсь, вас тоже обрадует этот шоколадный десерт!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На десерт


Кухня: Чешская
 
Тэги: десерт   обед   ужин  
6 октября 2011 года
Алёнка_учусь готовить 76630 135 1434
454 балла


Кекс "Пражский грош"  пошаговый

Кекс "Пражский грош" Дорогие поварята, сегодня мне хочется поделится с вами рецептом, который, честно говоря, меня поразил до глубины души. Дело в том, что это, по сути, кекс на воде. Может кто-то и знаком с такой технологией, но я подобное вижу первый раз. В тесто обычно добавляется сметана, молоко, йогурт и кефир, но чтобы вода, да еще с таким потрясающим результатом? Кекс получился воздушным, почти невесомым, он долго не черствеет, просто чудо! Так как это экономный, народный рецепт, кекс "за один грош", то я его и назвала в честь средневековой монеты, которую в Чехии начали чеканить еще в 1300 г. при короле Вацлаве II и которая была в ходу до 1547 г.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: На обед: На десерт
На полдник


Кухня: Чешская
 
Тэги: десерт   полдник  
28 апреля
Moravanka 12789 135 1376
307 баллов


Деревенский пирог  пошаговый

Деревенский пирог Предлагаю вашему внимание рецепт вкуснейшего, нежнейшего пирога. Чудесное тесто, превосходная двойная начинка из творога и джема, штрейзель - это райское наслаждение. Наконец, он просто красавец! Такие пироги пекут в Моравии, исторической области Чешской Республики, крае архитектурных шедевров, живописной природы, вина и вековых традиций.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: На полдник


Кухня: Чешская
 
Тэги: выпечка   полдник  
5 марта
Moravanka 9701 142 657
240 баллов


Трдло  пошаговый

Трдло Да-да. Именно трдло. И это не опечатка:-) Трдло – это сладкая булочка в форме цилиндра с дыркой посередине. Выпекается на металлических (а ранее – буковых) основах путем наматывания на них полосок теста по спирали. Кроме того, «трдлом» чешские мамы называют шаловливых неугомонных деток, сравнивая их с «веретеном». В переводе «трдло» - «бестолочь», «балда». На конкурс «Новогодние вкусы планеты».

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: На праздничный стол: Рождество


Кухня: Чешская
 
Тэги: выпечка  
11 декабря 2009 года
Эволюция 35080 170 368
239 баллов


Брамбораки  пошаговый

Брамбораки Иногда даже летом хочется чего-то... эдакого "брутального" в меню, привычного, но с новыми акцентами. Когда я третий день подряд слышу, что никаких особых пожеланий ни у кого нет, то вспоминаются сразу магические домашние рецепты-выручалочки, типа картофельного пюре, жареного картофеля или ... драников. Брамбораки - это драники по-чешски, со своими особенностями и тонкостями. Большая часть мужской половины человечества не отказалась бы посмотреть футбол с холодным пивом и брамбораками вприкуску! Ну да ладно, пусть будет иногда и на их улице праздник! Спасибо Машеньке/манюша за этот магический мужской рецепт!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости


Кухня: Чешская
 
Тэги: ужин   обед   второе   гарнир  
26 июля 2012 года
barska 22545 134 496
191 балл


Капуста краснокочанная по-чешски  пошаговый

Капуста краснокочанная по-чешски Это безумно вкусная капуста. В Праге в ресторанах подают эту капусту с уткой или свиным коленом и кнедликами. Безумно вкусно. Рекомендую приготовить. Готовится очень легко. Вкусно и полезно. Подойдет и как закуска, и как гарнир.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе / На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На горячее / На закуску
Неожиданные гости: На горячее / На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание


Кухня: Чешская
 
Тэги: обед   ужин  
16 июля 2013 года
avani 45839 130 636
161 балл


Капуста с тефтелями  пошаговый

Капуста с тефтелями Одно из названий этого блюда - "Капуста по-северословацки". Получается сытно, сочно, безумно вкусно. И неотъемлемой частью чешских блюд являются соусы, которые очень выиграшно подчeркивают вкус. Простое и неожиданное сочетание разнообразит любой стол.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из свинины

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Вокруг света за 30 дней"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На горячее


Кухня: Чешская
 
Тэги: второе   обед   ужин  
28 ноября 2011 года
a-lesa 31392 42 363
153 балла


"Гамбовцы" дрожжевые с вишней  пошаговый

"Гамбовцы" дрожжевые с вишней Вкусное постное блюдо? Легко! Простые в приготовлении, вкусные, ароматные паровые гамбовцы. В детсве, когда дома готовились дрожжевые гамбовцы, для меня это было праздником (в отличие от творожных гамбовцев, такие редко бывали на нашем столе).

Категория: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Специальное питание: Постное питание


Кухня: Чешская
 
Тэги: завтрак   обед   ужин   пост  
3 июля 2011 года
Margarita-tm 21016 103 277
150 баллов


Торт " Прага"  пошаговый

Торт " Прага" Этот рецепт тоже из копилки моей бабушки. "Прагу" я пеку уже 40 лет. Его любит вся моя семья, мои друзья. А сын Паша, ему 26 лет, теперь уже сам печет для своей жены и друзей. Надеюсь, что и вам, он очень понравится.

Категория: Десерты -> Торты

Назначения: Для детей: На десерт / На полдник
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: День рождения / Новый год
На ужин: На десерт


Кухня: Чешская
 
20 августа 2008 года
Бэмби 478143 128 511
145 баллов


Утопенцы...... имени мельника Шаманека Бероуна

Утопенцы...... имени мельника Шаманека Бероуна Пива захотелось. Сел, значит, рыбку почистил (отложил в сторонку - через пару недель, глядишь и..., а пока "вприглядку"), открыл баночку, нОлил..., и вспомнил один свой воспоминаний... Пиво... и прилагательные" (если чё - спрашивайте, скажу где лежит) и встали утопенцы перед глазами. Ажно вкус во рту...!!! Хоть бежи в сельпу за шпикачками. Итак. Сто лет назад, жил мельник Шаманек Бероун. У него помимо мельницы была пивная. Однажды он придумал, для сохранения колбас, помещать их в кислый маринад. А потом присоединил к этому маринаду лук и прочие специи. Благодаря этому его пивная стала очень популярной. Мельник, он же и хозяин пивной утонул во время ремонта мельничного колеса. Чехи, мастера черного юмора – стали с тех пор называть эти колбаски Утопенцы.

Категория: Закуски -> Закуски с колбасными изделиями

Назначения: На обед: Легкий
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости


Кухня: Чешская
 
29 июня 2014 года
ИВАН ИВАНЫЧ 5160 67 161
121 балл


Фазан "По-охотничьи"  пошаговый

Фазан "По-охотничьи" Я долго хвасталась, что у меня муж - охотник. И вот начался охотничий сезон, вчера муж и Гоша (золотистый ретривер) принесли двух фазанов.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из дичи

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед: На второе
На ужин: На горячее


Кухня: Чешская
 
Тэги: обед   второе  
28 октября 2011 года
мисс 42826 94 75
106 баллов


"Утопенцы" по-чешски  пошаговый

"Утопенцы" по-чешски «Утопенцы» - это маринованные шпикачки в натуральной оболочке. По сути это качественные сардельки с кусочками жира в ароматном остреньком маринаде, с добавлением маринованных огурчиков, колечек лука, чесночка. В маринаде их оставляют как следует пропитаться на несколько дней (от 3 суток при комнатной температуре до 3 недель в холодильнике). Утопенцы - традиционная чешская закуска, не только к пиву, но и к крепким напиткам. Остренькие, очень ароматные и необычные!

Категория: Закуски -> Закуски с колбасными изделиями

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell"
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску


Кухня: Чешская
 
5 декабря 2013 года
Eva Grimm 7284 75 205
104 балла


Гуляш по-чешски  пошаговый

Гуляш по-чешски В январе 2013 года посетила Прагу и Чехия очень понравилась! решила приготовить гуляш, но во всех рецептах, которые я нашла в интернете, была томатная паста (помидор), сметана, а в чешском гуляше явно такие ингредиенты не присутствовали. С помощью гугла перевела рецепт с чешского сайта. Получилось очень вкусно, именно такой гуляш мы ели в Праге. Хочу добавить, что точно никто не скажет какой гуляш правильный и у каждой хозяйки свои секреты.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из говядины

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля
На ужин: На горячее


Кухня: Чешская
 
Тэги: обед   ужин   второе  
18 июня 2013 года
vernalis 62540 53 522
103 балла


Пражское рождественское печенье  пошаговый

Пражское рождественское печенье Очень вкусное печенье. Попробовали в Праге на Рождество, очень понравилось. Рекомендую к Рождеству. Коринка - мелкий изюм из кишмиша без косточек.

Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье

Назначения: Для детей: На десерт
На полдник
На праздничный стол: Новый год / Рождество


Кухня: Чешская
 
Тэги: десерт   печенье  
4 декабря 2008 года
Казакевич Алексей 20349 54 149
102 балла


Сыр в панировке  пошаговый

Сыр в панировке Это чешское национальное блюдо "смаженный сыр", т. е. жареный.

Категория: Закуски -> Закуски из сыра

Назначения: Для детей: На завтрак / На обед
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Чешская
 
Тэги: закуска  
2 апреля 2009 года
Mikiutza 51643 86 168
101 балл








© 2007-2015 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты