Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook

Азербайджанская кухня

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов кухни Азербайджанская: 304
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Пахлава  пошаговый

Пахлава Вариантов пахлавы великое множество (армянская, азербайджанская и т. д. ). Я предлагаю Вам рецепт, проверенный десятилетиями, и ВСЕГДА получается превосходно. Вкусная, сочная, ароматная, она украсит Ваш праздничный стол и сделает слаще будни =) Рецепт моей дорогой бабушки =) P. S. Не судите строго, мой первый опыт публикования рецепта, старалась сделать максимально подробно =)

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: десерт  
14 марта 2012 года
Margylya 332301 215 2816
480 баллов


Печень "Нежность"  пошаговый

Печень "Нежность" Нежная, приготовленная оригинальным методом печенка. Есть люди, которые не любят печень, как, например, tat70. Вот для Тани и для таких, как она, я и приготовила обещанную ей необычную печeнку. А заодно решила выставить еe на конкурс. Для конкурса журнала "Кулинарный практикум".

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов

Назначения: Для детей
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: второе   обед  
6 декабря 2009 года
Лейла 265170 264 2142
389 баллов


Пирог из лаваша с голландским сыром  пошаговый

Пирог из лаваша с голландским сыром Попробуйте этот пирог, нежный, сытный. Одно удовольствие, а не пирог, а на столе.. как красное солнышко.

Категория: Блюда из лаваша -> Выпечка из лаваша

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: второе   выпечка  
10 мая 2009 года
Лейла 110408 2 1531
323 балла


Шакер-лукум  пошаговый

Шакер-лукум Бесподобное печенье ярко-лимонного цвета из серии восточных сладостей. Если вы хотите удивить гостей, приготовив такое ароматное, тающее во рту чудо, всего за 15 минут, то вам сюда!

Категория: Десерты -> Печенье

Назначения: На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На десерт
Неожиданные гости


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: десерт  
25 января 2011 года
elena777 62596 152 1074
313 баллов


Лаваш  пошаговый

Лаваш Лаваш чаще употребляют на Востоке. В нынешнее время женщины, чтобы сократить время в приготовлении, используют лаваш в различных блюдах. Обещала вчера сделать.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На природу
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Азербайджанская
 
14 августа 2008 года
Лейла 101847 189 1424
306 баллов


Гречка по-бакински  пошаговый

Гречка по-бакински Мой муж всем гарнирам предпочитает картошку, желательно жареную, все остальные гарниры он ест в добровольно-принудит ельном порядке. Рецепт этой каши увидела в передаче "Поедем, поедим!", решила приготовить. Честное слово, я была удивлена несказанно: муж лопал эту гречку с добавкой! Действительно очень вкусно! Отлично и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо.

Категория: Горячие блюда -> Гарнир -> Гарнир из круп

Назначения: Для детей: На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: Легкий / На второе
На ужин: На горячее
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание


Кухня: Азербайджанская
 
17 октября 2016 года
VeVeTa Tuk 72817 94 2467
291 балл


Подушечки "Унла-нан"  пошаговый

Подушечки "Унла-нан" И вот, я снова к вам с восточными сладостями! Уж больно понравилась эта выпечка моим домочадцам - хороша! Маслянистые рассыпчатые подушечки с ароматом ванили так и тают во рту... ну просто невозможно оторваться! Готовится это печенье легко и очень быстро - время выпечки 3 - 4 минуты! Но, берегитесь - очень калорийны подушечки эти!

Категория: Десерты -> Печенье

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Неожиданные гости


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: десерт  
13 февраля 2011 года
elena777 44825 123 1057
287 баллов


Капустные треуголочки по-азербайджански  пошаговый

Капустные треуголочки по-азербайджански Кухня Кавказа - это моя отдельная любовь! Через неe я полюбила всe Средиземноморье... К сожалению, нечасто нахожу специи и возможность, чтобы приготовить что-нибудь из армянской, грузинской кухни, а вот с азербайджанской была... и вовсе незнакома. С удовольствием приготовила это блюдо по рецепту Севули из Азербайджана, за что ей огромное спасибо.

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: закуска   обед   ужин  
4 августа 2011 года
barska 40402 212 1081
276 баллов


Куба тыхмасы  пошаговый

Куба тыхмасы Около полугода в моих закладках висел этот рецепт из ГОСТовской темы на "Кукинге&am p;quot;, пока я решила испечь это чудо. Ответственно заявляю – восхитительная выпечка! К тому же, несмотря на кажущуюся сложность приготовления, сделать эти булочки просто и быстро, ведь я подробно расскажу как!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На природу
На ужин: На десерт


Кухня: Азербайджанская
 
20 августа 2011 года
irina_vip 38660 186 722
261 балл


Котлеты из кабачков  пошаговый

Котлеты из кабачков Овощные, диетические, легкоусваиваемые котлеты

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: Для детей
На обед
На полдник
На природу
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: обед   ужин  
28 марта 2009 года
Лейла 308076 139 1456
260 баллов


Хингал "Рахат-лукум"  пошаговый

Хингал "Рахат-лукум" Впервые (1987 г. ) блюдо ела в одном из районов Азербайджана. Долго не могла найти рецепт, потому как это блюдо делали турецкие месхитинцы. Даже побывав в Турции, не знали об этом рецепте. Потрясающе вкусное, интересное блюдо. Для конкурса журнала "Кулинарный практикум".

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Конкурсные рецепты: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"
Для детей
На обед
На полдник
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Азербайджанская
 
2 декабря 2009 года
Лейла 107359 171 602
244 балла


Долма "Три сестры"  пошаговый

Долма "Три сестры" Хочу с Вами поделиться невероятно вкусным национальным Азербайджанским блюдом. Приготовила я его благодаря моей подружке из Баку - Ирадушке! Она меня спросила - пробовали ли мы такое... И я поняла, что пропустила какую - то вкуснятину!!! Она мне написала рецепт... И в итоге, получилось очень вкусное, ароматное и глаз радующее блюдо!!! "Три сестры" - это потому что овощи, при приготовлении, обмениваются своими соками, и получается ну очень вкусное блюдо! В общем - рекомендую!!!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из баранины

Назначения: На обед
На ужин


Кухня: Азербайджанская
 
16 июня 2015 года
Маришка-2015 50913 246 1179
242 балла


Десертный крем "Шок-манже"  пошаговый

Десертный крем "Шок-манже" Вкусный, нежнейший, воздушный десерт, особенно достойное ему место будет на праздничном столе, на десерт. Рецепт выставляла в прошлом году, но без фото, потому он незаслуженно лежит "мертвым грузом". И обещала Инночке (Кицка) описать рецепт пошагово.

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема

Назначения: Для детей: На десерт / На полдник
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Неожиданные гости


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: десерт  
13 декабря 2009 года
Лейла 71992 130 657
236 баллов


Азербайджанский чурек  пошаговый

Азербайджанский чурек В Азербайджане хлеб пекут простой, без каких-либо сложностей. Лаваш, различные лепешки и чурек, что в переводе на русский и означает "хлеб".

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед
На полдник
На ужин
Специальное питание: Постное питание


Кухня: Азербайджанская
 
7 февраля
yugai ludmila65 14860 151 1569
223 балла


Булочки по мотивам "Бадамбура"  пошаговый

Булочки по мотивам "Бадамбура" Напишу сразу, почему не оригинал: Бадамбура - изделие в форме пирожка из сдобного теста с миндальной начинкой, а у меня начинка из грецких и лесных орехов. Но во всем остальном очень похоже. Очень вкусные, нежные булочки, тающие во рту.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Назначения: На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Рецепт для хлебопечки


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: десерт  
10 июля 2013 года
Janecheh 27279 79 770
213 баллов










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты