Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Азербайджанская кухня

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов кухни Азербайджанская: 304
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Рецепт дня:

Идеальная куриная грудка  пошаговый

Идеальная куриная грудка Очень-очень вкусный вариант приготовления куриного филе. Некоторые хозяйки считают, что из куриных грудок получается сухое мясо, я напрочь опровергаю это мнение, сочнее и вкуснее приготовления куриного филе не встречала, мясо настолько нежное, просто тает во рту.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Рецепты для Рассольника"
Для детей: На обед
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание

 
Тэги: второе   обед   ужин  


Пахлава  пошаговый

Пахлава Вариантов пахлавы великое множество (армянская, азербайджанская и т. д. ). Я предлагаю Вам рецепт, проверенный десятилетиями, и ВСЕГДА получается превосходно. Вкусная, сочная, ароматная, она украсит Ваш праздничный стол и сделает слаще будни =) Рецепт моей дорогой бабушки =) P. S. Не судите строго, мой первый опыт публикования рецепта, старалась сделать максимально подробно =)

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: десерт  
14 марта 2012 года
Margylya 316433 208 2685
466 баллов


Печень "Нежность"  пошаговый

Печень "Нежность" Нежная, приготовленная оригинальным методом печенка. Есть люди, которые не любят печень, как, например, tat70. Вот для Тани и для таких, как она, я и приготовила обещанную ей необычную печeнку. А заодно решила выставить еe на конкурс. Для конкурса журнала "Кулинарный практикум".

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов

Назначения: Для детей
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: второе   обед  
6 декабря 2009 года
Лейла 261145 261 2011
376 баллов


Пирог из лаваша с голландским сыром  пошаговый

Пирог из лаваша с голландским сыром Попробуйте этот пирог, нежный, сытный. Одно удовольствие, а не пирог, а на столе.. как красное солнышко.

Категория: Блюда из лаваша -> Выпечка из лаваша

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: второе   выпечка  
10 мая 2009 года
Лейла 108402 2 1474
321 балл


Шакер-лукум  пошаговый

Шакер-лукум Бесподобное печенье ярко-лимонного цвета из серии восточных сладостей. Если вы хотите удивить гостей, приготовив такое ароматное, тающее во рту чудо, всего за 15 минут, то вам сюда!

Категория: Десерты -> Печенье

Назначения: На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На десерт
Неожиданные гости


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: десерт  
25 января 2011 года
elena777 61618 147 1053
311 баллов


Лаваш  пошаговый

Лаваш Лаваш чаще употребляют на Востоке. В нынешнее время женщины, чтобы сократить время в приготовлении, используют лаваш в различных блюдах. Обещала вчера сделать.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На природу
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Азербайджанская
 
14 августа 2008 года
Лейла 100447 187 1360
306 баллов


Подушечки "Унла-нан"  пошаговый

Подушечки "Унла-нан" И вот, я снова к вам с восточными сладостями! Уж больно понравилась эта выпечка моим домочадцам - хороша! Маслянистые рассыпчатые подушечки с ароматом ванили так и тают во рту... ну просто невозможно оторваться! Готовится это печенье легко и очень быстро - время выпечки 3 - 4 минуты! Но, берегитесь - очень калорийны подушечки эти!

Категория: Десерты -> Печенье

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Неожиданные гости


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: десерт  
13 февраля 2011 года
elena777 44280 121 1038
287 баллов


Гречка по-бакински  пошаговый

Гречка по-бакински Мой муж всем гарнирам предпочитает картошку, желательно жареную, все остальные гарниры он ест в добровольно-принудит ельном порядке. Рецепт этой каши увидела в передаче "Поедем, поедим!", решила приготовить. Честное слово, я была удивлена несказанно: муж лопал эту гречку с добавкой! Действительно очень вкусно! Отлично и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо.

Категория: Горячие блюда -> Гарнир -> Гарнир из круп

Назначения: Для детей: На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: Легкий / На второе
На ужин: На горячее
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание


Кухня: Азербайджанская
 
17 октября 2016 года
VeVeTa Tuk 59206 83 2296
275 баллов


Капустные "треуголочки" по-азербайджански  пошаговый

Капустные "треуголочки" по-азербайджански Кухня Кавказа - это моя отдельная любовь! Через неe я полюбила всe Средиземноморье... К сожалению, нечасто нахожу специи и возможность, чтобы приготовить что-нибудь из армянской, грузинской кухни, а вот с азербайджанской была... и вовсе незнакома. С удовольствием приготовила это блюдо по рецепту Севули из Азербайджана, за что ей огромное спасибо.

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: закуска   обед   ужин  
4 августа 2011 года
barska 39704 210 1057
274 балла


Куба тыхмасы  пошаговый

Куба тыхмасы Около полугода в моих закладках висел этот рецепт из ГОСТовской темы на "Кукинге&am p;quot;, пока я решила испечь это чудо. Ответственно заявляю – восхитительная выпечка! К тому же, несмотря на кажущуюся сложность приготовления, сделать эти булочки просто и быстро, ведь я подробно расскажу как!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На природу
На ужин: На десерт


Кухня: Азербайджанская
 
20 августа 2011 года
irina_vip 38250 186 710
260 баллов


Котлеты из кабачков  пошаговый

Котлеты из кабачков Овощные, диетические, легкоусваиваемые котлеты

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: Для детей
На обед
На полдник
На природу
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: обед   ужин  
28 марта 2009 года
Лейла 303637 139 1381
253 балла


Хингал "Рахат-лукум"  пошаговый

Хингал "Рахат-лукум" Впервые (1987 г. ) блюдо ела в одном из районов Азербайджана. Долго не могла найти рецепт, потому как это блюдо делали турецкие месхитинцы. Даже побывав в Турции, не знали об этом рецепте. Потрясающе вкусное, интересное блюдо. Для конкурса журнала "Кулинарный практикум".

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Конкурсные рецепты: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"
Для детей
На обед
На полдник
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Азербайджанская
 
2 декабря 2009 года
Лейла 106679 171 590
243 балла


Долма "Три сестры"  пошаговый

Долма "Три сестры" Хочу с Вами поделиться невероятно вкусным национальным Азербайджанским блюдом. Приготовила я его благодаря моей подружке из Баку - Ирадушке! Она меня спросила - пробовали ли мы такое... И я поняла, что пропустила какую - то вкуснятину!!! Она мне написала рецепт... И в итоге, получилось очень вкусное, ароматное и глаз радующее блюдо!!! "Три сестры" - это потому что овощи, при приготовлении, обмениваются своими соками, и получается ну очень вкусное блюдо! В общем - рекомендую!!!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из баранины

Назначения: На обед
На ужин


Кухня: Азербайджанская
 
16 июня 2015 года
Маришка-2015 47365 245 1150
241 балл


Десертный крем "Шок-манже"  пошаговый

Десертный крем "Шок-манже" Вкусный, нежнейший, воздушный десерт, особенно достойное ему место будет на праздничном столе, на десерт. Рецепт выставляла в прошлом году, но без фото, потому он незаслуженно лежит "мертвым грузом". И обещала Инночке (Кицка) описать рецепт пошагово.

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема

Назначения: Для детей: На десерт / На полдник
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Неожиданные гости


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: десерт  
13 декабря 2009 года
Лейла 71442 130 644
235 баллов


Азербайджанский чурек  пошаговый

Азербайджанский чурек В Азербайджане хлеб пекут простой, без каких-либо сложностей. Лаваш, различные лепешки и чурек, что в переводе на русский и означает "хлеб".

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед
На полдник
На ужин
Специальное питание: Постное питание


Кухня: Азербайджанская
 
7 февраля
yugai ludmila65 13529 142 1528
219 баллов


Булочки по мотивам "Бадамбура"  пошаговый

Булочки по мотивам "Бадамбура" Напишу сразу, почему не оригинал: Бадамбура - изделие в форме пирожка из сдобного теста с миндальной начинкой, а у меня начинка из грецких и лесных орехов. Но во всем остальном очень похоже. Очень вкусные, нежные булочки, тающие во рту.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Назначения: На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Рецепт для хлебопечки


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: десерт  
10 июля 2013 года
Janecheh 26218 79 752
212 баллов










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты