• 25 января 2015, 0:22
  • 104250

Вишнёво-шоколадный пирог

Рецепт: Вишнёво-шоколадный пирог

Рецепт из серии - всё смешал, испёк и получил чудесный результат. Но несмотря на свою простоту приготовления - эта выпечка очень насыщенна, богата и вкусна! В Татьянин день - всем Танюшкам нашего сайта посвящается!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Вишнёво-шоколадный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6536 ккал
белки
87.8 г
жиры
369.5 г
углеводы
720.8 г
Порции
ккал
408.5 ккал
белки
5.5 г
жиры
23.1 г
углеводы
45.1 г
100 г блюда
ккал
349.5 ккал
белки
4.7 г
жиры
19.8 г
углеводы
38.5 г

Рецепт «Вишнёво-шоколадный пирог»:

  • Наши продукты!

  • Вишню откидываем на сито для удаления лишней влаги

  • Порубить по отдельности белый и горький шоколад. Нагреть в кастрюле по 100 мл сливок и залить каждый вид шоколада.

  • Перемешать до гладкого состояния и оставить остужаться.

  • Мягкое сливочное масло ( маргарин ), сахар, ванильный сахар, соль взбить до кремового состояния.

  • Добавить по одному 4 яйца постоянно взбивая.

  • Муку смешать с разрыхлителем, просеять и вмешать в тесто.

  • Тесто делим на две одинаковые части.
    В одну часть вливаем растопленный белый шоколад, хорошо перемешиваем до гладкого состояния. Также в тесто вводим половину нормы вишни, перемешиваем.

  • Во вторую часть теста выливаем, растопленный со сливками, горький шоколад и перемешиваем. Вводим оставшуюся вишню и вновь перемешиваем.

  • Форму для выпечки - d. 26 см, смазываем маслом и посыпаем мукой.
    Поочерёдно, кляксами выкладываем два вида теста.

  • Теперь вилкой делаем мраморный рисунок, плавно смешивая светлый и тёмный слой.
    Выпекаем пирог в предварительно нагретой духовке ( 175 ° ) 70-90 минут -
    ориентируемся на свою духовку. Готовность проверяем деревянной лучиной по центру пирога.

  • Пирог готов! Вынимаем из духовки и 10 минут оставляем в форме. Затем освобождаем из формы и остужаем на решётке.

  • Можно просто украсить сахарной пудрой, но у нас сегодня праздник и мы украсим взбитыми сливками с коктельными вишенками!!!

  • Вот такой красавчик!

  • Кусочек для вас!

  • Снимаем пробу! Вкусноооо!!!

  • Мороженое здесь очень даже кстати!

  • Приятного аппетита!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вишнёво-шоколадный пирог
Рецепт: Вишнёво-шоколадный пирог

Рецепт из серии - всё смешал, испёк и получил чудесный результат. Но несмотря на свою простоту приготовления - эта выпечка очень насыщенна, богата и вкусна! В Татьянин день - всем Танюшкам нашего сайта посвящается!!!

Ингредиенты для «Вишнёво-шоколадный пирог»:

Фотографии «Вишнёво-шоколадный пирог» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Классный подарок Танюшкам, который ВСЕМ пригодится!
Спасибо, Ниночка!
подарок , который ВСЕМ пригодится!
Конечно, дорогая
и заморачиваться долго не нужно!

Ларочка, а с 1 видом шоколада - не ась?
Конечно, Ниночка, можно и с одним, но не получится мраморный рисунок - будет однотонным
Спасибо за поздравление! Пирог шикарный!
Угощайся, Танюша! С Днём Ангела!
Ларисонька,замечательный,аппетитно-красивый пирог!
Ириша! Спасибо, моя хорошая!
Красиво, вкусно, прекрасное фото! Забираю в КК. Буду печь.
Пеките с удовольствием, Людмила! Спасибо большое!
Пока читала отметила, что все нужное для этого бомбецкого пирога у меня есть, даже ившня, мороженная правда, но есть. И шоколады цветные и руки и желание, так что надо бы печь.... А я на диете, вот ведь беда.... Но как только досидю, так сразу ваш пирог испеку, большое спасибо!
ох и тяжело держать стройную фигуру... И худеть хочется и пирогов тоже..
Спасибо большое! С улыбкой радости читала Ваш комментарий
И худеть хочется и пирогов тоже..
да... эта вечная проблема и борьба та же история
Потрясающе хорош! просто красавчик! Ларочка, ты как всегда неотразима!
С Днём Ангела, Танюша! Угощайся, дорогая!
Ларочка, восхитительный пирог!
Светочка! Как приятно твоё мнение! Угощайся, дорогая!
Лариса, пирог - красавец, чудесный подарок милым Танюшкам сайта!!!
Спасибо большое, Тамара Анатольевна! Очень приятна Ваша оценка!
Должно быть очень вкусно.
Вкусно, Любочка!
Лариса,соблазнительная и вкусная выпечка для Татьян !
Надеюсь, всем Танюшкам угодила
Спасибо тебе, Галочка!
обалденно!!
Спасибо Наташенька!
Лариса, это шедевр!!!! Фото и пирог просто восхитительны!!!
это шедевр
Шедевр, не шедевр , но пирог да, вкусный получается
Спасибо большое, Айгуль!
Действительно удачный рецепт: обычные продукты + быстро + вкусно.
Еще бы: вишня и шоколад!!!
Возьму рецепт на заметку!
Спасибо!
Спасибо и Вам за тёплые слова и внимание к рецепту!
Тесто как у кекса получается.
Да, тесто по структуре кексовое получается
Ларочка, огромное спасибо за поздравление, внимание и чудесный подарок!!!
Угощайся, Танюшка!
Ой, "все смешал, испек и получил чудесный результат" - это ж мой любимый рецепт!
Очень аппетитный пирог!
Олечка! Рада, что тебе понравилось! Спасибо, дорогая!
Классный пирог, Ларочка!
Спасибо тебе, Леночка!
Ой как мне понравился загляденье спасибо за рецепт
Спасибо большое, Леночка! Угощайтесь!
Спасибо Лорик!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки