• 3 февраля 2015, 18:02
  • 76172

Маринованное мясо "Мечта"

Рецепт: Маринованное мясо Мечта

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Маринованное мясо "Мечта"! Готовится очень быстро, если не считать время маринования мяса. Мясо можно брать любое, я готовлю чаще всего из свинины и куриной грудки! Получается вкусно и без лишних заморочек...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Маринованное мясо "Мечта"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1747.2 ккал
белки
82.3 г
жиры
141 г
углеводы
40.8 г
100 г блюда
ккал
286.4 ккал
белки
13.5 г
жиры
23.1 г
углеводы
6.7 г

Рецепт «Маринованное мясо "Мечта"»:

  • Можно использовать любую часть свинины: шейку, вырезку, лопатку. Мясо помыть, обсушить бумажной салфеткой и нарезать порционными кусками.
    Важный нюанс: мясо нарезаем поперек волокон.
    Кто желает, может каждый кусочек отбить слегка кухонным молоточком. Я не отбиваю.

  • Приготовить маринад.
    Смешать оливковое масло, горчицу, перцы, мёд, соль и тёртый (на мелкой тёрке) свежий имбирь.

  • Замариновать в готовом маринаде порционные куски мяса.
    В идеале мариновать всю ночь в холодном месте, если нет времени, то вполне хватает мариновать при комнатной температуре, около часа, двух.

  • Мясо пожарить на смазанной оливковым маслом сковороде (хорошо прогретой), с каждой стороны по 3,5 минуты (огонь средний). Всё зависит от того, какой толщины кусок мяса и где вы купили свинину.
    Если пережарить, получится сухарь!

  • Свининка в готовом виде. Я подавала с салатиком.

    Приятного аппетита!







Спасибо большое, за ваше внимание!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованное мясо "Мечта"
Рецепт: Маринованное мясо Мечта

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Маринованное мясо "Мечта"! Готовится очень быстро, если не считать время маринования мяса. Мясо можно брать любое, я готовлю чаще всего из свинины и куриной грудки! Получается вкусно и без лишних заморочек...

Ингредиенты для «Маринованное мясо "Мечта"»:

Фотографии «Маринованное мясо "Мечта"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкуснятина!!!
Спасибо Настенька!
Разрезик бы сфотографировали не помешало... А так то
Спасибо! К сожалению не догадалась!
Прекрасный рецепт
Спасибо дорогая!
Это очень вкусно! Я тоже так мариную и быстренько обжариваю. Иногда даю "отдохнуть" на тарелке под крышкой, положив сверху кусочек сливочного масла
Спасибо! Это правда вкусно, надо и мне будет с масом попробовать!
пожалуйста, мне вилку с ножом!
Вкусное мясо, однозначно
Ответ для специалист
Светочка, угощайся дорогая!
Ответ для Мария По
Спасибочки! Правда вкусненькое мяско!
Вкуснятина!
Спасибо дорогая!
Спасибочки!
смачное мяско!
Это точно! Спасибо!
Любаша отличное мяско
Танюша, спасибо дорогая!
Спасибо!
Очень красиво!
Спасибо дорогая!
Очень аппетитно!!! Думаю,так же вкусно!!!
Спасибо, очень вкусно!
Любочка, очень аппетитно выглядит мясо
Спасибо Мариночка!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки