• 2 марта 2015, 11:11
  • 7395

Арахис в сладкой глазури

Рецепт: Арахис в сладкой глазури

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Несколько дней назад делал арахис в острой глазури, а сегодня в сладкой.

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Арахис в сладкой глазури»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2027 ккал
белки
79.4 г
жиры
135.9 г
углеводы
121.6 г
100 г блюда
ккал
482.6 ккал
белки
18.9 г
жиры
32.4 г
углеводы
29 г

Рецепт «Арахис в сладкой глазури»:

  • Крахмал немного обжарить на сухой сковороде

  • Арахис испечь в духовке или микроволновке, очистить

  • На сухую сковороду насыпать сахар и добавить немного воды. Довести карамель на слабом огне до кипения, варить до полного растворения сахара.

  • Высыпать на сковороду арахис, хорошо перемешать, чтобы арахис равномерно покрылся карамелью

  • Высыпать крахмал и еще раз тщательно перемешать

  • Остудить и подавать



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Арахис в сладкой глазури
Рецепт: Арахис в сладкой глазури

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Несколько дней назад делал арахис в острой глазури, а сегодня в сладкой.

Ингредиенты для «Арахис в сладкой глазури»:

Комментарии и отзывы

Зашла в ваши рецепты и стала почти подряд добавлять в закладки!
Кушайте на здоровье
Интересно!
Может найдется на этом сайте арахис в кокосовом молоке?( не знаю точного названия, но в Юго-Восточной Азии это распространенное блюдо).
искал уже, не нашел
Как изменяется крахмал после обжаривания? Для чего это нужно?
честно говоря, не знаю, так в рецепте с китайского сайта, делал в первый раз.
Замечательное лакомство! Плююс! Если можно, впишите в ингредиенты количество воды для глазури.
Класс забираю
Здорово
Благодарим за рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки