Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

24 октября 2015, 9:36
66180

Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон

Нежный влажный кекс с мягким шоколадным вкусом отлично подойдет к чашечке бодрящего кофе или ароматного чая!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон»:

Кекс

Масло сливочное — 100 г
Сметана — 40 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Какао-порошок — 50 г
Сахар — 120 г
Сода — 1/2 ч. л.
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
Шоколад молочный / Шоколад (шоколадные капли) — 20 г
Молоко — 100 мл

Сироп

Вода — 80 мл
Сахар — 100 г
Какао-порошок — 1 ч. л.

Время приготовления: 85 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 10896.1 ккал	белки 159.4 г	жиры 912.6 г	углеводы 492.3 г
Порции
ккал 1816 ккал	белки 26.6 г	жиры 152.1 г	углеводы 82.1 г
100 г блюда
ккал 224.2 ккал	белки 3.3 г	жиры 18.8 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон»:

Сливочное масло комнатной температуры, сметану и яйца взбиваем миксером до однородной консистенции.
Смешиваем в отдельной миске сухие ингредиенты - просеянную муку, какао-порошок, соду, ванильный и обычный сахар.
К взбитому маслу, сметане и яйцам добавляем сухую смесь и замешиваем крутой тесто.
Добавляем горячее молоко (я разогревала в микроволновке) и шоколадные капли.
Взбиваем, тесто получается нормальной кексовой консистенции. Выливаем тесто в форму для кексов, тщательно смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой.
Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 60 -65 минут.
Когда до конца приготовления кекса останется 15 минут, начинаем готовить сироп.
В кастрюльке смешиваем воду, сахар, какао. Ставим на небольшой огонь, доводим до кипения. Продолжая помешивать, доводим смесь до загустения.
Достаем кекс из духовки. Посередине у него образовался вот такой живописный разлом.
Зубочисткой делаем дырочки в кексе и обильно поливаем половиной сиропа, делаем это прямо в форме, пока кекс еще горячий.
Достаем кекс из формы, перекладываем на тарелку и поливаем оставшимся сиропом.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие

Вкусы: шоколадный влажный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115678/]Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115678/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/21/03/1318412_91084-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Нежный влажный кекс с мягким шоколадным вкусом отлично подойдет к чашечке бодрящего кофе или ароматного чая!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сметана, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Какао-порошок, Сахар, Сода, Ванильный сахар, Шоколад молочный, Молоко, Вода.
Тэги: десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/21/03/1318412_91084-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон" title="Рецепт: Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный влажный кекс с мягким шоколадным вкусом отлично подойдет к чашечке бодрящего кофе или ароматного чая!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115678/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон

Нежный влажный кекс с мягким шоколадным вкусом отлично подойдет к чашечке бодрящего кофе или ароматного чая!

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон»:

Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Какао-порошок Сахар Сода Ванильный сахар Шоколад молочный Молоко Вода

Тэги: десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 октября 2015 года Ilga2 #

26 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

25 октября 2015 года anastazzia #

Спасибо! Очень люблю Найджелу Лоусон.

26 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

И вам спасибо! Ее рецепты мне тоже по душе!

25 октября 2015 года luneva_e #

Отличный кексик!

25 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

25 октября 2015 года veronika1910 #

Настенька,шикарный кекс

25 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!!

25 октября 2015 года Беседина Светлана #

Замечательный кекс))) Очень люблю все шоколадное. Обязательно попробую испечь и отпишусь!

25 октября 2015 года Беседина Светлана #

Замечательный кекс))) Очень люблю все шоколадное. Обязательно попробую испечь и отпишусь!

25 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Светлана, буду ждать впечатлений!!

25 октября 2015 года Samanta_Jones #

Великолепный кексик

25 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо ,Светик!!!

25 октября 2015 года LNataly #

Красавец!!

25 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!!

25 октября 2015 года felix032 #

Настя, шикарный кекс!!!

25 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!!

25 октября 2015 года Anele 1954 #

вопрос по рецепту

Спасибо, рецепт замечательный! А какой размер у формы?

25 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

Форма у меня 22х12 см.

25 октября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

Анастасия, вообще, в последнее время увлёкся выпечкой кеков и кексиков!

С удовольствием пополняю свою книжку ещё одним замечательным рецептом!

Спасибо!

25 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

И вам спасибо, Роман , за внимание!! Буду ждать ваших впечатлений!!

25 октября 2015 года Me against the rules #

Ну почему,почему китайцы не едят сметану

половина выпечки и сладкого из-за неё пролетают

шикарный кекс

25 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Ох уж эти китайцы!!! Как же жить без сметаны?!!

Спасибо!!

25 октября 2015 года ирина таджибова #

Шикарный кекс

25 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!!

24 октября 2015 года Wera13 #

25 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

24 октября 2015 года Mary Stone #

Настюша!Очень аппетитный кекс!

А какой красивый....

25 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька!!

24 октября 2015 года акчуч #

Настенька, какой аппетитный красавчик! забрала рецепт себе!

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!! На здоровье!!

24 октября 2015 года Anetka M #

вкусняшаааа

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибоооо!!

24 октября 2015 года Vicentina #

Ах, какой красавчик!

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

24 октября 2015 года Демурия #

Забрала

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

На здоровье!!

24 октября 2015 года maraki84 #

Шикарный кекс!

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон

Ингредиенты для «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон»:

Похожие рецепты

Торт "Трюфель"

Торт "Великое изобретение для молодых хозяек"

Торт "Компромисc"

Торт "Шоколадный шок"

Банановый торт-суфле

Бисквитный торт в мультиварке

Торт "Снеговик"

Торт к чаю "Ягодный"

Ванильный торт с манго

Фотографии «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с террасой "Калгари" V542

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!